# 酒標  

愛爾蘭威士忌擁有悠久且豐富的歷史，更曾在19世紀主導全球威士忌市場，當時，其製作技藝源自愛爾蘭修道士帶來的蒸餾技術，並因其獨特的三次蒸餾工藝而聞名於世，這一工藝使愛爾蘭威士忌口感更加順滑，更具備輕柔細膩的特質，聲譽遠播於歐美洲等地，成為世界威士忌的領頭羊。

一支來自高雄橋頭的台灣蘭姆酒，正受到全球烈酒愛好者的矚目。

記得上次我們提到了什麼是單一麥芽威士忌、酒精濃度與原桶強度。這次我們要來聊聊幾個同樣重要的酒標關鍵字：「年份、產地、非冷凝過濾與橡木桶種類」。

日前，台灣威士忌品飲教育機構酒心智庫(Spirits&Wisdom)正式推出S&WGallery台灣藝術家聯名系列威士忌單桶原酒的第一款作品：S&WGallery001。這個系列預計將與五位藝術家合作，總共推出五款單桶原酒，將藝術家的創作理念與威士忌的風味表現揉合為一，企圖開創威士忌產品包裝型式的全新型式。

有去菸酒專賣店買酒的人，一定都看過店外掛過一個布條「格蘭菲迪15年豈止15年」，有些人會認為，這只是行銷話術而已。然而，蘇格蘭威士忌的法律規範極其嚴謹，若真的「豈止15年」，為何不改標16年、17年？訂價還可更高不是嗎？且為何只單獨講格蘭菲迪15年，為什麼格蘭菲迪12年、18年也不說豈止12年、18年？

你是否有過以下經驗：

「沒錯！啤酒如果真的好喝，也不一定要貼酒標，喜歡才最重要！」

在喝普洱的圈子裡，茶友總是會以喝到「老班章」為傲，我在參加茶會的活動上，聽到的是更多的聲音在問，「什麼是好的普洱茶？」老班章確定是好茶，但我們現在喝的，好像和我以前喝的不一樣，甚至還聽到貴或老就是好的說法，造成許多人喝茶的誤區和誤解。

2014-2016這兩年，以茶為主的茶金融平台如雨後春筍紛紛冒出頭，讓原有的傳統交易模式躍進互聯網金融交易領域，上了平台的茶以翻倍的價格不斷的往上飆升，也吸引了大批資金往平台投資、買賣，以大圓普洱茶交中心來看，從原本一天幾百萬人民幣的成交額到現在一天幾億人民幣的成交額，都說明了這股茶金融交易的火爆投資浪潮！