# 從農場到餐桌  

新加坡航空旗下擁有世界上時間最長的航班，而在長達19小時的旅途中，頭等艙乘客可以享用到燻鱒魚沙拉。

美國舊金山灣區充滿了各式美食，有57家餐廳被米其林指南(Michelin)評鑑為星級餐廳，成為世上最具創新和鼓舞人心的食物殿堂。其中位於柏克萊，用老房子改建的「ChezPanisse」，是美國最著名的餐廳之一，由有「慢食教母」之稱的AliceWaters於1971年創立。