# 葡萄怎麼洗  

葡萄是香甜又充滿營養價值的水果，但在清洗時常令人感到困擾，一不小心就會把皮搓破，對此，林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈表示，只要將葡萄一顆顆剪下，放入盆中加水浸泡，然後用廚房紙巾輕輕滑過葡萄表面，最後再用清水沖洗乾淨即可。 

清洗葡萄、藍莓、牡礪有秘訣，只要加入1樣家中常有的食材，就能將灰塵、農藥和泥巴徹底洗掉，過程輕鬆又簡單。

台灣巨峰葡萄產季在6～8月、11月～2月，一年兩收，夏天產季屬於正產期，產量較多，但透過台灣產期調節與技術進步，幾乎全年都吃得到葡萄。要怎麼挑才能買到最甜的葡萄？買回家又該如何保存呢？農糧署用一句閩南語口訣「三頭四度揀葡萄」，教大家如何選購出最好吃的葡萄，農委會也在臉書分享葡萄的正確清洗、保存方式，提醒民眾，別把好吃的葡萄放到壞掉了！