# 洗蛤蜊  

蛤蜊是煮家常菜時經常使用的食材，無論煮湯、清蒸或快炒都別有一番風味，但蛤蜊吐沙不乾淨是令許多人相當困擾的問題，就有網友分享讓蛤蜊順利吐沙的撇步，簡單步驟就能讓料理新鮮又美味，也不再需要丟掉產生浪費。

蛤蜊是受到許多人喜愛的海鮮，無論搭配絲瓜、義大利麵或煮湯，都是十分美味的佳餚，近日就有網友分享一個妙招，透過簡單的步驟，就能讓蛤蜊久放不壞，依舊新鮮飽滿。

彰化有4名男女清晨跑去一處門外設有水龍頭的民宅，直接開水「洗蛤蜊」，住戶一早發現屋外被丟滿蛤蜊還有煙蒂，臭氣熏天。讓他憤而報警，雖然雙方已和解，但「洗蛤蜊」的4人仍被依竊盜罪函送。