麵料理  

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泡麵除了一般附有調味粉包的泡麵,還有一類泡麵是附有肉塊或醬汁的料理包,有網友好奇,吃這類料理包泡麵時,會怎麼泡呢?是放在碗上預熱,還是一起加進碗裡充熱水?(示意圖/取自photo-ac)

泡麵料理包先加,還是泡完再加?內行曝「多1步驟」Q彈有勁像現煮的

每個人飲食習慣不同,對於麵食者而言,麵條的粗細選擇也有不同的喜好。(示意圖/取自pixabay)

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如果用冷水沖洗義大利麵,會使麵體表面的澱粉膜脫落,到時吃起來會無法與醬汁融合,有種分開的感覺。(示意圖/取自Freepik)

煮義大利麵別再泡冷水、加油!達人煮麵前多1動作,麵條香Q彈牙不沾黏

快煮鍋體積不大、操作簡單,無論鮭魚鮮菇炊飯、奶油培根義大利麵等料理,都能免開火迅速完成。(示意圖/取自Freepik)

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網友近日發現全聯一款熱門泡麵特價中,還大推味道酸辣開胃,簡單烹調就很好吃。(資料照/顏麟宇攝)

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