崑山科大馬永曾雙喜臨門　榮獲金帽獎及料理金獎

2016-01-21 19:10

記者李文宗／台南報導

臺灣食安問題層出不窮，崑山科大餐飲學程講師馬永曾致力於餐飲衛生及廚師素養之提升，榮獲衛生福利部食品藥物管理局「104年度FDA優良廚師」金帽獎，且在「兩岸四地˙南港澳臺名廚菁英薈」中，以「鮭魚塔塔與風味櫻桃小丸子」榮獲金牌，將中華料理推上國際舞臺。

任中華廚藝交流協會常務理事及高雄市西餐工會理事的馬永曾老師，曾於王牌餐飲連鎖擔任行政主廚，以及於品三國-法式創意料理擔任多年主廚，餐飲服務業經驗豐富，靠著創意無設限的藝術料理及細膩的工藝，橫掃多項廚藝大獎。

圖說：馬永曾獲金帽獎殊榮，由食藥署署長姜郁美授獎。

FDA優良廚師獲獎者必須積極參與衛生講習並持續教育，且致力飲食文化的發展與推廣，照顧社會弱勢，馬永曾經由食藥署選拔並賦予國家級榮譽獎「金帽獎」的殊榮，與其他16位從業廚師共獲表揚，全校與有榮焉。

另外，馬永曾也代表臺灣參與2015年第九屆南港澳臺名廚精英薈，與來自臺灣、南海、香港及澳門等餐飲界菁英共同競技，他以「鮭魚塔塔與風味櫻桃小丸子」受評審青睞榮獲金牌。馬永曾表示，該料理運用分子料理的理念，讓冒著泡泡的姜醋汁吸引食客的視覺，再搭配三文魚帶出食物鮮味。酸甜滋味豐富了食客的口感，也符合「百味人生˙甜酸苦辣」競賽主題，令人驚艷！

名廚精英薈以發揚中華飲食文化及傳承廚藝為目標，每年邀集各地名廚及愛好餐飲人士進行交流與廚藝競賽，讓中華料理能躍上國際舞臺，並讓更多人了解中華飲食文化的曼妙。

本文經轉授權自台灣好新聞

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曾培雅義工協會聚小愛成大愛　寒假中餐助童計劃開始實施

記者鄭永德／台南報導

由台南市「曾培雅愛心義工協會」發起「寒假中餐助童計畫」，實施至今已邁入第四年，今年寒假中餐助童計畫將於1月21日起至2月5日止，共十二天。市議員曾培雅表示，今年擴大愛心活動，增加「冬衣募集送愛到教養院」，除濟助弱勢外，並讓前來服務的志工孩子，更深一層瞭解社會上存在著許多不幸的孩子，需要更多善心人士的關懷，讓每個孩子學會珍惜與環保的理念。

市議員曾培雅表示，「中餐助童計畫」的經費，均由市民小額捐款的協助，還有「曾培雅愛心義工協會」手工皂的義賣捐助；實施以來已開始引起企業界的關注，去年有銀行捐助經費，今年還有「育廣文化事業有限公司」特別捐助善款，「東東餐飲集團」並在過年前夕提供三百個蘿蔔糕，送給每位弱勢孩子的家庭，讓他們過年時可以吃年糕，感受年節氣氛。

圖說：「曾培雅愛心義工協會」發起「寒假中餐助童計畫」受到肯定，育廣文化事業有限公司昨捐助善款給市議員曾培雅（右三），東東餐飲集團副總林佳樺（左三）提供三百個蘿蔔糕，送給東區弱勢家庭。（記者鄭永德攝）

曾培雅指出，該服務處接受利用寒假擔任志工的學生，他們除可獲得公益學習志工時數，並在幫助弱勢孩子同時，能有付出實際愛心的機會，可謂一舉數得。

曾培雅表示，「中餐助童計畫」寒假十二天，暑假四十四天，約可幫助二百五十至三百位弱勢學童，由東區六所國中、小提供名單，德高或復興國小較偏遠學校，由義工外送至學校，鄰近學童可自攜餐盒帶回，完全免費。每天花費約一萬至一萬二千元間。

