# IKEA肉丸  

IKEA肉丸食譜｜去IKEA一定會到美食小站吃肉丸！IKEA肉丸超受歡迎，雖然IKEA一向有售冷凍肉丸，自製一點都不難！IKEA官方公開招牌肉丸官方食譜，今天就還原IKEA瑞典肉丸配鮮奶油紅莓醬，還有肉丸醬汁做法！這個版本做法免用烤箱，簡單4步就可在家做到，大家不妨試試啦～

你的環保分數有及格嗎？世界地球日來臨，IKEA公開「永續排碳測驗」結果，從永續生活態度分析你的個性特質，測驗高達1.3萬人參與，結果顯示竟只有25%人屬於環保的低碳排放者！長期致力於推動環保永續生活的IKEA，為響應4/22世界地球日，從碳排放、塑膠汙染、全球能源危機等議題為切角，分享3個環保永續心法，減少肉類飲食、使用可重複使用餐具、更換省水龍頭/蓮蓬頭，簡單一個小動作就能環保愛地球！

IKEA的家具平價又多元，再加上沉浸式體驗的裝潢，讓人一進去就有溫馨的感覺。不過，IKEA除了家具，還有玩具、生活用品、餐廳等多元的商品和服務，也深受大家喜愛。IKEA近日公布了2023年度居家小物排行榜，公開了三個賣最好的便宜生活用品，通通不到一百元。

不少人會去IKEA買家具，或著去IKEA餐廳吃肉丸。不過，其實還有一樣IKEA必買隱藏好物，是許多內行人去IKEA都會囤貨的。先前有網友在社群論壇上想買IKEA毛絮黏把，卻不知道好不好用，因此想在下單前先問問看大家。

家用品大賣場「IKEA宜家家居」是許多台灣人休閒逛街的去處之一，然而現在就傳出一起恐怖都市傳說，在IKEA內迷路的話「會被做成肉丸」，沒想到傳說也被IKEA官方親自公告，震驚萬名網友。

「走我們去IKEA吃飯！」網路上戲稱IKEA是被家具耽誤的美食餐廳，就連自家員工也不意外，北亞區宜家餐飲部總監Maggie曾接受專訪時就表示，有3成民眾是專程來吃飯。

瑞典起家的「IKEA宜家家居」廣受台灣人歡迎，不少民眾都愛逛展示間度過下午時光。日前有民眾好奇詢問，與IKEA類似的品牌其實不少，但為何IKEA的聲量感覺卻特別大？貼文一出也引起熱議，不少人皆點出會去IKEA的真正原因。

一提到IKEA餐廳，你會想到哪些必吃的餐點呢？瑞典肉丸、炸雞翅、霜淇淋，還是可愛的芝麻「鯊鯊包」呢？對於許多台灣朋友來說，這家來自瑞典的家居品牌「IKEA」，不只是可以購買家具家飾的品牌而已，更是和家人好友一起享用美食的餐廳。因此，今天小編也特別邀請到IKEA北亞區宜家餐飲部總監MaggieLan以及台北城市店-小巨蛋的餐飲經理MandyKuo，來分享更多IKEA的餐飲小秘密！

瑞典知名品牌「IKEA宜家家居」，不僅販售平價的傢俱，其美食瑞典肉丸全球年銷售10億顆，被網友們讚美為「被傢俱耽誤的餐廳」。近日更有網友發現，IKEA餐廳竟然有賣牛肉麵，而且一碗只要99元。

