# 單一麥芽  

威士忌市場潮流更迭，「年份」再度成為焦點。根據WSD年度關鍵報告，2025年「年份威士忌」將站回市場C位，重新強調原酒價值。但也並非單純追求酒齡，藏家們已把目光轉向蘊含「人生重要年份」的威士忌，透過珍藏重要時刻給足情緒價值，市場搶著買單。延續自然手作傳統的SPEY酒廠產量稀少，近期再度重磅釋出多種年份原桶，尤其單一桶單一麥芽威士忌「不可複製的誘惑」，成為這波趨勢中的黑馬。

 延續去年首度於台北智慧城市展「AI專區」中設立「AIBAR」後，今年再次帶來更具規模與創新的體驗，參展來賓能夠經由AI感受科技對於調酒領域的深化協作，透過人機共調方式，顛覆品飲體驗！

2017年初餾新酒就成為全球威士忌界十大最受期待的全新酒廠之一的「TheCLYDESIDE克萊薩蘇格蘭低地單一麥芽威士忌」在2021年推出創廠版威士忌「啟程STOBCROSS」，四年來僅以此單一酒款便受到全球威士忌迷的矚目。有別於市場上一般威士忌強調濃郁強烈的風格，克萊薩威士忌以簡單純粹、清新甜美的風味展現蘇格蘭低地區特有的溫潤清甜，逐漸獲得消費者的喜愛。

編按：不少人面對眾多的品牌種類威士忌，總是不知道該如何選擇，本文摘選威士忌入門必學知識，介紹及推薦４款「和台菜很搭的入門酒款」，想入坑的新手威士忌酒友必看！

金蛇狂舞春添彩，小龍進家富滿堂。告別祥龍獻瑞的甲辰龍年，2025年由象徵行動力和轉機的靈蛇年接棒，揭開豐盈美好的人生新篇章。歲末迎新之際，SPEY威士忌獨家推出五款新春限定禮盒，秉持對藝術一貫的熱愛，透過大色塊與幾何線條、光影變幻或皇室圖騰，呼應每一款頂級威士忌的深沉內涵，每款並附贈匠心獨具的品酩杯，寓意舉「杯」共迎前程似錦，替送禮之人獻上最深摯的美好祝福與吉祥寓意。

瑞典最大威士忌酒廠「瑞典高岸」明星酒款之一「BERG山」單一麥芽威士忌，以酒廠所在的國家公園地質為發想，使用陳釀PX雪莉酒超過15年的酒桶陳年，並以非冷凝過濾及自然酒色打造出大紅花崗石般顏色輪廓的甜美威士忌。甫推出即在「ISC國際烈酒競賽」得到金牌以及WWA世界威士忌競賽獲得「年度最佳瑞典單一麥芽威士忌」等殊榮。

臺北市立動物園建園110週年紀念酒款重磅登場，今年臺北市立動物園、台灣菸酒公司與買酒網共同合作，推出三方聯名紀念酒「OMAR三桶單一麥芽威士忌（臺北市立動物園110週年X買酒網聯名紀念酒）」，售價新台幣1580元，全台限量1800瓶，僅此一批，售完即絕版，即日起於買酒網11家實體門市獨家販售。前110位消費者還可獲得臺北市立動物園特製動物Shot杯乙個（市值新台幣120元）。

根據財政部關務署進出口統計資料顯示：2023年威士忌進口總金額驟升至新臺幣225億元；蘇格蘭威士忌協會(ScotchWhiskyAssociation,SWA)更公布2023年蘇格蘭威士忌出口台灣金額達3.41億英鎊(約140億台幣)，成為全球第四大市場。瞄準台灣蘇格蘭威士忌市場的龐大商機，黑松公司與國際洋酒集團麥立得洋酒公司(IanMacleodDistillers)展開合作，總經銷麥克勞德單一麥芽威士忌，今(3)日推出麥克勞德產區系列(Macleod’sSingleMaltScotchWhisky)與台灣限定的麥克勞德窖藏單桶系列(Macleod’sVintage)，這是黑松公司繼CHOYA梅酒與Hardys夏迪葡萄酒後，重要的國際夥伴，透過本次合作拓展產品線，強化酒類領域的布局。