冬衣募集活動，於1月21日開始募集至1月29日止，曾培雅呼籲，希望民眾把家裡沒穿到的舊衣，整理起來送到服務處，服務處匯集後送到教養院。服務處地址：台南市東區崇學路125號，連絡電話：06-2897419。

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籌備多年　光華國中藝文中心動土

鹽水武廟元宵節跨海交流　讓馬祖鄉親感受蜂炮魅力　

記者鄭永德／台南報導

鹽水武廟蜂炮在臺灣傳統民俗文化扮演著不可或缺的角色，此次首度跨海遠北竿，並在馬祖擺瞑文化祭施放數十門蜂炮，顫動馬祖白沙碼頭，昨於鹽水武廟舉辦元宵節跨海民俗文化交流合作記者會，邀請市長賴清德與連江縣長劉增應擔任見證人，簽定鹽水武廟平水尊王廟合作備忘錄，平水尊王廟特地準備擺瞑宴及鼓板隊前來交流。

兩廟情誼起源於5年前，當時平水尊王廟尊神指示，跨海參加府城謁祖謝恩活動，每年關聖帝君與周倉將軍聖誕，平水尊王廟皆成立祝壽團前來武廟祝壽，103年由武廟管理人林益仁籌備下，特地製作二座炮城，親身體驗到蜂炮的威力與震撼，當場讓馬祖鄉親回味無窮，在馬祖鄉親感受到享譽國際的蜂炮洗禮後，平水尊王廟開始邀請蜂炮到馬祖共慶元宵，讓更多的馬祖鄉親可現場感受蜂炮魅力，希望藉由蜂炮的威力，讓全世界看到馬祖元宵特色文化。

圖說：鹽水武廟舉辦元宵節跨海民俗文化交流合作記者會，邀請市長賴清德（右四）與連江縣長劉增應（左三）擔任見證人，簽定鹽水武廟平水尊王廟合作備忘錄。（記者鄭永德攝）

市議員李退之表示，農曆正月15日鬧元宵，其中以「北天燈、南蜂炮」為代表。今年臺南鹽水蜂炮加碼演出，加上月津港燈節在農曆年節舉辦，鹽水觀光人潮會突破往年新高。

鹽水武廟管理人林益仁表示，今年臺南鹽水的蜂炮以「招財進寶、財源滾滾來」為主題，將於2月22日元宵節當晚9時與平水尊王廟跨海現場連線同步施放。連江縣文化局長吳曉雲表示，今年「擺暝」活動從2月14日(農曆正月初7)到3月10日(農曆2月初2)，天天都是元宵節，天天都瘋擺暝，滿滿的民俗文化饗宴，一定讓遊客不虛此行。

本文經轉授權自台灣好新聞

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中正大學搶媽祖兩頭香　成立研究中心又出書

記者謝敏政／嘉義報導

中正大學也瘋媽祖！繼成立了全台大專院校第一間「媽祖文化研究中心」後，中正大學對媽祖研究乘勝追擊，近日更出版全台第一本《媽祖研究書目》索引書，網羅戰後至今以來散佈全台各個角落的媽祖研究文獻，讓從事媽祖研究的人不再奔波，只要透過這本分類索引書就能輕鬆找到資料。而該中心除了專攻媽祖研究，期盼成為媽祖資訊的集散地，也融入民俗學知識，用生活化方式推廣在地文史教育。

圖說：中正媽祖文化研究中心與民間學術機構合作，由中正大學楊玉君教授（右）與中央研究院民族所研究員張珣教授（左）主編，出版全台第一本媽祖研究索引工具書《媽祖研究書目》。。

