# 作物  

端午佳節將至，為確保廣大消費者「食」的安心與健康，彰化縣政府農業處積極強化農產品安全防線，除擴大時令蔬果的農藥殘留抽檢外，更持續推動王惠美縣長的「免費檢驗、先檢後售」政策，於縣內設置21處巡迴收件站，提供農民針對特定「高風險作物」的免費質譜快篩服務，從源頭提升農產品質，為民眾的餐桌安全嚴格把把關。農業處表示，因應端午節慶需求，自今年4月28日起至5月29日止......

美國總統川普在台灣時間清晨4時許宣布，美國將對所有進口商品徵收10%的全面關稅，另將課徵對等關稅（ReciprocalTariffs），稅率即是其他國家對美國課徵關稅的一半，其中台灣向美國產品課徵64%的關稅，因此美國將對台灣徵收32%的關稅。就有不少民眾好奇，川普與其幕僚團隊究竟如何算出「64%」？

近期在長輩社群群組中再度瘋傳一張「辨別基改玉米」的圖片，聲稱只要玉米一圈有12排玉米粒就是「非基因改造玉米」，超過12排者則為「基改」，並呼籲民眾「為了健康不要亂吃」。然而，這項說法早在2020年即遭專家打臉，事實查核中心提醒，玉米排數與是否為基因改造無關，切勿再轉傳錯誤資訊。

台東鳳梨釋迦以中國市場為主，成為台東的主要經濟作物，被農民視為「綠金」，但2020年9月間，中國以有害蟲暫停台灣釋迦輸入，導致台東釋迦幾乎崩盤，雖然2023年6月恢復輸入，但因連續2年遇到颱風侵襲導致產量減少，加上去（2024）年增加20%關稅，銷售中國榮景不再。如今更有民代和農友揭露，中國雲南、廣西的鳳梨釋迦種植面積已逾台灣3倍，且品質直逼台灣，未來中國市場恐被取代。

「哇！原來樂高可以拼成鳳梨，還能組出甲仙大橋！」孩子們呼聲此起彼落，高雄市政府精心策劃的「2025高雄兒童藝術節—樂高雄」正式啟動！其中「偏鄉兒童創作坊」於昨(17)日至3月25日展開，首站來到甲仙國小與杉林區月美國小。透過樂高®認證大師黃彥智的設計指導，孩子們運用樂高®積木打造高雄的山、海、河、港景緻與農作物，在拼砌中認識家鄉，樂在學習。學生直呼太有趣，玩到不想下課。

前全球首富、也是甲骨文創辦人艾利森(LarryEllison)，在夏威夷島上建造了六座溫室，想用科技重塑地球人的飲食方式。這家公司叫SenseiAg，八年來，已經讓這位前首富投入了5億多美元。不過，事與願違，不論是監測生長狀況的感應器、進行育種的人工智慧和收割作物的機器人，幾乎沒能派上用場。連一些基本的設施都失靈，溫室無法抵擋拉奈島的強風，太陽能電池故障，公司高管是科技高手，但在商業農業領域並無經驗，一百美元的西瓜，乏人問津…點擊此處，VVIP獨享完整內容

人們口中常提到的發財樹，因具有強健的生命力和象徵財運的吉祥意義，成為現代家庭和辦公空間中受歡迎的室內植物。不僅外觀翠綠美麗，還因其耐陰、耐旱的特性，成為許多人選擇栽種的理想植物。隨著風水和室內設計的流行，發財樹也逐漸成為一種象徵財富與繁榮的代表，不論是放在辦公桌上、客廳角落或商店中，發財樹總能帶來一種生機勃勃的氛圍，為人們的生活增添一份正能量，但你知道發財樹會爆紅，其實是起源於一個貨櫃車司機。