台灣調酒師的素質與調酒的水準在亞洲地區首屈一指，許多人氣酒吧都擁有鮮明的地域性與辨識度，結合在地文化、特色建築與歷史背景發展出一間又一間令人驚嘆的新興店家；而基於台灣消費者喜愛邊用餐邊喝酒的習慣，讓餐搭酒的精緻度更是發展到在全球平均水平之上；汀士頓近年來致力於與台灣頂級酒吧、餐酒館與音樂餐廳合作，舉辦年度活動，邀請喜愛餐酒饗宴的朋友們一起走入值得品味的店家，伴隨汀士頓單一麥芽威士忌的獨特風味，享受由頂尖調酒師與駐店廚師們凝聚心血設計而成的美味結晶，在過去兩年因疫情不景氣的市場中帶動了不少話題與消費意願，同時也讓前去嘗鮮的飲迷們體驗每一間酒吧不同的風格與特色，增加店家的能見度以創造雙贏局面。

調和威士忌在我心中有一定的地位—畢竟我的職業生涯便是奠基在混合不同的東西，並創造出一加一大於二的效果。自行調和威士忌可能是有益身心的經驗，但出了差錯也可能會糟蹋好酒，我調酒時最容易陷入的困境是：如果你面前的調酒已經注定是一杯失敗品，要勇於承認這是個錯誤、懸崖勒馬，別再想著要用其他的威士忌挽回它。當這樣的悲劇發生，要記住，你永遠可以把它加進雞尾酒或是調成威士忌高球（highball），這是掩飾錯誤的好方法！

貝瑞雅仕系列威士忌在全球銷售逐年創下佳績，去年底為亞洲市場打造的年節禮盒更在尾牙前夕即銷售一空。英國總部因應市場對於口味的多元需求，首次針對亞洲/台灣市場的最愛雪莉桶威士忌推出單一麥芽鑑賞版，此酒款入口更柔滑，風味也更加豐厚，更棒的是，新品並沒有隨著市場盲目漲價，仍維持在十分親民的價格帶，期待提供台灣消費者日常飲用一個新選項。

位於北斯佩賽區的班瑞克酒廠，2024傳承龍曜，推出12年單一麥芽威士忌龍年限定版，禮獻新春。班瑞克以經典、泥煤、三次蒸餾風格威士忌聞名，使用來自世界各地的多種木桶陳年與換桶的巧妙，體現平衡醇厚美學，並經由首席調酒師RachelBarrie與其團隊的釀造工藝，展現班瑞克豐富濃郁香氣的多元性及特色風韻。

傳奇酒款與傳奇故事，孰能勝出？對於出身於蘇格蘭威士忌朝聖之地「艾雷島」的Bowmore波摩酒廠而言，風土就是酒款與故事的引路人，兩者的傳奇之說，也能跨越永恆。這既是對這座艾雷島最古老酒廠的致敬，也是回望Bowmore波摩自1779年以來、世代傳承威士忌工藝至今的執念與風味。用當地的經典傳奇故事，加乘出超越時空的珍稀之作！

香濃石楠花香與蜂蜜甘甜的獨特酒質，突出且豐沛地在黃金玉液的味蕾中跳躍，吸引世界威迷對艾柏迪(Aberfeldy)的鍾情與朝聖。新發表的「艾柏迪25年單一麥芽威士忌125年典藏特仕紀念版」，以極為珍稀的世代桶陳工藝，呼應蘇格蘭國寶詩人羅伯特・伯恩斯(RobertBurnsh)在千古流傳名詩作〈TheBirksofAberfeldy〉中，將艾柏迪喻為「幸運的禮物」的青睞，致敬125年前首次從蒸餾器流出的開拓性。

