# 容器  

餐具的材質影響著身體健康，大多民眾都聽過盡量別用塑膠餐具裝熱食，不過其實生活中常見需要留意的恐怕不只有餐具，且其他材質也有各別需留意之處。美國毒物理學家招名威教授指出當中的風險，以及特別需要留意之處，並提供相關建議給民眾參考，提醒多加留意。

你平常回到家都怎麼存放食材呢？直接放冷凍庫嗎？

近年來環保意識抬頭，即便是外出吃飯，不少人也會帶上自己的環保筷，在家中也多以家用筷子吃飯，較少使用免洗筷。這樣的習慣不僅有利環保，也有助於自己把關相關清潔衛生。

6月5日是世界環境日，新竹市環保局今（5）日辦理「裸買、裸賣，呵護環境」記者會，並成立另類的「三件客俱樂部」，呼籲民眾於餐飲時，能夠自備「餐具、容器與環保袋」三件用品，變身為環保三件客，展開裸買裸賣行動。