身為台灣人，小時候總會在歷史課本或電視上聽到許多關於媽祖海上傳奇的故事。歷經宋、元、明、清等朝代一一塑造出媽祖的家世、封號、能力，媽祖信仰長達千年至今仍歷久不衰。直到現在台灣有超過九百間廟宇供奉媽祖，還不包括未登記在案的宮廟，而每年3月「瘋媽祖」更吸引不少民眾加入大甲媽祖徒步遶境的盛事，可見媽祖對台灣民眾的重要性。由於位在媽祖信仰興盛的嘉義縣，中正大學去年也和文學院攜手打造全台大專院校第一間「媽祖文化研究中心」。該中心主任楊玉君表示，除了媽祖信仰部分，還探討如媽祖與政治、生活、移民文化等其他層面。

只是台灣媽祖研究的資料量多又分散，楊玉君說：「過去三十多年是媽祖研究的高峰，卻尚未有以專書的篇幅來整理媽祖研究書目。」為了更有效利用與推廣相關文獻資料，中正媽祖文化研究中心與民間學術機構合作，由中正大學楊玉君教授和中央研究院民族所研究員張珣教授主編，出版全台第一本媽祖研究索引工具書《媽祖研究書目》，收錄了1443筆從戰後到2014年底公開發行的學術研究資料。該書內容共分18類，包括媽祖的成神背景與歷史、祭典與進香儀式、建築藝術、政治、觀光等，提供如作者、研究主題、出版日及出版社等索引資料。楊玉君說：「希望讓有興趣或從事媽祖研究的人能直接參考書中索引找到所需文獻，不用再到圖書館一本一本翻找。」

除了出版工具書，中正媽祖文化中心自成立來也舉辦多場研習營，像是講述媽祖傳說故事，搭配課程帶學員到媽祖廟參觀認識建築藝術、吉祥圖案等。甚至在新港奉天宮一年一度大建醮時，讓學生一起到普渡現場湊熱鬧，從實際參與瞭解媽祖祭祀流程。楊玉君表示，今年更將帶著學員參加媽祖遶境進香的一日體驗營，希望藉此看見媽祖信仰的內涵，愛上媽祖的全部。

此外，媽祖文化中心也讓校內外師生、民眾在專業講師演講及動手做的過程中，重新認識如端午節香包、重陽節茱萸囊DIY等民間習俗。「大家以為香包只是驅邪，但香包的成分是藥草，有驅趕蚊蟲的功用，是一種預防醫學。」楊玉君說，想打破有些人認為民間信仰就是迷信的迷思，接下來將推出清明節「踏百草」活動，讓學生藉由生態旅遊體會古人提倡在百花齊放時多外出踏青的習俗。

媽祖是大眾的信仰，中正大學希望用學術研究回饋在地，並藉由廟宇、文化背景等角度走入鄉鎮社區，和居民談古說今，讓社區服務更加道地。而中正媽祖文化中心目前已與出版社接洽《媽祖研究書目》的銷售通路，同時正在架設全台媽祖廟宇的地圖資料，楊玉君也寄予厚望，她說：「希望未來媽祖文化研究中心能成為全台媽祖研究資料的交換平台！」

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嘉大瓷繪藝術品　登上國際舞臺

志工用愛長年付出　大林慈濟醫院道感恩

記者謝敏政／嘉義報導

走入大林慈濟醫院，迎面而來的醫療志工是一大特色，他們透過親切問候、引導及膚慰，讓來院看診民眾安心，也為醫院同仁減輕工作負荷。為了感恩志工16年來的無私付出，醫院特別於21日上午舉辦感恩會，由院長賴寧生帶領同仁表達對志工的無限感恩。

院長賴寧生表示，大林慈濟醫院啟業16年來，到醫院服務的志工，其中有三百多位服務時數超過2000小時，院內處處都可看見志工身影，甚至早期的志工還睡過醫院地板、病床，卻不以為苦，把醫院當成自己的家、同仁當作像自己的孩子般照顧。感恩志工護持之外，他也期盼藉由志工的力量，營造出有溫度的醫療，讓病人感受一間像家的醫院。