擁有鮮明個性、同時也併行精巧味蕾的複雜與平衡，「皇家柏克萊45年單一麥芽威士忌」承襲品牌兩世紀精湛的過桶工藝，使台灣威士忌迷真正領略何謂雪莉桶的過桶藝術，正式帶領世界登入威士忌在頂尖雪莉桶風味的嶄新盛世。

不同於酒廠散佈在海邊、山腰之間的登高望遠蘇格蘭威士忌高地產區，拿掉大部分濃郁、重口味的鮮明甘烈，低地威士忌走的柔和雅致路線，也將味品酩味蕾收斂至最純淬的精緻與平衡；而Auchentoshan歐肯酒廠200年仍堅持1823年使用的3次蒸餾製酒工藝，則是在口中綻放低地極致迷人的風韻，細緻收錄每一啜飲的溫潤芳香。

若說每個人都有自己的人生威士忌酒單，那麼在感性與理性之間的選擇中，你是以個人生活觀點切入的自由隨心派，還是切分產地風味的偏執講究者？以帝王之石「藍寶石」(Sapphire)為名的「SPEY詩貝藍寶石Sapphire單一麥芽蘇格蘭威士忌」，揉合英國皇室傳承的浪漫情懷及酒廠引以為傲的雙桶過桶技藝，於今年斬獲TWWA台灣威士忌大賞金牌殊榮，完美詮釋英式優雅與頂尖「台味」的結合，一舉將感性與理性發揮地淋漓盡致，創作出威士忌世界裡罕見的舌尖況味。今年秋天，SPEY特別打造全新錦盒包裝，勢必成為彰顯品味的中秋節贈禮首選！

中秋佳節即將到來，迎接疫情後首個秋節，與親友歡聚的氣氛洋溢，透過贈禮向親友長輩表達敬意，更能傳遞真心實意的祝福與溫暖。傳承著六代家族製酒精神，以雪莉工藝打造無數迷人作品的格蘭花格，以其完整的年份產品、豐富的原酒和老酒窖藏獲得無數威士忌愛好者的肯定。

身為在蘇格蘭坎貝爾鎮碩果僅存的酒廠，格蘭帝單一麥芽威士忌擁有坎貝爾鎮得天獨厚的環境優勢—-豐沛的水源、泥煤及穀類資源，也被稱為蘇格蘭「坎貝爾鎮的珍珠」。曾經在19世紀後期，坎貝爾鎮曾是整個英國人均收入最高、最能賺錢的地方，擁有蘇格蘭西南方的地理優勢，當年是造船業基地、漁業大港，並連接蘇格蘭與英格蘭、美國、加拿大的貿易中心，更是威士忌重鎮，全盛時期曾擁有三十多家蒸餾廠，號稱「世界威士忌首都」。然而在1920年代後隨著消費者喜好的改變與美國禁酒令的開始，坎貝爾鎮逐漸式微，威士忌蒸餾廠一間一間地關門大吉，如今鎮上獨留三家酒廠，其中最為人所樂道的，便是元老等級的酒廠—-格蘭帝GlenScotia。

超越五倍強度的雪莉巔峰「CINCOII舞雪莉。貳」，是由HighCoast瑞典高岸單一麥芽威士忌首創打造，強調每一種雪莉都是不同雪莉，以清澈、純淨的瑞典風味新酒，全程在雪莉桶中熟成，完整萃取五種風格西班牙雪莉桶各自細膩的風味。

一年一度的坎貝爾鎮嘉年華早已是全球威迷的矚目焦點，在嘉年華期間酒廠推出的限定版每年更是一推出馬上被搶購一空；格蘭帝酒廠非常重視台灣市場，特別保留極珍貴的一小批「2023格蘭帝坎貝爾鎮嘉年華限定版11年單一麥芽威士忌」，從台北到離島的小琉球精選出10間優質酒吧，舉辦「格蘭帝之聲品酩響樂活動」，以單杯販售的形式供應這款限量威士忌，讓酒迷們不需要在市場花費大量心力蒐購就能喝到；而這10間酒吧的首席調酒師更特別使用格蘭帝雙桶單一麥芽威士忌為基酒，以今年格蘭帝之聲專屬曲目「COPPERHEART」為靈感發想設計創意特調，僅在活動期間限定販售。

