# 黑莓  

冬季補腎季，又黑色食材入腎。名醫洛桑加參推薦8種優質的「黑色食物」，不僅可以預防退化性疾病、還能讓你常保青春活力！

衛福部食品藥物管理署公布最新邊境查驗不合格名單，其中標榜以最安全無虞的材料生產的「太和工房」，由中國進口1500個「500彈扣式水壺上蓋」，經由塑膠類蒸發殘渣溶出試驗結果，正庚烷高達1754ppm，超標57倍；好市多從美國進口黑莓，檢出2項殘留農藥違規。太和工房與好市多都指出，該批商品全數銷毀，未流入市面。

2013年許多食品都帶有「萊姆綠」，但是瑞士食品香精公司芬美意（Firmenich）鄭重宣布，明年將是「黑莓紫」大放異彩的一年。黑莓（blackberry）這種水果尺寸適中，口感細緻，且飽含可抗氧化的花青素，呈現美麗的紫色，每一口都令人驚喜。芬美意相信，2014年黑莓口味的食品將席捲全球。