依據中央氣象署資料，今年入冬首波強烈冷氣團報到！氣象署表示，27日天氣受到強烈大陸冷氣團南下加上南方雲系北移影響，各地濕冷，全台都有短暫降雨機會。且這波冷氣團強度「直逼寒流」，其中有兩天最冷，嘉義以北最低溫恐跌破10度。農漁養殖業應特別注意發生寒害的可能性，嚴防寒害。縣府特別呼籲農友把握較溫暖天氣，採取農作物防寒措施，減少農作物災害及財產損失，並請注意自身保暖。 

近期多間大牌公司相繼被爆出有食品安全相關不良問題，許多民眾開始關注吃進去的食物是否安全，為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，臺北市政府衛生局定期至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，113年10月共計抽驗51件蔬果產品，檢驗結果為19件產品不符規定，地點遍布北部、東部以及中部。

立法委員林岱樺、高雄市議員李雨庭、高市府農業局和大寮區公所，今（9)日至高雄市大寮區勘察農業災損，在場農民們殷切期盼政府關心大寮區因風災所造成的農業損失。有農民表示，山陀兒颱風讓大寮的紅豆、毛豆幾乎是全軍覆沒，風災來臨的這幾天，幾乎每晚都睡不著，面對這次颱風的損失，是真的欲哭無淚。

高雄地區受到山陀兒颱風強風豪雨致災，並於今(4)日下午2點，已造成高雄8,076萬元的農作物嚴重損失。高雄市政府農業局呼籲農友主動向公所通報災損，並多加利用「農業天然災害現地照相APP」拍攝作物受災照片，區公所也會盡速查報，市府也會爭取救助，協助農民度過難關。

勞工們注意！除了透過公司參加勞保，許多人也會選擇加入職業工會投保，不過在選擇職業工會時必須謹慎，因為如果工會積欠勞保或職災保險的保費，被保險人可能無法獲得應有的給付，甚至會面臨繳了多年保費，最後卻無法領錢的窘境。

勞工們小心了！除了透過公司加保勞保，也有不少人會去找職業工會投保，不過務必要慎選職業工會，因為針對積欠勞保及職災保險保費的工會，被保險人可能將無法領取各項給付，導致繳了多年的勞保，最後卻領不到錢的情況。

依據中央氣象局預報，凱米颱風的移動路徑將影響台灣。花蓮縣長徐榛蔚呼籲農民朋友密切關注颱風動態，及早採取各項農作物防範措施，並注意自身安全。如颱風造成農業災損，請儘速向當地鄉鎮市公所通報。

食藥署昨（9）日公布3到4月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果，合格率86.6％，共118件不合格，其中非常泰、築間、易鼎活蝦等餐廳，及全聯超市、網路平台食代嚴選等部分店面上榜。

花蓮縣山區盛產多樣優質水果，但每到果實採收期，獼猴的分食和破壞常讓果農不勝其擾。防猴電圍網是目前防治台灣獼猴等野生動物破壞農作物最有效的設備，約可確保8~9成作物不受猴群損害。花蓮縣政府將於7月22日至26日舉辦6場次防猴電圍網說明會，歡迎農友踴躍參加。

截至今（2024）年6月17日，大台中作物栽培職業工會已超過繳費寬限期，仍未繳清勞工保險及勞工職業災害保險費。勞保局公布了該職業工會的欠繳名單，並將依法進行行政執行，暫時拒絕給付所屬被保險人。

勞保提供老年給付、生育給付、死亡給付、傷病給付、失能給付等津貼，只要有按時繳交保費，就能得到相對應的保障，而勞保除了透過公司加保，也有不少人會去找職業工會投保，例如無固定雇主或自營工作者等，不過投保工會時務必注意1件事，以免繳了一輩子的勞保，最後卻被拒絕給付。

五、六月是台灣的稻米收成的第一期。一年兩期，在南部有時栽種3期，通常只有2期，有些農夫第一期之後乾脆不種植就翻土養地，期待豐收的下一季；有些農夫為增加收入多加種一期雜糧如玉米或馬鈴薯等。在嘉南平原大多年復一年，年年如此。

