# 金蘭食品  

金蘭食品迎接品牌90周年，老字號不只賣醬油，更把永續玩進餐桌與產線。金蘭近年以食育、綠能、創新三大方向推動企業社會責任，從親子共廚教孩子惜食，到醬油廠導入綠能發電系統，再到推出結合在地黑糖的新風味油膏，讓台味傳承不只停留在記憶裡，也跟上永續生活新趨勢。餐桌上學惜食 親子共廚把永續變日常金蘭表示，近年響應零廢與資源循環理念，透過親子共廚活動，把台菜文化、食材認......

台灣餐桌上最熟悉的一抹鹹甜滋味，正以全新姿態登上精緻餐飲舞台。迎接品牌創立百年，金蘭食品於年終歲末推出「私饗台味餐會」，邀請榮獲米其林一星與綠星肯定的好嶼HOSU主廚李易晏，攜手演繹經典調味「金蘭油膏」，透過料理語言，勾勒出世代共享的台灣味記憶。對許多家庭而言，金蘭油膏不只是調味料，更是廚房裡不可或缺的存在。金蘭食品董事長鍾淳名表示，油膏承載的是百年來台灣飲......

金蘭食品為傳承台菜美味，攜手台灣最年輕米其林主廚SENS吳定祐，以及連續三年獲米其林綠星、曾任國宴主廚的EMBERS郭庭瑋，翻新經典台菜「三杯雞」與「客家小炒」，帶來一新味蕾的盛宴。金蘭攜手米其林雙主廚打造「醬其林」料理，讓經典台菜變身。金蘭食品董事長鍾淳名表示：「金蘭迎向百年，我們堅持釀造古法醬味工藝，此次攜手米其林主廚共同創造醬其林料理，透過兩位主廚的不......