圖說：志工用愛長年付出，大林慈濟醫院道感恩

感恩會中，醫院同仁準備了用醫院大愛農場種植的鳳梨所釀製的鳳梨酵醋、手作感恩卡片、拍打按摩棒，及中醫部特製的四物參耆湯包作為送給志工的感恩結緣禮，並準備熱騰騰的中藥桂香藥膳火鍋與菜餚，為志工們在寒流來襲時暖胃、暖心。

高齡87歲的志工林阿慶，84年開始投入慈濟活動，包括社區公祭、助念、義賣、搭拆帳篷等，甚至每天清晨四點鐘，都會和妻子到環保站做回收，直到92年至大林慈濟醫院當醫療志工後，讓他對於生命的意義有了不同體悟。分派到呼吸照護病房，服務的病人都是靠鼻胃管及呼吸器生活，他說：「人生沒有什麼好計較，佛陀講述四

另一位74歲的志工林簡富美，在她五歲那年，日本兵突然闖進家中，當時懷有身孕的媽媽被活活打死，頓時她與妹妹成了孤兒，而成長過程中的艱苦卻也無形中磨練出堅韌的意志力。十幾年的醫療志工生涯，她走遍門診區、住院服務中心、病房區，其中最常在急診室和加護病房服務，她說：「陪伴病人要用心，只要有用心，病人都會記得。」至今服務時數已累計七千多小時，只要還有一口氣在，她說會繼續做志工。

本文經轉授權自台灣好新聞

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嘉市府新任文化局長佈達　涂醒哲期勉開創人文新景

記者張朝福／嘉義報導

嘉義市政府21日上午舉行新任文化局長黃美賢佈達典禮，由市長涂醒哲主持、主計處長房銘輝監交，多位市府主管及藝文界人士等到場觀禮祝賀，場面簡單隆重。

涂市長感謝代理局長房婧如，臨危受命承接下文化局長的重擔，五個多月來帶領文化局同仁執行國際天目展、國際管樂節、跨年晚會等大型活動並籌辦交趾陶藝術大道，讓文化業務得以穩定並獲各界好評！

圖說：嘉市府新任文化局長佈達涂市長期勉開創人文新景。

涂市長表示，新任局長黃美賢是土生土長的嘉義子弟，學經歷專業豐富，對於藝術文化創意管理與行銷、博物館經營、文化創意產業園區經營尤為專精，相信能夠為在地文化注入新活水。

涂市長期勉黃局長與文化局同仁，未來不論在國際管樂節、跨年晚會，發揚交趾陶、石猴等傳統工藝、文化資產保存、籌建嘉義市立美術館或推動宗教觀光等議題上，都能發揮更多創意，強化文化資源整合，以文化軟實力，帶動相關產業與經濟發展，提升市民生活品質，提高城市形象與競爭力，打響嘉義市「文化之都」美名。

新任局長黃美賢54年次，國立臺灣師範大學社會教育學系博士，曾任職國立臺灣藝術大學創意產業設計研究所，具有20年藝術教育與文化行政職系的公職服務經驗及專業教育背景，行政經驗豐富，如教育部社會教育司、國民教育司科長、國立故宮博物院展示服務處簡任編纂、展覽組組長及教育推廣處副處長等。

黃局長表示，她從國小、國中到師專求學階段，及人生第一份工作都在嘉義，擔任文化局長對她而言，不但別具意義，更充滿回饋的使命。黃局長指出，她將在現有良好基礎上，配合市長推動文化建設，在歷年的基礎上求新求變，向下文化扎根、向上發揮文化多元性，積極行銷地方特色，發掘嘉義故事，保留城市記憶，提升閱讀氛圍及服務品質，重現畫都嘉義的榮光。

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家扶傳愛助宏願　胼手胝足造家園

記者李依璐／嘉義報導

嘉義家扶中心於日前協助水上鄉一戶陳姓家庭蓋房舍，一家七口在偏遠的山區生活，團結一心，一磚一瓦搭建成堅固的家園，形成安全的避風港，陳姓家庭的精神與堅毅的個性值得肯定。

