# 微波爐不能放什麼  

現代家庭中，微波爐早已是廚房不可或缺的電器，它快速加熱的特性為忙碌生活帶來極大便利。然而，並非所有食物都適合進微波，若誤將不該微波的食材放進去，輕則造成廚房髒亂，重則可能引發爆炸，甚至危害健康。微波爐別亂用！這8種食物放進去恐爆炸又傷身根據《EatingWell》報導，美國營養師鮑爾（Jessica Ball）特別指出，有些食物絕對不能放進微波爐，否則可能導......

美國食品藥物監督管理局（FDA）指出，與傳統烹飪相比，利用微波爐來烹飪食物，不會降低食物的營養價值外，也可能保留更多的維生素與礦物質。不過，食物若沒有均勻加熱，會導致有害細菌存活、滋生，食物中毒的風險大增。

微波爐使用安全提示，12類食物忌用微波爐高溫加熱，不可放入微波爐微（加熱）以慎防爆炸，包括連殼蛋、牛奶、醬汁、栗子等。快看以下12類食物忌用微波爐高溫加熱。

使用微波爐加熱飯菜相當方便，但小心不是任何食物都能放進去，對此，台電也發文提醒，帶殼、帶膜和帶皮的食材不可微波，並解釋與微波爐的原理相關，倘若料理中存有殼膜，恐因水蒸氣無法散出而造成爆裂意外。

鋁箔紙是現代料理必備的工具之一，方便用於烹飪、烤箱等設備；然而，鋁箔紙正確使用方法卻讓許多人感到困惑，到底鋁箔紙哪一面才是對的？《Hello醫師》帶您深入了解鋁箔紙的使用方式：微波爐、烤箱和氣炸鍋，以及鋁箔紙應避免接觸的3種食物。