# 紅燒牛肉

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颱風天罐頭別只買鯖魚！老饕推爆「神級國軍罐頭」：煮泡麵、燉湯都超強，一罐抵三餐。（圖／pixabay）

颱風天罐頭別只囤鯖魚、鮪魚！老饕大推1款「湯頭濃厚肉大塊、配泡麵超搭」：一次買6罐

不少人認為牛肉麵是最具代表性的台灣味，那麼其中的牛肉該怎麼滷才能入味好吃呢？（資料照／梁溶珈攝）

牛肉怎麼滷才入味？料理達人曝下鍋燉前多做1步驟，鹹香下飯、快速上色