阿秀(化名)，17歲，於國中一年級時開始接受家扶中心扶助，目前高中二年級。阿秀原本生長在健全的家庭中，家庭成員有爸爸、媽媽及兩位妹妹和一位弟弟，一家人居住在偏遠山區，依靠種植檳榔維生，安居樂業。每當假日時，阿秀全家人都會一起上山工作，互相幫助，生活穩定且充實，無奈在民國99年間，阿秀如往常，與全家人結束一整天工作返家，不幸在返家路上遭到對向來車轉彎時違規超出雙黃線，阿秀的父親閃避不及，撞上山壁，父親當場死亡，母親顏面幾近毀容，阿秀四姊弟則分別有骨折及擦傷等輕重傷。阿秀的祖父母難以接受兒子驟逝的消息，極為哀痛，因為這一撞不僅撞掉阿秀父親的生命，也撞碎了阿秀一家的幸福，但，在莫可奈何的情況下，祖父母強忍著悲傷，扛起照顧阿秀一家的責任。

圖說：家扶傳愛助宏願胼手胝足造家園。

一波未平一波又起，就在阿秀一家人受傷部份逐漸康復之時，103年，阿秀家所居住的房子長期遭白蟻侵蝕倒塌，阿秀一家七口不得不遷移至住家後方的工寮，餐風露宿，只要下雨或寒流來，全家人擠在一起，又濕又冷，苦不堪言。祖父每每都暗自掉淚，對於未來不知道該如何是好。

親友們看見阿秀一家人生活艱困，決心召集親戚一起出資幫忙祖父建造新房屋，減輕阿秀一家老小吃住皆不好的狀態，祖父受到鼓舞，決定親手來完成這項困難的目標。

年輕時曾經在台北當過土水工學徒的祖父夙夜匪懈的開始動工，從砌磚塊、和水泥、粉刷牆壁及鋪磁磚…，祖父皆靠著雙手打造，阿秀姊弟們也非常孝順，周末放假，沒有像一般的小孩子出門玩耍，或窩在電腦、電視前面，而是主動幫忙祖父一家人戮力齊心，一方面需要建造房屋，一方面還要去採收檳榔來維持家計，因為生活費的不足，在建造房屋時，阿秀的祖父總是以最少的金錢獲得最大的效益，一個洗手臺建造可能需花費數千元，但阿秀的祖父自己買磚塊、和水泥、裝水管，花費幾百元，雖不精美，但務實堅固可用。

在經費有限下，阿秀四名姊弟的生活及教育費也是一個很大的問題，阿秀的祖父拭著淚表示「幸好有家扶中心的協助，不然不知道日子怎麼過下去」，總算皇天不負苦心人，一年多以來，阿秀的祖父母帶著全家人親手堆砌的房屋即將完工，但已沒有多的錢蓋天花板，社工員看見祖父的擔憂，協助祖父申請家扶中心房屋修繕四萬元，完成天花板工程，新房屋正式完工，阿秀的祖父母含著淚水笑著說「想給孫子們一個溫暖的家，不用跟蚊子一起用餐的家。」

家扶中心沈明彥主任表示一個穩定的居住環境是每個人的基本需求之一，阿秀全家面臨家人意外驟逝、房屋倒塌的人生困境，透過中心的幫助及陪伴，在逆境中的家庭力爭上游，能堅毅的站起來，建造自己的家園，精神令人敬佩不已，同時也感謝社會愛心民眾參與扶幼行列，讓扶助家庭能有一安心的住所，維持穩定的生活。

本文經轉授權自台灣好新聞

春節假期回「嘉」　公路總局與監理所疏運準備好了

記者謝敏政／嘉義報導

105年春節假期長達9天，正是迎春賞景返鄉過年的好時節，雲嘉南各縣、市之風景區、名勝古蹟、宗教區等勢必湧現人潮，交通部公路總局第五區養護工程處和嘉義區監理所將協調各相關單位及客運業者自105年2月5日至2月15日止共11天，全力參加疏運工作，以利鄉親們無論出遊或返鄉「遊山玩水真Happy，平安回嘉好Easy」，相關疏運、即時路況及路段通阻資訊，可至交通部公路總局網站（www.thb.gov.tw）、省道即時交通資訊網（168.thb.gov.tw）、公路防救災資訊系統（bobe168.tw）查詢，或可撥打用路人24小時服務專線0800-231-035洽詢。