從號稱「世界威士忌首都」到當今「失落的產區」，帶有獨特海洋及泥煤氣息、令資深威士忌迷深愛不已的蘇格蘭坎貝爾鎮威士忌產區，已從全盛時期曾擁有的三十多家蒸餾廠，碩果僅存鎮上三家酒廠。而其中，擁有近兩百年歷史的酒廠格蘭帝GlenScotia，更被譽為這個世代最好的時光印記，從豐厚歷史、獨特環境中，決定其威士忌的風格味道。

稀世珍釀雅墨15年單一麥芽威士忌-珍稀選桶系列朱佩爾紅/白酒桶，限量小批次珍稀上市！流露著青草氣息的圓融和諧、涵納金銀花香氣一切的優雅，正因無盡珍稀，每一口更顯彌足珍貴，無不令全台威士忌珍藏家引頸期盼。

隨著時序進入百花齊放、綠意盎然的季節，全球頂級威士忌領導品牌麥卡倫推出《典藏ARCHIVAL系列Folio7單一麥芽威士忌》，以致敬麥卡倫雋永迷人的經典廣告為名，匯集麥卡倫耐人尋味的故事及插畫，將蘇格蘭斯佩賽河畔的故事娓娓道來。

2022年，SPEY威士忌在台灣推出與畢卡索聯名的「SPEY×PICASSO®聯名系列」，當時限量首發款—SPEY×PICASSO®2011TheDream《夢》，在開放線上預購後即被搶翻天，甚至在預購最後一日更出現3分鐘內即被搶購一空的盛況。由此不難想像，威士忌藏家們對於「SPEY×PICASSO®聯名系列」全套七款限量酩品的期待與收藏狂熱！

創立於1879年，位於蘇格蘭斯貝賽（Speyside）產區的高級威士忌品牌TheGlenrothes格蘭路思，擁有承襲百餘年釀造工藝，並懷抱「雪莉桶新思路」的創新態度，冀求每一瓶格蘭路思單一麥芽威士忌，都能有如限量藝術品般的存在。

來自蘇格蘭坎貝爾鎮的格蘭帝酒廠推出全新包裝的核心系列，首批限量200瓶的格蘭帝25年將於2月份於各大菸酒專賣店上市。格蘭帝25年在2021年的舊金山世界烈酒競賽上，榮獲「最佳威士忌」的殊榮。此競賽針對橫跨31個類組，共3800個參賽作品進行評選，而格蘭帝在各國與各種風格中脫穎而出榮獲總冠軍。

酒廠成立於2014年，位於紐西蘭南島的中奧塔哥(CentralOtago)，坐落在群山環繞的鄧斯肯湖(LakeDunstan)，取自南阿爾卑斯山冰川的水源，南緯45°線貫穿酒廠，使該區域擁有年溫差極大的氣候，卻也造就了陳釀威士忌的最佳環境！

麥卡倫自1824年創立以來始終堅持傳統工藝，創新熱忱不間斷，為了致敬咖啡的世界，引領品飲者進入一段探索咖啡豆的傳奇之旅，麥卡倫攜手世界冠軍咖啡師王策，與麥卡倫品牌大使黃偉綸示範只要五個步驟，讓《醇萃阿拉比卡》的品酩不只是既定的威士忌品飲，在家也能盡情享受充滿儀式感的居家品酩美學。繼系列第二款「阿拉比卡之旅TheHarmonyCollectionInspiredbyIntenseArabica」甫推出即創下銷售一空的佳績後，麥卡倫再接著推出年度限量發行系列《TheHarmonyCollection醇萃阿拉比卡SmoothArabica》單一麥芽威士忌，於全球免稅通路獨家限定販售。