衛福部食品藥物管理署今（9）日公布最新市售蔬果農產品農藥殘留監測結果，今年1、2月共抽驗725件農產品，其中有88件違規、不合格率高達12.1%，其中不乏知名賣場及火鍋店，錢都日式涮涮鍋、無老鍋、千葉及全聯、大潤發等都上榜。

又有毒蔬果流入市面！南投縣衛生局抽驗蔬菜、水果及肉品共25件，其中南投市全聯福利中心花椰菜、國姓鄉全聯蘿蔔、台灣楓康超市草屯店香菜、南投市大盤大生鮮百貨百香果，農藥殘留超標。

2024年3月是大陸兩會時刻，許多發展及立法上的問題都將得到一定的總結，知識產權一直是外界關心的主題；2023年是中國深入實施種業振興行動的第三年，去年種業知識產權保護力度明顯增強，創新環境持續優化，創新成果加快出現。2024年今年當中國中央一號文件提出，加快推進種業振興行動，完善聯合研發和應用協作機制，加大種源關鍵核心技術攻關，加快選育推廣生產急需的自主優良品種。從大陸當局一系列的動作，顯示知識產權的重要性，對於生物及種業的研發與創新，發揮了成功與否的關鍵。

小犬颱風夾帶強風侵襲，造成雲林縣嚴重之農業災損，統計至10月6日下午止，農產損失約2.3億元。農業災損初步回報有玉米、香蕉有傾倒災情，花生、大豆、甘藷、美生菜、甘藍等出現枯萎焦尾現象，恐影響收成或需耕除，溫網室也傳出塑膠布被強風毀損災情。

在全球經濟疲軟、地區衝突和極端天氣等因素疊加影響下，今年全球糧食嚴重不安全的狀況，恐怕會繼續加深。根據FAO發佈的7月份稻米價格指數顯示，稻米價格環比上漲2.8%，同比上漲19.7%，創2011年9月以來的最高水準；國際糧食政策研究所（IFPRI）資料也顯示，自2022年9月以來，全球稻米市場價格上漲了15%至20%。厄爾尼諾現象導致全球稻米減產，加以部分國家（如印度、俄羅斯、阿聯酋等）採取稻米出口管制措施，印尼、菲律賓、馬來西亞等主要稻米進口國正在搶購稻米，讓問題惡化，很可能推高新一波的全球糧食價格，再度引發關注。

一位網友日前在網路發文透露，自己3年前畢業後，選擇回老家務農，並向農會申請了「青年從農創業貸款」借貸了金額100萬元，沒想到這兩年因缺水不得已休耕，他跑去找工作維持家計，沒想到卻在近日被通知違約，還要求他馬上要還清剩下的41萬貸款，同時還要按照銀行利息支付違約金，讓原PO不禁坦言「心情相當複雜」。文章一出吸引網友議論紛紛。

台灣雖然也有種植馬鈴薯，但是產量無法因應國內需求，仍須靠進口補充，而台灣進口馬鈴薯的主要國家就是來自美國。到底美國為何能做到全年穩定供應品質優良的馬鈴薯呢？而台灣的進口量竟然能排上美國馬鈴薯的出口第六名！跟著《食力》前往美國重要的馬鈴薯生產地「華盛頓州」，了解美國馬鈴薯的生長環境與供應鏈！

非洲東瀕印度洋，西臨大西洋，縱跨赤道南北，土地面積廣達3,020萬平方公里，占全球陸地總面積的20.4%，僅次於亞洲，是世界第2大洲。相當於中國、西歐、墨西哥、美國、賴比瑞亞及日本等國領土總和。北非位北迴歸線兩側，包括蘇丹、南蘇丹、埃及、利比亞、突尼西亞、阿爾及利亞、摩洛哥等7國及大西洋中的葡屬馬德拉群島、亞速爾群島。南非洲大陸含13個國家：即安哥拉、尚比亞、馬拉威、莫三比克、辛巴威、波札那、納米比亞、南非、史瓦帝尼、賴索托、馬達加斯加、模里西斯及葛摩。

