# 綠色飲食  

高雄市政府積極推動農業轉型與永續飲食，雙軌並進展現亮眼成果。農業局一方面透過智慧農業補助計畫與媒合平台，加速農產業數位升級；另一方面則藉由綠色友善餐廳評鑑與食材媒合活動，串聯在地農業與餐飲產業，打造從產地到餐桌的永續鏈結。在智慧農業推動上，農業局日前邀集近百位農友與14家廠商參與媒合會，媒合率高達8成。現場聚焦農民實際需求，包含自走式噴藥車、智慧環控系統與感......

在家時，洗澡只洗5分鐘，少開冷氣，做好垃圾分類；出門時，多走路，多騎腳踏車，多搭大眾運輸。小朋友們出於對北極熊的愛，在畫作裡，繪下從日常觀察到的永續生活秘訣。

高市府農業局長期推動綠色飲食生活，於16日世界糧食日特別結合高雄轄內三家知名餐廳高雄翰品酒店-港都茶樓、帕莎蒂娜法式餐廳及雅樂廚苑辦理「Chill喫・高雄｜綠色永續餐桌」，主打從產地到餐桌安全食材，實踐低碳生活，在餐桌上落實聯合國永續發展目標（SustainableDevelopmentGoals,SDGs）。

南投地區農村綠色照顧社區成果發表會在15日下午開幕，來自7個農村綠色照顧社區、66位不老藝術家攜手在地7位青年的精彩展出，獨秀了一場屬於「再一次，beabutterfly」高齡策展的全新樣貌。台灣將進入超高齡社會，這次策展意涵具有「人與土地共生共榮，青銀合作再創價值」之意，以社區個展的形式、青銀共創的空間與作品訴求、互動性高的展演、深入的青年與社區長輩的合作，勾勒出對於「高齡未來·青銀共創」永續的想像。

法國純素餐廳「非動物源」18日摘下米其林一顆星星，這也是法國首家獲頒米其林星星的純素餐廳，餐廳老闆瓦莉說，她接到消息時，「感覺像被火車撞到」，她也提到剛創業的艱辛，而新冠疫情讓她不得不暫時關閉餐廳。

疫情趨緩，被壓抑許久的旅遊需求，從國外轉至國內，就在國內旅遊人潮大爆發同時，以低碳、友善環境為基礎的環保「綠色旅遊」風潮也在蔓延。

環保署環境教育第3季「秋收宴惜食夠就好生活」於臺中逢甲大學草地區辦理「綠野餐Party」活動，活動中讓大家分享如何利用在地食材、全食料理、自備容器等規劃綠野餐，還喚醒大家古早時候的奉茶文化，教大家自備容器如何隨時隨地補水，活動內容精彩有趣，一起為不能出國的生活注入一股綠色力量。