波摩酒廠（Bowmore）推出限量TheChangeling系列全新單一麥芽威士忌，由波摩首席釀酒師RonWelsh攜手知名插畫大師FrankQuitely醞釀而生，僅在全球免稅通路獨賣，同時在桃園機場第二航廈昇恆昌免稅店打造BowmoreTheChangeling快閃店，邀請旅客們一同體驗島上的神話故事及客製調酒，在機場的旅程增添豐富的享受。

傳承著六代家族製酒精神，以雪莉工藝打造無數迷人作品的格蘭花格，隆重推出「Glenfarclas格蘭花格-花格禮讚系列」首部曲。此系列共有三部曲，自2023年到2025年陸續推出，透過盒身上分別代表著與格蘭花格有關的元素與訊息，從酒廠的起源開始，帶領消費者一步步探索格蘭花格品牌核心價值「雪莉工藝、六代家傳」近二百年來迷人的起承轉合。

THEGLENGRANT格蘭冠單一麥芽威士忌於2022年底發表格蘭冠21年亞洲限定版，以花果香氣為本，增添熟成於最優質Oloroso雪莉桶的高年份酒液，創造出獨一無二的花香雪莉風味。搭配象徵尊貴的朱紅色與金色字樣的金兔版禮盒包裝，華麗不凡，台灣限量僅420瓶。

創立於1608年的BUSHMILLS，是全世界最古老也是最早取得釀酒執照的威士忌酒廠，以堅持世代傳承的釀酒工藝聞名於世。台灣代理商欣利實業今天正式公佈BUSHMILLS全新中文品牌名「鉑仕麥」，期望以全新形象包裝，並持續引進鉑仕麥的優質酒款，讓台灣的消費者有更多更好的選擇。

時序入秋，正是品飲蘇格蘭威士忌的最佳天氣，近200年釀酒經歷的雪莉桶專家『格蘭多納』，是以堅持傳統釀酒工藝和對雪莉桶的不變執著，打造出如此飽滿、濃郁，令人無法忽視的雪莉桶風格，而人生中許多歡欣成就、動人時刻、難忘回憶或逐夢歷程，也都是基於這一份執念，因此格蘭多納打造了全台第一座『執著人聲錄音室』，用一杯格蘭多納12年威士忌，交換每個人心中那份執著，錄下你的人生執著故事，讓執著人聲成為你我共鳴，請與格蘭多納一起為這一份執念共同舉杯！活動期間現場提供免費品酩醇飲，還有精選品牌好禮送給參加互動的消費者，讓你的執著人生更添豐滋韻味。

全球窖藏最稀有威士忌的「老酒銀行」大摩酒廠，近年來與蘇格蘭第一座設計博物館V&ADundee合作密切，促成當代建築大師與威士忌大師的協作，並於2022年上市全新酒款系列，「大摩築光大師系列」。「築光」之名來自大摩首席釀酒師理查・派特森與卓越創作者的攜手合作，致敬那些以追求卓越而發出光芒，並激勵大眾釋放潛力的各界傑出人物。「大摩築光大師系列」預計三年推出三版，2022年首發版本「大摩築光大師系列No.1」，包含兩個珍稀酒款，其中「大摩築光大師系列No.1珍稀48年單一麥芽威士忌」將於2022年11月登上拍賣會，部分收益將捐贈給V&ADundee設計博物館。而另一個珍稀酒款，「大摩築光大師系列No.1_2022限定版_單一麥芽蘇格蘭威士忌」預計11月初於台灣上市。

班瑞克推出年度新酒款「地板發麥季節第二版」，班瑞克是蘇格蘭現存持續施行百年傳統的七家釀酒廠之一，此珍釀使用了來自於斯佩塞酒廠歷史悠久以地板發麥技術生產的大麥。班瑞克「地板發麥季節」系列是為了紀念生產120多年，班瑞克酒廠地板發麥的核心技藝，其不僅是酒廠長久以來的命脈，也是向班瑞克創始人JohnDuff的大無畏精神致敬。

