# 豬腳飯  

台北知名豬腳飯老店「鄭記豬腳飯」驚傳即將熄燈，業者證實將於4月2日正式結束營業，結束長達72年的美食傳奇，這家飄香超過70年的老字號美食，即將成為回憶，讓許多粉絲備感遺憾。

滷豬腳是台灣人餐桌上常見的家常菜，不過豬腳也容易不小心越滷越柴，好吃的豬腳關鍵在於燉煮的時候要讓肉質軟化，秘技在於燜豬腳時加入啤酒，那麼吃起來便不會又乾又柴。

斗六是雲林的第一大城市，人文薈萃的整座城市，擁有著濃厚的台灣傳統味道，除了太平老街、斗六圓環等日治時期遺留下的商圈之外，假日吸引著絡繹不決的人潮，也讓許多在地的雲林美食及傳統小吃，漸漸地打響知名度，喜歡有特色的美食或是銅板小吃嗎？

顧客喝湯食物中毒，竟是有怪女亂加洗潔劑！中國廣州日前發生一起詭異的食物中毒事件，一名男子前往當地豬腳飯餐廳用餐後不斷嘔吐，被送醫急救後才得知是「洗潔液中毒」。餐廳老闆調閱監視器後，發現竟有詭異顧客把自帶黑色塑料瓶裡的液體倒進湯鍋、桌上的調料盒，監視器畫面曝光後也嚇翻大批網友。

一提到新北的美食，你會第一個想到什麼？其實很多人不知道三重有著超多高CP值美食，號稱新北最強滷肉飯、當地人才知道的組合「雞排+木瓜牛奶」……，就讓小編帶你吃一輪三重人才知的隱藏版美食吧！

泰國北部清萊府美塞縣「野豬隊」少年足球隊員受困地下洞穴18天後獲救，並於18日下午出院，13歲的足球隊長多姆19日在接受《路透》專訪，他表示很驚訝許多人等著歡迎他回家，並透露自己終於吃到受困時朝思暮想的豬腳飯，還補過了生日，享用了生日蛋糕。多姆說，家裡的床舖感覺真的很溫暖。