# 大溪豆干節  

一年一度的大溪豆干節今日熱鬧登場！桃園市副市長蘇俊賓出席開幕典禮，盛讚大溪豆干是「台灣之光」，年產值高達72億元，更帶動了地方經濟和文化發展。今年的豆干節不僅飄香國際，更融入永續環保理念，展現大溪豆干的獨特魅力。

想體驗日本石垣島的碧海藍天和琉球文化，現在不用搭飛機也能感受得到！桃園市觀光發展基金會昨日與日本沖繩縣石垣市簽署觀光策略夥伴協議，雙方市長親自出席，誓言攜手合作，推動台日觀光互惠發展。石垣市長中山義隆更熱情邀請桃園市民前往石垣島，體驗「日本百景之一」川平灣的絕美景色，品嚐石垣牛和豆腐料理等當地特色美食。

一年一度備受矚目的「大溪豆干節」即將於12月21日至22日在大溪多目標體育館旁廣場盛大展開！桃園觀旅局今年以「BEANFUNSTYLE繽紛大溪，豆樂風格」為主題，巧妙運用黃豆的英文「BEAN」結合諧音「beenfun（繽紛）」，為活動注入趣味與活力，並融合傳統、創新及國際視野，帶來一場豐富多元的文化饗宴。

桃園市政府以大溪豆干產業為基底，結合蔬食風潮，推動「植感桃園」城市品牌，強調環境永續、動物友善及身心健康的核心理念。從5月28日起，大溪滷豆干將於桃園市及鄰近周邊7-ELEVEN門市限量販售。6月份將推出「蔬食友善推薦標章」，並在6月8日至9日於桃園藝文廣場舉辦「植人聚美食祭」蔬食市集，6月14日起於桃園市立圖書館總館舉行亞洲植感城市論壇及蔬食展覽，活動將延續至11月的大溪豆干節，全面推廣蔬食文化。

記者陳寶印／桃園報導

記者陳華興／桃園報導