# 新知識  

披薩口味變化多元，且方便食用，是許多人聚餐時的首選，不過，在吃披薩的過程是否有察覺圓形的披薩盒子多半為方形呢？其原理究竟為何？近期有網友表示，每次吃披薩的時候都在想，為何披薩是圓的，盒子是方的，然後要切成三角形呢？

熱湯外帶打包回家後，在倒出的過程中容易灑得到處都是，搞得滿桌都是湯水和料，不僅浪費，清理起來還非常麻煩。到底要如何倒湯才不會灑出來？其實，倒出外帶湯也可以非常簡單而乾淨。只要掌握一個小技巧，就能讓你輕鬆完成！

牛仔褲無論是配襯上、T恤、背心都很好看，從阿嬤那一輩、媽媽那一代到現在也完全不退流行。不過，牛仔褲上的迷你口袋，根本放不了什麼東西，為何還要做一個迷你口袋呢？追溯歷史原因，其實最一開始是為了拿來放這1個東西。

熱呼呼的關東煮、火鍋，時常會放入各式配料，除了能增添風味和口感，形狀各異的食材吃起來也別有趣味。一名女子在吃火鍋時，在夾到海帶時突然很好奇，為什麼海帶要打結，於是她在網路上發問「海帶的結是誰打的呀？」調出內行人給予正確解答。

編按：洋芋片吃起來香脆唰嘴，是受到許多人喜愛的零食，但你有想過洋芋片是如何被發明的嗎？其實連形狀、厚度、大小等細節都藏有玄機，難怪讓人一口接著一口停不下來。

為了預防腰痛，從坐姿下手也是很重要的一部分。這時的重點在於坐的時候要意識到坐骨的存在。說到坐骨的位置，只要各位把手放在左右兩邊的屁股和大腿的交接處，就會摸到兩塊硬硬的骨頭。這兩塊就是位於骨盆最底部的坐骨。請各位坐下的時候，務必把坐骨坐在椅面上，好讓坐骨承載體重。

蓮霧曾傳以衛生紙擦拭蓮霧卻擦出顏色，是否是為了賣相等而塗有人工色素，食藥署及農委會闢謠，蓮霧表皮擦出的為表皮的天然花青素，並非人工色素。

出國通常都會買當地伴手禮回家，一名網友分享，最近阿根廷的朋友來台灣出差順便找他玩，要準備離開前，朋友想買伴手禮，他就推薦朋友買鳳梨酥跟蛋捲，沒想到搜尋相關資料時，竟意外發現「蛋捲是西班牙發明的」，讓他相當意外，而其他網友看到後，也直呼「長知識了！」

7-ELEVEN，台灣連鎖超商的領頭羊，最初叫做南方公司（TheSouthlandCorporation），於1927年在美國德州達拉斯創立。當初，該僅販售冰品、牛奶、雞蛋等商品，營業時間為早上7點到晚上11點，直至後來才更名為7-ELEVEN，並將營業時間擴展至24小時。仔細看7-ELEVEN的LOGO就會發現，前面幾個字都是大寫，只有最後一個字是小寫的n，背後究竟有什麼原因呢？

電腦帶來的危險非常大，人們計算得太多，思考得太少。──《窮查理的普通常識》

儘管我們生活在AI時代，許多飲食大小事仍然困擾難解，畢竟食物進入身體後所產生的化學反應非常精密複雜。今天讓我們來談談大蒜這個令人又愛又恨的香料，搭配烤香腸能提升數倍美味，卻會在身體和嘴裡留下令人不悅的異味，因此成為眾多上班族有意識避開的食物之一。除了過去以來在社群間相傳的方法之外，現在俄亥俄州立大學發布的1項研究報告，將為我們揭開另1個去除蒜味的有效辦法，而這個「解藥」很可能就放在你家冰箱裡！

生活中有許多天然食材對人體極具益處，海帶屬於其中之一，因為富含硒，能夠有效地捕捉自由基，調節人體機能防止血液酸化，進而降低罹患癌症的風險，此外，海帶還富含鈣質，有助於預防骨質疏鬆症，且海帶中還含有葉綠素以及微量的鐵、鈷、砷等元素，對補血非常有幫助。不過，你是否曾經思考過，為什麼海帶要打結？這些結是由人工綁的嗎？對此，臉書粉專「蔡老師蔬食專業午餐便當外送」解釋其中原因。

