# 吃粽子  

你今年端午節有吃粽子嗎？台電昨（10）日提醒，使用電鍋蒸粽子時，有兩點要注意，首先是不共用插座，因電鍋是高功率家電，共用插座會過熱耗電；二是不要長時間保溫，避免默默吃掉很多電，達到省電效果。

嘉義縣社區營養推廣中心推動老幼營養雙向扎根，帶領六腳鄉衛生所醫事C長輩與幼童共學「營養3粽點」，從食材購買開始，呼籲「選全穀多纖維、搭蔬果增均衡、少沾醬減負擔」；6日上午前往六腳鄉立幼兒園與學童互動體驗包粽樂趣，營養師運用在地食材玉米、毛豆及花生現場教學製作健康全榖粽，慶祝端午也能健康享粽。

2024年6月10日農曆五月初五日「端午節」是一年中陽氣最旺，至陽至剛的日子，當天的午時更是招好運、去霉運的最佳時刻。「端午節」當天中午11點至13點在湧泉、瀑布、井裡或家裡水龍頭接存起來的水，稱為「午時水」，又稱「純陽水」，若能在這時間將此水置於陽光下曝曬至少30分鐘，吸收陽光的正陽能量更好，至陽至剛，另外還有6大禁忌要小心別犯，否則容易衰整年。

粽子是端午節的應節食品之一，傳統以白米為主，並用葉子包裹於其外。不過，若一般家庭包太多吃不完，可能會冷凍保存，日前網路上就有謠傳，粽子如果冰在冷凍庫，可以儲存很久。對此，食藥署表示，要確保粽子保有原來風味的話，建議「應儘速食用完畢，不要放置冷凍庫太久。」而新北市立土城醫院營養師邱怡文則提及，粽子當下沒吃完的話，建議放冷藏，並要在三天內吃完。

每逢端午節，不少人家裡可能會出現粽子多到吃不完的情形，還在煩惱該如何解決嗎？對此，就有一位網友分享，除了用電鍋蒸煮加熱的方式以外，還有一種「特殊吃法」，讓肉粽吃起來焦焦脆脆，口感大升級，貼文曝光後，引發熱議。

每年一度的端午節將至，而粽子絕對是端午佳節中不可或缺的一味，不過每到這個時候網路上總會出現關於「哪種粽子好吃」的話題，引來北部粽和南部粽各自的支持者激烈辯駁；不過也有許多人認為粽子就是粽子，且分不出南北粽之間的差異，究竟兩種粽子間有哪些不同呢？一起來看看吧！

2023年6月22日農曆五月初五日「端午節」是一年中陽氣最旺，至陽至剛的日子，當天的午時更是招好運、去霉運的最佳時刻。「端午節」當天中午11點至13點在湧泉、瀑布、井裡或家裡水龍頭接存起來的水，稱為「午時水」，又稱「純陽水」，若能在這時間將此水置於陽光下曝曬至少30分鐘，吸收陽光的正陽能量更好，至陽至剛。

每當街上開始販售起粽子，就知道端午節又要來了！吃粽子、划龍舟、掛艾草等，這些都是端午節的應景活動，不過你知道為什麼會有這些習俗嗎？一起來看看它們的由來與意義。

五月初五端午節划龍舟是相傳已久的習俗，但到底始於何時？目的為何？則始終眾說紛紜，至今仍然沒有定論，有人說是為了拯救愛國詩人屈原，有人是說為了紀念孝女曹娥，也有人說是為了祭拜冤死的伍子胥。

端午節是中國古老的傳統節日，過端午的習俗由來已久，約始於春秋戰國之際，至今已有兩千多年的歷史。其起源大致有四種說法。

生活中常常有各類美味食品，其中不乏經過許多加工手續的食物，但在享用這些美食時要注意，這些加工食品千萬不要攝取過量，若是造成身體出狀況就得不償失。日前腎臟科醫師江守山就在《健康好生活》節目中分享，他遇到一名因為吃太多「這食物」而引發急性腎衰竭的病患。

《SocialLab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年內「粽子」話題的網路聲量表現，帶您了解有關網友熱議的各式粽子與內餡種類。

粽子可說是端午節應景必備的餐點，但熱量往往偏高，讓人想吃又怕吃胖，如何在享受吃粽和健康之間取得平衡，漸漸成了人人關注的課題。嫚嫚營養師指出了6點，多注意細節，也可以安心的吃粽！