公路總局第五區養護工程處處長陳嘉盈表示，有關交通管制、控制部分：雲嘉南地區以「台3線轉雲212前往劍湖山遊樂區路段」、「台19線往北港媽祖廟路段」、「台18線阿里山森林遊樂區路段」、「故宮南院周邊道路」、「台17線139k~142K南鯤鯓（五王橋~北門）路段」及「台86線5K、台1線341K-342K往奇美博物館、台南都會公園路段」可能出現壅塞情況，建議民眾規劃搭乘公共運輸前往，以提昇旅遊品質；亦請自行開車的民眾遵守現場管制，耐心駕駛；另為提升阿里山公路行車安全及效能，五工處於台18線擇重點路段新增爬坡車道及月形槽化線，請民眾遵守標誌標線行駛，勿隨意超車及變換車道，並請大客車及慢車利用最右側爬坡車道爬坡，以禮讓小型車輛先行。

圖說：春節假期回嘉，公路總局第五區養護工程處和嘉義區監理所疏運準備好了

台78線古坑系統交流道常於收假前一日配合國道3號匝道儀控管制，可能出現壅塞情形，請民眾提早規劃返回工作地或出遊，遵守匝環道速限及儀控管制、保持適當車距、勿疲勞駕駛、勿違規行駛路肩，以確保行車安全。春節期間尚有「台1丁線田頭橋改建工程」、「台1線三疊溪橋改建工程」「台61線南鯤鯓橋至華安橋等九座橋梁橋面改善工程」及「西濱快速公路八棟寮至九塊厝WH77-B標、WH77-C標工程」等施工區域，請往來車輛注意交通指引標誌、封閉設施，並依現場管制行駛。

有關公共運輸部分：臺鐵及高鐵均增開班次列車，嘉義BRT、雲林快捷公車及高鐵聯外公車亦配合加開班次以接駁旅客；因應故宮南院開館試營運，有數條客運路線（「【7235】北港－高鐵嘉義站(經故宮南院)」、「【7303】嘉義－長庚紀念醫院(經雙溪口)」、「【7320】嘉義－雙溪口(經新埤)」、「【7326】嘉義－朴子(經雙溪口)」、「【7702】嘉義市先期轉運中心－北門遊客中心」、「【7226】朴子－北港(經雙溪口)」、「【1105】蒜頭文化園區-高鐵嘉義站」、「【7408】新營－好美里(經南鯤鯓)」）配合行經；另無論玩阿里山或遊漁人碼頭及北門遊客中心，亦有台灣好行路線（【7329】阿里山A.B線、【7702】鹽鄉濱海線）供搭乘前往，請旅客多加利用大眾運輸工具。民眾可先下載安裝i-Bus App（公路客運乘車資訊查詢系統，網頁版網址為http://taiwanbus.tw/），輸入路線編號（4碼）查詢，公路總局從今年開始將6都以外15縣市近50條市區公車納入本系統可供查詢市區公車動態與各項資訊，請多加利用。

嘉義區監理所所長劉英標指出，將於春節前督導公路客運業者完成疏運各項整備，假期中除了有值班人員於辦公室留守以督導公路客運疏運及因應突發狀況外，更派員至各公路客運場站稽查疏運狀況及督導車輛安全檢查及實施駕駛員酒測、確認精神狀態等，另於重要道路、風景區等，會同警方實施路檢、聯稽勤務，加強抽查遊覽車、客運車之車輛安全設備及駕駛人資格審查等項目，以維護行車安全。另也商請國道客運須提前15日開放購買預售票；公路客運業者並將視疏運實際需要，機動加開班次，以滿足旅客搭乘需求，此外，春節連假中旅客如欲查詢相關套票資訊可上「搭客運享好康！公路套票e點通」(網址：http://trip184.thb.gov.tw)。