行政院農業委員會農業試驗所於6月30日舉辦國家作物種原庫成立30周年慶祝活動「三十而立，飲水思"原"，國家寶藏的傳承與應用」。國家作物種原庫致力於種原的收集與應用，保存超過十萬份種原，是台灣作物的諾亞方舟，更是未來對抗氣候變遷與維護糧食安全的重要基石。今（2023）年適逢種原庫成立30週年，邀請產官學各界一同回顧種原庫的精彩成果，瞭解種原永續保存及利用的重要性，共同發掘國家寶藏的珍貴價值。

天氣轉涼，又到了吃火鍋的季節，常見火鍋配料裡也少不了青菜，不過根據農委會資料顯示，最熱門的火鍋蔬菜之一「茼蒿」，農藥殘留率竟高達27.3％，對此，程涵宇營養師也給出想吃農藥又比較不傷身體的方法。

新北市府及各區公所共同努力辦理110年度農業類農情調查作業，經農糧署評比為第2組第1名，已連續15年名列第2組前3名。今（14）日於市政會議獻獎，新北市長侯友宜感謝同仁一年來努力與辛勞，並期許未來持續配合中央調查作業，以確保農友權益。

依據中央氣象局資料，14日起至18日受東北季風及冷氣團影響降溫明顯，局部地區溫度可能來到12度左右低溫，彰化縣長王惠美透過臉書提醒大家早晚務必多帶一件外套、圍巾，做好防寒保暖的準備，家中使用電暖器、電熱水器等，都要特別注意使用安全，慎防火災或一氧化碳中毒。家中有長輩的，別忘了多打幾通電話、多多給予問候叮嚀；除了年長者、嬰幼兒要做好保暖防護，也提醒有心血管疾病及高齡者，同樣要注意保暖。

南台灣直至11月還是酷熱難耐，導致高雄冬季番茄病害加速擴展，全市450公頃的種植面積，通報約有135.5公頃受損，市長陳其邁今（9）日親自走訪美濃民俗村旁的番茄田視察，立委邱議瑩請中央農委會副主委陳駿季南下一同關心小番茄受損狀況，陳駿季表示將儘速啟動天然災害救助，市長陳其邁進一步表示，除了天然災害救助外，市府也同步提供肥料、農藥防治資材補助，協助農民度過難關。

台中市政府今年首次與外埔區當地有機稻米耕作農民合作試驗，施以外埔綠能生態園區沼渣產製的農委會認證肥料「就是肥」，其有機質高達85%，可稱為「農作物的綜合維他命」，取代使用化學肥料施肥，為友善農田生態環境的盡一份心力。而今年第一期稻作收成後已製成一包包「友善環境米磚」，更於10月25日清潔隊員節發送予各區清潔隊，與同仁分享這份別具意義的成果，友善環境就從一粒米做起。

近期氣候變化大，時有豪大雨情況，花蓮縣長徐榛蔚特請農業處密切注意縣內時令主要作物生長狀況，務必第一時間協助農友，給予農友權益最大的保障。近日光復鄉農友反映受10月7日豪大雨影響，大豆等作物有災損情況，花蓮縣政府於10月17日邀請花蓮區農業改良場、農糧署東區分署組成勘災小組至現地勘查，努力以最快速度，爭取公告農業天然災害現金救助。徐榛蔚表示，為協助受災農友儘早復耕，花蓮縣政府經農友及公所通報，農業處旋即組成勘災小組進行勘查，勘查結果評估光復鄉大豆受10月7月豪大雨影響，有植株缺株、發芽率不佳及根系祼露等情況，被害面積合計約30公頃，損害程度20%，已達現金救助啟動標準。花蓮縣政府將依農業天然災害救助辦法規定，提報行政院農業委員會爭取公告農業天然災害現金救助，以降低農友損失。徐榛蔚提醒，近日受東北季風及颱風外圍環流影響，易有短延時強降雨的情形，農友如有發現農作受損，請務必主動向當地公所通報，以確認受災情形；另請基層公所對於天然災害之受災田區，應動員人力進行勘查及拍照取證工作，以協助受災農友儘早復耕、復建，與維護申請天然災害救助之權益。

