# 米血  

每到冬天，薑母鴨店是許多人想暖身進補的好選擇，一名網友在Threads發文表示，自己去薑母鴨店都不吃肉，只喝湯和配料。貼文曝光後，許多網友紛紛留言表示「大多數的鴨肉都超硬」，對此，就有老饕指出，其實會覺得薑母鴨的肉很柴是因為燉不夠久，正確吃法應該是先喝湯、吃料，最後才吃鴨肉。薑母鴨只吃湯和火鍋料算外行！老饕曝正確吃法一名網友在社群平台「Threads」發文表......

台灣堪稱美食帝國，舉凡酸、甜、鹹、辣的食物種類多到數不清，不過，你知道這些食物是怎麼製成的嗎？一名網友於PTT發文表示，「什麼東西是知道製作過程就不敢吃了？」貼文曝光後，引發網友熱烈討論。

中秋連假即將到來，不少人安排烤肉活動，不過烤肉食材百百種，總有幾樣是自己不愛吃的食物，就有一名女網友表示，她烤肉時最不想看到的食物絕對是豆干，因為不僅容易烤焦，還完全沒有味道，讓她相當厭惡，也因此想知道大家心中「中秋最雷食材」是什麼？問題一出，引發討論。

台灣人愛吃血類加工製品，不管在小吃店、夜市、鹽酥雞店都能看見豬血糕的身影。在2009年臺灣豬血糕被英國旅遊網站「VirtualTourist.com」的會員和編輯評為全球十大怪食之首，讓許多外國遊客避之唯恐不及。