記者張朝福／嘉義報導
炎炎夏日到來，人手一杯清涼飲料消暑，身為食安空污防治城，市府站在第一線為市民把關，在去年(104年)輔導200家飲料業者符合良好衛生規範準則(GHP)之後，今年將再輔導200家飲料業者，逐步實現全市飲料店衛生安全的目標。市長涂醒哲20日親自前往光華路Comebuy飲料店參與啟動儀式，同時了解實際輔導狀況。
涂醒哲表示，食安是市民朋友最關心的議題，食若不安將動搖國本，因此市府堅持努力、透過各項措施守護食安，讓市民朋友安心呷、嘉安心。飲料衛生安全是食安重要環節，從去年開始市府已經輔導200家飲料業符合良好衛生規範準則(GHP)，今年將再輔導200家，目標要讓全市飲料店衛生安全。
圖說：炎炎夏日為飲品安全把關，市府105年繼續輔導200家飲料業者符合GHP規範
涂醒哲說，除了輔導業者，市府也實施各項措施，包括「非登不可」制度，規定業者須完成食品業者登錄始得營業，讓主管機關可以完全掌握食品業者營業動態，為業者自主自律管理之外，再加一道防火牆。另外要求飲料業要明確標示「茶葉原料」的原產地或原產國，讓消費者喝的安心。為照顧市民健康，茶飲料等也要標示含糖量、咖啡因含量，讓消費者健康消暑不要胖。
市府衛生局表示，105年輔導飲料業者符合良好衛生規範準則GHP正式啟動，衛生局將委託專業團隊，從營業登錄、食材來源資訊透明、營業場所衛生清潔等各面向輔導業者。同時，飲料業若違反規定無明確標示茶葉原料原產地、原產國，以及糖與咖啡因含量，將依法開罰3至300萬，若是標示不實將開罰4到400萬。
衛生局表示，食安資訊公開透明不僅讓消費者更安心，更能敦促業者良心自律，相關食安法規資訊、抽檢結果以及優良餐飲業者店家名單等資訊，均可上「食安在嘉」網站查詢：http://foodsafety.cichb.gov.tw/