嘉義區監理所運輸業管理課長陳俊璋表示，針對本次春節假期雲嘉南地區各遊樂區及熱門觀光景點，各地方政府也將加派警力於火車站、高鐵站、交流道、重要觀光景點等交通樞紐地區疏運交通，以利民眾觀光、返鄉更加順暢，享受美好的春節假期。第五區養護工程處及嘉義區監理所共同呼籲民眾請多加利用大眾運輸，避免重要道路擁塞不便，保持出遊好心情；客運業者於出車前請確實作好車輛安全檢查及駕駛人精神與健康管理，全力維護交通。上述詳細疏運措施，可至交通部公路總局交通疏運年曆網站-105年雲嘉南春節疏運專區查詢。(http://public.thb.gov.tw/buscms/ets/view/367)。

本文經轉授權自台灣好新聞

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日月潭部落觀光業及解說導覽培訓　盼提升原住民產業

記者吳素珍／南投報導

104 年度日管處輔導日月潭區部落觀光產業及解說導覽人員培訓計畫，21日上午假信義鄉雙龍村雙龍派出所前廣場舉行成果展示暨亮點商家授證活動。　　

為了推動日月潭地區原住民族部落的觀光發展，交通部觀光局日月潭國家風景區管理處於104年度安排了100個小時培訓課程，並推動部落商家輔導與認證計畫，於105年1月21日上午在信義鄉雙龍村雙龍派出所前廣場辦理成果展示，並藉此宣傳日月潭地區原住民族部落（包含伊達邵、雙龍村、地利村與潭南村）的觀光資源，希望能提升日月潭地區周邊的原住民產業收益。

圖說：日管處輔導部落觀光產業及解說導覽人員培訓計畫成果展示暨亮點商家授證活動。

圖說：具產業與文化特色的亮點商家，獲得由日管處頒發的品牌認證牌。

日管處自103年起輔導日月潭地區原住民族部落的觀光產業，即透過人才培訓（遊程設計、導覽人員、美食研發與工藝品設計研發等）、遊程規劃等策略，推動原住民族部落的產業發展。104年更以進階課程（英語導覽、套餐研發、接待家庭與工坊經營策略等）以及亮點商家的改善輔導與品牌認證等策略，引導雙龍、地利與潭南等布農族的民宿、工坊與美食等業者提升品質，並且建立共同經營的窗口，以展現濁水溪上游的布農族風光，讓前來日月潭觀光的遊客，在享受日月潭風光之餘，能夠走到布農族部落，領略不同的風情。

1月21日記者會將部落美食、工藝等成果向各界展現布農族的觀光特色，此外也邀請到潭南國小於現場展演布農族的歌舞表演。另外，日管處104年度推動部落產業的品牌認證計畫，在輔導團隊─社團法人台灣原住民族學院促進會的陪伴與輔導之下，從12家略具規模的部落商家中經過改善輔導後，遴選出6家兼具產業與文化特色的亮點商家，除了可以獲得由日管處頒發的品牌認證牌之外，還可以獲得獎勵金，此舉讓遊客進到部落時可以按圖索驥，讓這6家商家能夠有更多遊客前往參觀，獲得更好的觀光收益。

日管處運用人才培訓、遊程規劃與商家輔導在兩年內已逐漸帶起部落的觀光產業，並具有相當不錯的成果，日管處張振乾處長表示未來將持續陪伴與輔導遴近的原住民族部落持續提升觀光品質，透過觀光產業的推動提升族人的收益，也讓日月潭豐富的觀光資源更增添豐富的人文特色。

本文經轉授權自台灣好新聞

驗出萬分之一罕見亞孟買血型　朴子醫院機警醫檢師創首例

嘉市警防搶演練　過程逼真

小葉欖仁竄根嚴重　嘉市小雅路、雅竹路進行人行道改善

記者張朝福／嘉義報導

第14任總統副總統及第9屆立法委員選舉於上週平安落幕，本週嘉義市政府警察局持續規畫肅毒專案，動員警力掃蕩不法，於本月20日破獲由蔡姓主嫌夫妻為首之販毒集團，並查扣大批毒品，成果豐碩。