坐擁蘇格蘭最古老橡木桶藏的「老酒銀行」大摩酒廠，發布全新系列《大摩典藏珍稀年份系列TheDalmoreVintages》歡慶釀酒工藝至高成就，限量酒款Vintage2002、Vintage2005將在特定亞洲市場預先曝光，再往全球各大城市發布，今6月30日搶先全球於寒舍艾美《大摩典藏珍稀年份系列TheDalmoreVintages奢藏鉅獻發表會》於舉辦。尚格酒業董事長奚大寧表示：「此次推出的限量Vintage2002與Vintage2005，訴說著理查．派特森在威士忌產業以及大摩隸屬懷特馬凱集團的輝煌榮耀，堪稱理查．派特森此生難得的心血結晶之一，相信此系列不只完美烘托大摩全世界最尊貴威士忌的地位，這個系列將會持續推出，更將再次掀起威士忌鑑賞家的品酩與收藏熱潮。尚格酒業一直秉持的提供珍稀威士忌帶給台灣消費者的理念，因此這次更是努力為台灣市場爭取，全球獨家上市以手工訂製木匣，致敬這品閱豐厚的島國，帶給台灣消費者收藏珍稀年份的機會。」

來自蘇格蘭西南方的琴泰半島（KintyrePeninsula）南端，身為坎培爾鎮目前僅存的三間酒廠之一的格蘭帝，2021年不僅在蘇格蘭威士忌大賽〈ScottishWhiskyAwards〉獲得「年度最佳蒸餾廠DistilleryoftheYear」的最高殊榮；在2021舊金山烈酒大賽中，也以旗下核心酒款中最高年份的格蘭帝25年單一麥芽威士忌，拿下世界最佳威士忌的殊榮〈BestinShow〉。兩大獎項加身，締造了格蘭帝最風光的一年。2022年，格蘭帝雙桶單一麥芽威士忌更是在舊金山葡萄酒與烈酒大賽〈InternationalWinesandSpiritsCompetition〉中拿下金牌殊榮，再次展現格蘭帝元老級酒廠的實力！

格蘭帝酒廠位於坎貝爾鎮，日前推出其至今為止最高年份的珍稀酒款，正是這款全球限量150瓶，且擁有獨立編號的46年單一麥芽蘇格蘭威士忌。

繼四月份推出「斯貝賽區的壞小子」魁列奇酒廠有史以來商業販售裝瓶最高年份41年單一麥芽威士忌秒殺完售後，大盛酒品接續推出魁列奇27年蘇玳桶熟成單一麥芽蘇格蘭威士忌，為國際威士忌大賽年度最佳首席調酒師StephanieMacLeod所臻選的「傑出桶陳-ExceptionalCasks」系列再添生力軍。

有著威士忌中的獨角獸之稱的費特肯單一麥芽蘇格蘭威士忌，獨一無二的純淨與甜美清新的風格，是費特肯酒廠的特色與堅持，自2018進入台灣市場後廣受愛好威士忌的朋友們喜愛。除了經典的費特肯12年以及藏家臻愛的40年及50年等高年份逸品外，今年五月，為台灣消費者獻上全球限量的珍稀之作費特肯貳號密藏系列Batch1、費特肯貳號密藏系列Batch2以及年度限定版的費特肯16年單一麥芽蘇格蘭威士忌；除此之外，睽違已久的費特肯22年也終於再次在台亮相。

怎麼樣的尊寵體驗可以讓威士忌藏家的心靈感官同享極致滿足？由格蘭冠與台北美福大飯店合作推出的全球唯一、限量五間的「格蘭冠專屬尊爵套房」無疑是最佳解答！自5/29～6/26，只要是購買「格蘭冠60年珍稀單一麥芽威士忌」的VIP尊爵貴賓即可專享入住，體驗猶如親臨素有「花園酒廠」美譽的格蘭冠酒廠般的頂奢夜晚，沉浸屬於格蘭冠風格的迷人花果香氣。