春藥歷史悠久，其成分與效用在從前的文件中寫得相當神祕。但洋蔥與大蒜等現代日常生活中的食物，在這些文件當中也幾乎都被描述成效果顯著的物質。就這層意義來看，現代人似乎過著沉浸在春藥當中的生活。

科技日新月異，使用Email進行書信往來已是現代人的習慣，而在台灣，只要電子信箱出現「@」則常被稱為小老鼠，對此，就有網友發文表示，雖然跟隨大眾稱呼該符號為小老鼠，但認為符號外型根本不像小老鼠，因此好奇@的正式名稱究竟是什麼？而貼文曝光後，也引起不少網友熱議，紛紛解答@的正確讀法。

袋裝吐司時常會用一個塑膠扣環束起來，不只可以保鮮還能避免吐司潮濕、防止蚊蟲跑進去。不過，吐司吃完後這個塑膠扣環還能怎麼運用呢？近日有一名網也在臉書社團「我愛全聯－好物老實說」上發問，「請問大家～全聯吐司袋子上面的塑膠扣環，可以再利用什麼呢？」

泡麵不僅便宜，口味還非常多，熱水一沖美味上桌。成為不少人忙碌時頂替一餐的選擇，消夜時來上一碗飽足感也非常夠。喝下泡麵鹹香重口味的湯頭非常爽快，但是高油、高鈉的湯喝下去確實有點不健康。近日有網友在分享自己泡麵的特殊吃法，等到麵吃完時把筷子折下一段，然後丟到湯碗裡，就能濾掉大部分的浮油，讓網友驚呼「還有這一招！」

百貨公司不只能吃飯、購物還能看電影，更是下雨天的好去處。不過，常逛百貨公司的人可能會發現，百貨公司一樓幾乎都沒有廁所，逛到想上廁所時不得不跑去二樓或者地下室。有一位網友觀察到這個現象後便在ptt上發文詢問「為什麼百貨公司一樓都沒有廁所？」，不少內行網友給出回應，揭開了百貨公司的商業操作真相。

外食常常會吃到超加工食物，再加上現在物價飆升，不少人選擇自己在家煮飯，少花點錢還能多點健康。近日有一名女網友發文表示，自己最近剛開始學煮飯，每次在切完炒菜要用的辛香料，手上就會留下蒜味。即便她已經嘗試過很多方法要來去除，煮飯後手部的異味，卻仍舊無解。

當家裡沒開伙時，不少人會買外食，然而店家通常會以全新的塑膠盒或袋子裝給客人，導致垃圾越來越多。對此，一名網友分享，她日前到好市多買雞肉捲和沙拉，回家吃完後，也將用來裝食物的塑膠盒洗乾淨，當成保鮮盒，沒想到意外的好用，讓她感到驚訝。

首先，來看看在日常生活中發生的電的不可思議情況。

不少公廁為了讓大家快速辨認男廁、女廁，就會用女性穿裙、男性穿褲的小人幫助辨識。不過，近日有一名日本網友在推特上分享自己看到的廁所奇觀，他在泰國發現男廁前的小人竟然抓著一隻兔子，而女廁則是拿著一朵花。照片一發在網路上便引起網友熱議，不禁令人好其這個圖案的背後到底是什麼意思。

相信不少人小學時都坐過木製課桌椅，桌子的側邊通常有一排可以掛東西的圓柱。日前，一名網友在Dcard發文表示，自己看新聞時才發現圓柱體的真實用途，貼文曝光後，許多網友紛紛留言回應，也吸引內行人解答彩色圓柱體的真實用途，讓其他網友直呼「長知識了」！

愛愛的時候，您知道身體會經歷什麼樣的變化嗎？今天Hello醫師將為您介紹性反應週期，讓您認識性行為過程中的階段區分，還可藉此了解如何改善性生活。

身分證字號有規律嗎？有些人可能以為，身分證字號是按照出生順序排列的，但其實就算是出生時間只差幾分鐘的雙胞胎，身分證字號也不會是連號！對此，ICU醫師陳志金以「6種狀況」破解身分證字號規律，吸引破萬網友大讚「好神奇」。