一項分析8日示警，隨著全球暖化，在2045年之前，讓作物枯萎的高溫不僅會危及農業工作者的健康，也可能威脅到64個主要經濟體的農業，相當於目前全球糧食生產的71%。

2月寒流、3月下旬霪雨及5月下旬豪雨，造成台中市多種作物農損，台中市政府農業局呈報中央申請現金救助，農委會昨（31）日核定，台中市龍眼、荔枝、胡（芝）麻、百香果、青蔥、冬瓜及南瓜等作物，農民受災損害率如達20％以上，即日起至6月10日前可向受災地區公所申請現金救助。

信義鄉除了梅子是主要農產之外，另外還有葡萄也是主要水果，近年來又推廣種植紅玉甜桃，已經開始可以生成，每年5月是信義鄉地利村紅玉甜桃的產季，富含蜂蜜香味的脆甜口感，推出後大受市場歡迎，這幾年在鄉公所的大力推廣輔導下，不但成立產銷班推廣農民種植，漸漸打開知名度，公所也推出「布農甜桃」品牌，已成為當地新興經濟作物。

印度與巴基斯坦近期遭到極端熱浪襲擊，4月氣溫創下新高，印度一些地區的氣溫甚至超過60℃。高溫也對印度及巴基斯坦的水及電力需求造成巨大壓力，人們不得不在酷熱的天氣中忍受數小時的斷電之苦，一名巴基斯坦民眾痛苦地說現在像是「活在煉獄裡」。

即將進入夏天，市場上也開始出現清涼消暑的西瓜，就有網友分享，在好市多買了一顆小玉西瓜，回家切開後，發現裡頭的果肉竟有特殊對花紋，且花紋四周的顏色較暗沉，讓她相當意外，而內行網友看了照片後熱心提醒，這顆西瓜有「水傷」，已經不能吃了。

2013年，塞內加爾橄欖採收工烏斯曼．迪亞羅在西西里島的農園中因瓦斯鋼瓶爆炸喪命，時年不過26歲。身為非洲移工的他，幾乎無人弔唁，彷彿刻意被遺忘。

國姓鄉草莓栽種主要集中在福龜村台14線中潭公路兩側，今年二、三月盛產期，不過2月份連續多日寒流發威，加上濕冷的天氣造成國姓鄉許多種植草莓農戶受害嚴重，即將收成的莓果發霉腐爛或裂開，估計農損將近九成，光看照片都能感受到農民的心在淌血。

你是否想過，今天市場上消費的許多農產品，在不久的未來可能會產自完全不同的地區？氣候變暖將使世界上適合種植咖啡、腰果和鱷梨（又稱鱷梨）的地區發生變遷。這是最新一項研究的結論。

為確保春節期間蔬果魚肉正常供應，台南市長黃偉哲昨（26）日率農業局長李建裕及台南地區農會總幹事楊憲仁，前往台南市綜合農產品批發市場（安南果菜市場）聽取簡報，了解青果、蔬菜、禽肉類及花卉供貨情形，以確保供貨充足、價格穩定。

彰化縣政府辦理冬季裡作期間種植景觀作物計畫，為共同宣傳彰化縣冬季裡作期間農田花海美景，彰化縣政府6日上午在田中鎮望高瞭舉辦「2022春遊彰化賞花海」宣傳記者會，彰化縣長王惠美等人與會，王縣長表示，「2022春遊彰化賞花海」，花海達3公頃以上專區計有7個鄉鎮市，分別是彰化、和美、田中、秀水、花壇、芬園、埔鹽7鄉鎮市，全縣推廣面積有260公頃，希望透過聯合宣傳，讓更多人到彰化來欣賞花海美景，全縣都可看見農田花海美景，本次推廣的景觀作物主要是大波斯菊、黃波斯菊、向日葵及百日草等，將彰化的花卉能量推展出來，誠摯邀請大家春遊彰化賞花海。