於三月份上市隨即受消費者追逐而斷貨的「王者之飲」皇家柏克萊25年Oloroso雪莉桶原酒以及「黃金玉液」艾柏迪21年紅酒桶過桶熟成，兩個限量發售的夢幻逸品皆大受好評，大盛酒品乘勝推出「斯貝賽區的壞小子」魁列奇酒廠有史以來商業販售裝瓶最高年份41年單一麥芽威士忌，為國際威士忌大賽年度最佳首席調酒師StephanieMacLeod所臻選的「傑出桶陳-ExceptionalCasks」系列再添光采。

喝酒的人都說，威士忌是時間的禮物。經過了一點歲月淬煉的人，更是享受年份威士忌的沈穩。而在大眾追求的風味趨近一致的同時，有個淺嘗一口即讓人眼睛為之一亮的活力輕盈，在蘇格蘭大港邊的老宅中全新誕生「TheClydeside克萊薩單一麥芽威士忌。」

放眼台灣威士忌市場，過去365天最火紅的關鍵字應是”百分百雪莉桶”無誤。跨國威士忌酒商們深知台灣人對蘇格蘭威士忌產業的貢獻與對雪莉桶威士忌的偏愛(如麥卡倫)，有些原以過雪莉桶或雪莉桶勾兌為主的酒廠，開始為台灣獻上百分百雪莉桶的單一麥芽威士忌。

台灣獨家代理尚格酒業自成立以來即持續深耕台灣高端威士忌市場，除了來自高地區的「老酒銀行」大摩演繹世界最尊貴威士忌傳奇、擁有全世界獨一無二天使瀑布蒸餾器的費特肯，島嶼區的「島嶼之王」吉拉，還有來自斯貝賽秘境的「塔木嶺單一麥芽蘇格蘭威士忌」，期許為台灣高端威士忌市場持續注入美好的泉源。為了讓更多消費者盡情感受甜美的雪莉口感結合斯貝賽產區經典的細緻清新，塔木嶺—斯貝賽秘境的縮時秘藏—隆重推出「塔木嶺雪莉三桶單一麥芽蘇格蘭威士忌1公升」。

中美貿易戰逐漸平息之際，美國仍在諸多關稅問題上與歐洲「小範圍交火」，擁有1000人口的蘇格蘭小鎮阿伯勞爾正被捲入這場爭端。

一直以來，台灣是蘇格蘭威士忌產業的重點發展市場，在各大威士忌集團竭盡所能地投入行銷資源，讓許多品牌威士忌創造驚人的銷售業績，這讓這些威士忌的美味口感散佈全台灣。然而整個蘇格蘭擁有至少一百二十間的酒廠，存在的目的，除了成為調和式威士忌的基酒外，也展現出每間酒廠屬於自己獨一無二的酒廠精神與風格，也各自有各自的擁護者，顯示每間威士忌酒廠都有其存在的意義與價值。但古往今來，在這芸芸眾酒廠中，只有三間酒廠因為得到蘇格蘭皇室認證而被冠上了皇家(Royal之名)。其中一間已關廠，僅存的二間目前產量都有限，也因酒質優異分別成為世界上重要調和式威士忌之基酒。其中歷史最悠久，在1833年第一個得到國王威廉四世的認證、又被稱作王者之飲(TheKing’sOwnWhisky)，即位在蘇格蘭高地區的皇家柏克萊酒廠(RoyalBracklaDistillery)，隨後於1838年，又獲得維多利亞女王的認證，使之成為史上唯一得到國王與女王讚賞的威士忌酒廠。

曾幾何時，絕美的風味早已不再是少數人所獨佔，身處在世界扁平的時代，所有人都同時面對著所有選擇，而真正表徵出人與人精神與底蘊的差異，唯獨「品味」二字而已；那是最直覺的自我介紹，最亮眼的自我標誌。

高原騎士(HighlandPark)自1798年創立以來，擁有超過兩百年的歷史光芒及眾多迷人的傳說，更是蘇格蘭最古老的酒廠之一。獲獎無數的高原騎士，最引以為傲的是奧克尼群島獨特的石楠花泥煤層帶來的清煙燻風格，並全程使用頂級雪莉橡木桶熟成，賦予獨特蜜香層次及與眾不同的口感，長期受到全球品味人士與藏家的一致推崇。