咖啡迷人的檸檬烯、草莓酮、甲基酯化物，源自種子的新陳代謝、萌發反應，還有種子外部微生物發酵造味，以及烘焙的酯化反應與梅納反應，環環相扣，淬鍊出嗅覺閾值很低，極易感知的性感尤物。

你知道世界上最短的飛機航程要花費多少時間嗎？飛機是現代交通工具之一，不管是跨越山脈還是大海，搭乘飛機都可以大幅縮短交通時間。日前，一名英國網紅搭乘一班號稱是「全世界最短航線」的飛機，並將搭機過程拍攝下來，影片只見他從起飛開始，僅花了短短53秒就抵達目的地，影片曝光後，吸引近百萬人朝聖。

前往電影院觀影時，你是否曾經注意過，大銀幕前的地板上有一排神秘的長條物？日前就有一名網友好奇發問，電影院前方地上，為何會擺放著一排長條物品，且外型還長得與「停車防撞條」十分相似？而照片曝光後，內行人也出面解答真實用途！

許多賣場裡會掛著一整排的時鐘，你是否曾經注意過時鐘上總是固定顯示10點10分呢？一名女網友在臉書社團「爆廢公社」PO出一張滿滿都是時鐘的照片，引起熱烈討論。

汽車內部設計會因應各國文化或規定而有所不同，日前就有一名網友好奇，汽車儀表板旁有一個小空格，卻不清楚用途，「請問原廠設定是用來放什麼的？目前是拿來塞衛生紙」，引發網友熱烈討論。

你知道「降雨機率」真正的意思嗎？近來，網路上流傳的一部影片引發網友熱烈討論，影片中的美國女子表示，自己活了30幾年一直以為，當氣象預報說降雨機率30％，指的是當日有30%機率下雨，但事實上這個30％代表的是「覆蓋率」，也就是說，當地有30%的區域100%會降雨。女子直呼「難道只有我是不知道這件事的大人嗎？」而其他網友則紛紛回應「妳不是一個人！」

利樂包在印刷彩色圖案時，不是一次就能印刷上多種顏色，，而是是先印一種顏色，再印一種顏色，反複拼成的圖案。

前陣子的這則新聞引起我的注意：「蝦仁泡磷酸鹽增重攝取過量恐洗腎」，注意的原因倒不在於事大事小，而是──這根本不是新聞啊！不信去Google看看，幾乎每隔一段時間，零售蝦仁泡磷酸鹽的問題，就會被爆出來再講一次。

臺灣距離廿一世紀全球化知識經濟社會，已經有了越來越發遙遠的趨勢徵兆；而一年來強硬實施的「一例一休制」，更成為肇致破滅因素的最後一根稻草。

地方中心／基隆報導

「番茄鐘工作法」（PomodoroTechnique），特別適合那些正苦惱自己無法長時間持續專注的人，內容是：重複「專注二十五分鐘──休息五分鐘」的循環。這個方法是由作家弗朗西斯科．西里洛構思出來的，「Pomodoro」是以他在學生時代愛用的番茄型廚房計時器為靈感定的名稱。

前兩日跟一個朋友聊天。他提到這一年訂閱了很多東西，有理財雜誌、有付費文章語音以及直播。然後他又說：「一下子訂了太多東西，我最後其實根本都沒時間看。每天看到有新的內容推送，搞得自己好焦慮；可是退掉不訂，又覺得別人一直在進步，這麼多新知自己不知道，怕很快就追不上別人了。」

記者李文生／台南報導

那二個瓦稜紙箱書稿是順便帶回來的。近半世紀前的東西，箱底水氣重，紙張沾粘難剝；箱頂好些，卻也都污損發黃，甚至碎裂了。以今日專業研究眼光看來，書稿內容並非十分珍貴，讓人感心的是，超過10萬以上的文字，密密麻麻，一筆一劃、一個標點符號都是親筆寫成，電腦時代再難見了。