# 林添貴  

香港名酒美食節搬來波爾多酒業助陣，其目的是向消費者推廣葡萄酒，但是對波爾多葡萄農而言，最重要的活動其實是一年一度的試酒會（barreltasting）。每年春天由波爾多大型酒莊協會（UniondesGrandsCrusdeBordeaux,UGC）主辦，長達一個星期。協會一百三十三個會員許多是列級葡萄酒的酒莊東主，而且全都是知名度極高的業者。

二〇一〇年九月，蘇世比的亞洲酒業部門主管羅伯‧史雷(RobertSleigh)告訴部門同仁，應該打電話拜訪每個小皇帝和大款爺們，先把場子炒熱起來。十月份香港拍賣會的第一天，將是一生只有一次的機會可以直接從酒莊酒窖買到拉菲。第二天拍賣的則是各款列級葡萄酒佳釀。即使史雷的上司、蘇世比酒業部總裁兼執行長傑美‧李西耶(JamieRitchie)也親自出馬打電話給重量級客戶。李西耶是蘇世比在過去三十年苦心孤詣建立酒業部門的重要人物，他拔擢史雷、派到香港。兩人都相信全球酒業市場的主力現在已移到亞洲，而這個英國前殖民地是它的中心。

四十年之後，習近平接任中國共產黨總書記之後不久（這是他出任國家主席之前的一道程序），他讓我們更看清楚中國的根本意向。習近平以新職身分首次發表講話，採用中國領導人在公開講話從來沒用過的字詞：「強國夢」。

一九五○年代，中國公開歸順蘇聯，尊它為共產集團首腦。中國人裝弱，尋求科技較為先進的俄國人援助與協助。但是毛澤東怎甘於屈居老二。蘇聯心裡也有數。儘管蘇聯人畏懼、不信任中國，但他們更擔心中、美結盟。因此他們向美國人傳送假情報。

習近平二○一三年三月就任國家主席時，美國的中國事務觀察家還摸不清他是怎樣的一號人物。中國的鷹派敬佩他，但是西方觀察家普遍的觀感是，六十歲的習近平頭髮濃密烏黑、面帶溫和笑容，是個戈巴契夫型的改革派，有心掃除中國的老幹部、最終實現這些觀察家長期具有的信念：中國將成為他們殷切期盼的自由市場型的民主國家。但是習近平很快就展現他有自己的一套計劃─中國將再度崛起、重返全球權力金字塔頂端的寶座。這是毛澤東一九四九年建立政權以來中國共產黨的雄心壯志，這一年是中國領導人共同理解的百年馬拉松的起始點。習近平擷取鷹派的口號「復興之路」。原本只是民族主義者在喊的口號，現在變成這位新任主席的標語。過不久，大家就見識到它的意義。