沙門氏菌

人瘟！新研究發現人類帶原細菌登陸南極，恐造成當地生物滅絕
國際 影音

人瘟！新研究發現人類帶原細菌登陸南極，恐造成當地生物滅絕

魏嘉瑀 2018-12-19 11:10

人類體內的細菌可能造成南極生物滅絕！西班牙巴塞隆納大學動物學與人類生物學系最新的研究，首度在南極洲的企鵝和海鳥糞便中，...
疑似食物中毒　嘉義豆奶攤民雄店遭勒令停業
地方新聞 嘉義

疑似食物中毒　嘉義豆奶攤民雄店遭勒令停業

地方中心綜合報導 2018-04-27 20:11

嘉義縣衛生局23日接獲嘉義市衛生局通報，有5名民眾21日上午8點左右在嘉義豆奶攤民雄店購買法國吐司，蛋餅，豆漿，紅茶等食物回家食用，...
病死肉與可食肉混放，肉品沾糞用氯水洗洗照樣賣...英媒踢爆美國恐怖肉品加工廠
國際

病死肉與可食肉混放，肉品沾糞用氯水洗洗照樣賣...英媒踢爆美國恐怖肉品加工廠

楊舒晴 2018-02-24 09:00

美國每年平均每7人就有1人食物中毒，食安堪憂的原因之一，可能就是肉品加工廠的惡劣衛生環境。英媒《調查新聞局》與《衛報》日前踢爆，...
短短5年殺死8成中美洲人口！科學家找到阿茲特克文明覆滅「元凶」
國際 科學新知 歷史

短短5年殺死8成中美洲人口！科學家找到阿茲特克文明覆滅「元凶」

王穎芝 2018-01-17 09:00

16世紀於中美洲盛極一時的「阿茲特克文明」，被西班牙殖民者征服後不久就因疾病死去超過9成人口，學界近500年來一直無法確認是什麼原因，...
法國嬰兒奶粉遭沙門氏菌污染 ，台灣出貨10萬罐多數已下肚
國內

法國嬰兒奶粉遭沙門氏菌污染 ，台灣出貨10萬罐多數已下肚

陳煜 2017-12-12 17:16

法國乳製品大廠拉克塔利斯（Lactalis）生產嬰兒奶粉遭沙門氏菌污染，台灣、中國等15國也受影響。衛福部食藥署12日公布最新數據，...
褐色蛋真的比白色好嗎？大小、重量怎麼挑？有機達人教3招秘訣，其實重點不在顏色
風生活 健康

褐色蛋真的比白色好嗎？大小、重量怎麼挑？有機達人教3招秘訣，其實重點不在顏色

華人健康網 2017-10-16 16:48

一般人覺得褐色雞蛋就是土雞蛋，所以也比較營養；確實，雞蛋因為雞種和其體內色素變化而有多種不同的顏色，如：淺綠色、淺藍色、粉紅色等，但是，...
雞蛋不煮會更健康？火鍋沾醬拌生蛋、泡麵一定要配半熟蛋，營養師這樣看…
風生活 健康

雞蛋不煮會更健康？火鍋沾醬拌生蛋、泡麵一定要配半熟蛋，營養師這樣看…

華人健康網 2017-01-16 16:30

不論是火鍋沾醬、日式丼飯、韓式拌飯，還是鹹豆漿，不少老饕在食用上述料理時，總忍不住打1顆生雞蛋相佐！除了滿足口腹之慾外，更有不少長輩認為，...
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