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如何切出斷面俐落的壽司?從道具、食材、到煮出軟硬適中的壽司飯,技巧全在這!
(編按)喜歡吃壽司嗎?如果想要自己在家動手做壽司,一點都不難喔!由韓國料理專家夫妻聯手著作的《一口壽司》中,教了美味壽司的製作關鍵。
金奉京
2017-05-31 05:20
美食
食譜
壽司
風生活
風書房
美食
一點都不難,只要捲一捲!料理家4種壽司作法一次教!連日本人氣三明治壽司都有…
(編按)喜歡吃壽司嗎?如果想要自己在家動手做壽司,一點都不難喔!由韓國料理專家夫妻聯手著作的《一口壽司》中,教了美味壽司的製作關鍵。
金奉京
2017-05-25 06:20
美食
手做
食譜
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美食
明明是白飯啊,怎麼跟蛋糕一樣可愛!學會這5款特色「一口飯糰」讓便當美味又吸睛
(編按)野餐文化越來越普及,想在野餐時帶上吃得飽又長得巧的可愛一口飯糰嗎?本文將介紹四款特色一口飯糰作法,學起來讓便當更具特色!
金奉京
2017-05-14 12:00
美食
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料理
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風書房
美食
好吃又可愛「一口飯糰」軟硬適中、粒粒分明關鍵在...準備食材工具、捏法一次教會你
1.開始做飯糰,準備食材與用具2.飯糰基本功,捏製外形3.製作飯糰的6個祕訣4.飯糰好滋味,製作繽紛多彩的香鬆5.飯糰的配菜食譜
金奉京
2017-05-13 12:00
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食譜
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