COZZIBlu和逸飯店·桃園館CozziMarket逸．市集主廚巧手成功地將IKEA瑞典超市食材充分運用成為星級美饌！國泰飯店觀光事業旗下的旗艦品牌COZZIBlu和逸飯店·桃園館2F「CozziMarket逸．市集」全日自助餐廳將於2022年4月份推出期間限定的「瑞典風味節」主題餐檯，用IKEA最受歡迎的經典肉丸、素肉丸、蔬菜馬鈴薯餅、甜蝦及接骨木糖漿等明星商品，創作出融合北歐純厚樸實簡約風格的精緻新風貌。演繹跨國飲食文化，佐以多重感官享受的精緻餐飲是COZZIBlu的特色亮點之一。其中容納250個座位的「CozziMarket逸．市集」全日自助餐廳引入碼頭市集意象，融合嶄新烹調元素，以「無國界料理」做為主軸，主打海歐陸精緻佳餚的大型自助餐廳。本次大膽向IKEA桃園店提案，將IKEA中瑞典超市的人氣商品通通重新演繹，並再創跨國、跨界、跨品牌的合作的先例，以大量根莖類蔬菜及海鮮產品，詮釋新北歐飲食的營養特色，不只兼具健康價值還吃得到食物原型。餐檯上以IKEA近年大力推廣的由優質植物蛋白所製成的素肉丸為首的「迷迭香橙汁素丸」，不管你是不是無肉不歡的人，迷迭香橙汁素丸美味絕對不打折!以維持素丸原風味為原則，在油炸前裹上迷迭香碎，最後淋上以新鮮橙汁與天然香料慢熬而成的橙醬，類橙汁雞丁的烹調手法融入主廚新意，另還可以搭配番茄莎莎增加口感，加上在地柳橙和番茄代替經典肉丸會搭配的越橘醬，酸甜果味不只解膩還超開味。另一道以素丸創作的料理「杏角素肉丸」，同樣保留素肉丸的原味，裹上主廚特調的炸粉，內含杏仁碎與秘制香料低溫酥炸，佐上SÅSPEPPARROT辣根醬和SYLTLINGON越橘果醬，外酥內嫩的口感，習慣肉丸口感的饕客們，一定會驚艷素肉丸竟也可做出如此豐富又內斂的口感。COZZIBlu綜合住宿／飲食／空間設施等全方位體驗帶來全方位的新創體驗及感動，如近期與日本橫濱八景島「Xpark水生公園」合作的【BluNight宿海奇遇】，耗時兩年精心規劃猶如探索湛藍海洋的獨特海洋系夜宿旅程。緊鄰桃園高鐵站、新光影城及華泰名品城等購物商圈，顛覆既有視野的多元旅遊消費型態，自開幕以來結合桃園青埔周邊的一站式娛樂商城規劃，如今版圖再加入IKEA桃園店，做到地域性的創生與再造，已然成為大桃園地區最具話題的國際觀光飯店。即日起至4月底於於活動期間滿2,000元即可參加抽獎，除了CozziMarket的各式招牌甜點外，限量的IKEA鯊魚平安符和瑞典小木馬鑰匙圈也通通有機會抽中!加入國泰飯店觀光事業AMAZZINGCLUB會員獨享9折優惠，輕鬆規劃美食假期就趁現在。

不少人到IKEA逛街的時候，除了買家具，都會到餐廳用餐。不過，日前就有網友在PTT發問，「為什麼IKEA的餐廳生意可以這麼好的八卦？」，他表示IKEA餐廳餐點的價格不便宜，不懂為何生意這麼好，「有這麼好吃嗎？我每次都只吃10元的霜淇淋而已」貼文一出，便引起網友熱烈討論。

瑞典居家品牌IKEA是台灣民眾購買家飾傢俱的好地方，價格相對便宜且組裝容易，加上好吃的異國美食，不管平日假日總是擠滿了人，FB上也有許多專門討論IKEA好物的社團，其中「網紅」鯊魚玩偶自推出後，更是在IKEA熱銷單品排行榜獨佔鰲頭。

台灣IKEA宜家敦北店將在2021年4月26日熄燈，這家跨國居家用品店最知名的餐點就是全球每年銷售10億顆瑞典肉丸。不過，能榮登熱銷產品寶座的它，背後功臣其實是又酸又甜的越橘果醬，被網友批評是暗黑組合的它們，搭配起來鹹鹹甜甜，其實自古以來，就注定要在餐盤上相擁。

每家餐廳都會有自己的招牌菜，當然這項特色如果能讓民眾為之瘋狂，那就再好也不過了，但是如果大家愛的，是另一款非主打商品，那還真的令人哭笑不得啊～

IKEA和Costco是許多台灣人購買家用品的心中首選，因為他們的商品多樣，價格又實惠，許多人若有購買生活用品的需求時，都會選擇到這裡採買。不過大家都在說，IKEA根本就是被家具耽誤的餐廳，你是否認同這樣的說法呢？近年更有越來越多上門光顧的消費者，不再只是為了添購傢俱或生活用品，而是為了「肉丸」和「烤雞」遠道前來。

許多人逛宜家家居（IKEA）大賣場都會大快朵頤的「瑞典肉丸」，儘然有長期以訛傳訛的「身世之謎」！瑞典政府官方推特上星期發文正式承認：「瑞典肉丸的作法，其實是卡爾十二世國王在18世紀初從土耳其帶回來的。我們要尊重事實！」

IKEA家具的CP值高眾所皆知，但百元內的居家用品人氣更是高，有些東西的價格甚至比雜貨店或賣場還低，從收納小物到垃圾桶，從洗衣籃到餐具，便宜好用又美麗，別再說「IKEA沒什麼好買，只有肉丸能吃」啦！以下整理了10樣不到百元的好物，快來看看你需要哪些居家生活的小幫手。