中央氣象局預報，受強烈冷氣團影響，25日至28日清晨，中部地區清晨低溫僅10～11度上下。南投縣府呼籲農民朋友注意防寒，年紀較大農民務必注意保暖，並避免在清晨氣溫最低時出門，針對當前栽培作物儘速做好防寒管理措施，以減少災害損失。

進入稻米收割期，為避免農民露天燃燒稻草，南投縣環保局積極推動稻草就地切割及翻耕掩埋、腐化菌施作等，今年更增設煙霧辨識系統24小時監控，若發現露天燃燒即可自動蒐證。

美濃白玉蘿蔔認股開採囉！高雄市長陳其邁昨(28)日跟大小朋友一起下田採收第一批白玉蘿蔔，他盛讚美濃的白玉蘿蔔全國品質最好，是冬日人間極品、高雄頂級饕客最愛食材，往年皆是搶購一空，呼籲有興趣的朋友透過網路平台認股訂購，或是親至美濃體驗、搶買，晚來就只能望田興嘆了。

每年秋季，日本稱之為「豐收之秋」，是各式各樣農作物的豐收季節。今年BreezeSuper微風超市即日起到12／5（日），舉辦「令和三年日本新米祭」展售活動。微風超市更特別專設「日本米展售專區」，將來自山形、新澙、北海道、岡山、島根、京都、鹿兒島等地超過40種日本高品質新米，最齊全、最多種類的日本新米、以全台灣最大規模之姿齊聚微風超市，盛況猶如日本嘉年華。

高雄市議會昨(1)日進行農林部門業務報告與質詢議程，小組議員分別關注建立農損勘查平台、農路維修、下水道監控系統、農作物保險制度、水患治理通盤計畫、鳳山基礎建設、打造人孔蓋腳底美景等議題，要求市府重視及改善。大陸禁台蓮霧，影響六龜蜜風鈴蓮霧銷路，林富寶議員建議農業局輔導果農更新品種，為六龜蓮霧尋找新出路，林議員表示，如果大陸繼續禁止台灣蓮霧，希望農業局採取措施，協助農民改種新品種，以符合市場需求。林議員關切農產品災損勘查議題，他說，農損目前是由區公所執行，但里幹事欠缺專業知識，連樹木都分不清，如何勘查農損？建議市府成立農損勘查平台，由專業人員進行鑑定；農業局表示，將開辦里幹事講習會，協助農損勘查。 農路是農業經濟道路，林義迪議員說，那瑪夏青山段種茶及咖啡，一旦農路毀損，農產品運送下山困難，希望農業局加強農路維護和搶修；農業局表示，農路明年預算已增加為6000萬元，約有三分之二交由區公所執行搶修搶險，其餘留在農業局統籌運用。內門設立畜牧糞尿資源化處理設施，集中處理畜牧場廢水及資源再利用，將沼氣運用發電及廢水處理再灌溉，林議員建議農業局一併處理雨水分流，讓資源處理一次到位；他同時要求自來水公司提升旗美自來水普及率。

為了鼓勵更多返鄉青年在從農之路上積極創業邁入企業化發展，啟發創意迎接市場新局開拓經營，高雄市政府農業局昨（10／27）天辦理「高雄青創農企業孵育計畫」啟動說明會，為青農設立夢想資金並投入輔導資源，鼓勵青農為自己的目標付諸行動，協助青農縮短「夢想」與「現實」的距離，為農業經營管理打好根基，藉此挖掘農業界MVP（MostProfessionalManager），為高雄農業創造價值，提升青年從農及留農的志願。