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豬肉是台灣一般家庭最常食用的肉品之一,但要怎麼挑才安心呢?(資料照,示意圖/顏麟宇攝)

害怕吃到萊豬?專家譚敦慈一步驟教你去除萊克多巴胺,傳授最完整的豬肉挑選、保存、料理方法!

疫情期間一次採賣大量蔬菜回家,但葉菜類不耐放怎麼辦?(圖/取自ulleo@pixabay)

蔬菜怎麼洗最乾淨?專家譚敦慈傳授清洗秘訣,加碼教你挑選、保存、烹調大法