# 蟹膏  

子宮肌瘤是婦科常見良性腫瘤，大約30%以上的婦女在一生中會患有子宮肌瘤，不想養大子宮肌瘤，飲食有宜忌！近來網路流傳：「有子宮肌瘤問題的婦女，應少碰雞蛋、豆漿等富含雌激素的食物，才不會提升子宮肌瘤變大、增生的風險…」引發民眾熱議。真的是這樣嗎？來聽聽專業婦產科醫師說明！

秋天是品味螃蟹、鰻魚等海鮮的絕佳時刻，高雄市政府青年局特選兩家有海鮮入菜的青創異國料理餐廳，為秋日增添美食選擇。西班牙私廚餐廳「Nido」將深海大西洋蟹汆燙後開殼上桌，豐盛濃郁的美味讓饕客瞬間成為蟹膏富翁；日料專賣店「僕‧燒鰻」則以屏東出產的秋季肥美白鰻製作多樣鰻魚料理，歡迎大家以美味海鮮度過食慾之秋。「NidoSpanishCuisine」主廚Jon出生在有許多米其林餐廳的西班牙臨海小鎮巴斯克，這裡也是著名甜點巴斯克乳酪蛋糕的發源地。Jon從小跟著奶奶進出廚房，傳承了許多西班牙私房菜做法，後來他到台灣學中文時認識太太Sonia，兩人有共同的料理興趣，再三考慮後Jon決定放棄建築師一職，一起回到巴斯克廚藝學校進修，也在西班牙開設餐酒館，2021年為了孩子再度搬回Sonia的家鄉高雄開設餐廳，推廣最道地的西班牙料理。

秋天是大啖螃蟹的季節，但有些慢性疾病如痛風患者或是腸胃不好的人，難道只能望之卻步？其實螃蟹是低脂、高營養的食物，只要有正確攝取的觀念，還是能夠享受美食。

『閱讀過的書香將氳氤成你的內涵；品嘗過的美食將建築成你的價值。』

2017年最大的旅展ITF即將盛大舉行，許多飯店業者與餐飲業者目前都摩拳擦掌準備參加與推出優惠，位於大直的豐FOOD百匯，這次也推出超值的優惠，於旅展購買餐券通通享有買七送一，再送三張NT$100現金抵用券，而豐FOOD正因為地處內湖，更有許多科技公司紛紛來搶購這一波優惠，買來舉辦尾牙與春酒，此外豐FOOD在旅展前一週的線上旅展也瞬間售出1000多套餐券，2018年度基本工資即將調漲，許多吃到飽業者因食材與人力成本關係，都即將於明年一月一號調漲售價，而豐FOOD也正準備討論售價調整的事宜，但這次在旅展購買的餐券都將於優惠期間內，豐FOOD如果漲價也不需要補任何差價就可以使用。

苗栗縣輔導養殖的優質大閘蟹日前發表上市，今年養殖戶共47戶，放養24萬隻，須通過藥檢合格才掛上專屬防偽蟹環，蟹農表示，今年價格與去年相當，歡迎饕客把握嚐鮮時機。