# 舒芙蕾  

來南投會想要帶什麼伴手禮回家？是紹興酒還是遠近馳名的日月潭紅茶？南投因位處山區而有著豐富的茶葉、咖啡等作物，也有著著名的埔里酒廠。就讓C編告訴你來南投玩有什麼必買回家的名產，下次到這些地方旅遊，記得帶一份回家～

民以食為天，在台灣豐富的飲食文化下，很多人都想靠餐飲致富，而在缺少足夠資本、經驗下，到夜市擺攤是最基本的入門款，尤其很多人都說夜市小販都很賺，成本低收入高年薪百萬超輕鬆，讓初出茅廬的嗨賴少年葉決定挑戰一番。

快考試了在家卻讀不下書?這時找一間靜謐的咖啡廳坐坐可能會有所幫助，享受美食享受氛圍，心情一放鬆想不通的突然都懂了！MENU美食誌上收集了高雄最受歡迎的九間質感咖啡廳、下午茶，現在就來為你一一介紹！（PS：若沒特別提到用餐的限時時間的話都是不限時的喔）

傳聞「舒芙蕾」是十九世紀浪漫主義下的產物，蓬鬆的美貌下藏著稍縱即逝的美味！舒芙蕾的美味關鍵在於濕潤、綿密的口感，因此麵糊的比例與狀態很重要，無法提前預作，否則會因為消泡影響口感，所以要品嚐現點現做的美味，是急不得的！