本次行動由嘉義地方法院檢察署檢察官顏伯融指揮偵辦，經嘉義市政府警察局第二分局偵查隊長達4個多月跟監蒐證，俟相關事證蒐集完備，於1月20日結合刑事警察局偵查第6大隊、嘉義市刑大偵1隊、高雄市刑大偵三隊9分隊及海巡署雲林機動查緝隊，兵分多路，分別於高雄市阿蓮區及嘉義市查獲販毒集團首腦蔡○○、張○○夫妻檔及共犯廖○○等人，並查扣一級毒品海洛因毛重195.65公克、二級毒品安非他命毛重415.47公克及三級毒品毛重42公克，全案將持續擴大清查毒品源頭及上、下游共犯。

圖說：選後治安不打烊嘉市警破販毒集團

警方調查發現，販毒首腦蔡○○為躲避查緝，用小型保險箱藏放毒品及現金、其中部分毒品更以「鳳梨酥」包裝偽裝，並使用長僅7公分的微手機及大陸人頭機門號聯絡毒品交易事宜，仍難逃警方嚴密的追緝，蔡嫌表示，遭警方查獲前沒多久才接到母親來電，稱早上拜拜所點的三炷香，只燃1炷，2炷未燃，還責怪蔡嫌不走正途，掛上電話沒多久警方便找上門，只能說法網恢恢疏而不漏，冥冥之中似有註定。

嘉義市政府警察局第二分局分局長甘炎民表示，總統大選甫結束，選前警方全力淨化治安，選後更是持續加強掃蕩不法，檢肅槍毒，維護治安沒有空窗期，打擊犯罪更是警方刻不容緩的工作，且農曆春節將至，警方亦將持續掃蕩行動，主動出擊，展現打擊不法之決心，防制轄內不法勢力坐大，穩定治安，維護民眾生活環境安全，讓民眾感受警方積極掃蕩不法之魄力與決心。

本文經轉授權自台灣好新聞

因應看守期，政院擬定政務運作因應作為

留營率頂標！陸軍43砲指部營內可修大學課程

葫蘆文化中心「香榭奇緣」巡演　提供民眾索票

提供學員訓後媒合就業　精密機械專業人才培訓據點啟動

記者黃誌寬／新竹報導

勞動力發展署桃竹苗分署與社團法人新竹市職訓教育協會攜手合作，建置「精密機械設計產業人才培訓據點」，21日揭牌啟動，首開「專利產業化設計人才培訓班」及「自動化機械設計人才培訓班」等二門課程供民眾搶先報名，現場也示範四軸飛行器應用。

「精密機械設計產業人才培訓據點服務處」揭牌儀式，由勞動部勞動力發展署桃竹苗分署長丁玉珍與胡伯堯科長，新竹市政府勞工處黃錦源處長，社團法人新竹市職訓教育協會傅譯葦理事長與鄔佩儒執行長，以及新竹市職業總工會李清木理事長、新竹市總工會莊鑑川理事長、新竹就服中心胡國華主任共同執行，象徵新竹精密機械設計產業人才培訓據點正式啟動。

分署長丁玉珍表示，由於生產力4.0是未來趨勢，故規劃「精密機械設計產業人才培訓」課程，為相關產業提供優質人才，而新竹是第五個產業據點，集結國內機械製造及軟體設計領域之學者及實務專家群，針對產業需求規劃專業課程，並與海雷激光，旭東機械，康祐整合等173家廠商合作，提供參訓學員訓後媒合就業。

社團法人新竹市職訓教育協會鄔佩儒執行長表示，課程以「一戰到位」為目標，設立在地據點整合專業技能培訓、職場實習及訓後求職等資源，未來還提供一系列產業論壇、就業促進講座、職能規劃、職涯探索等加值服務；此外，為嘉惠報名學員，符合資格者可獲80％的學費補助，針對長期失業、中高齡等特定身分還可補助每月職訓生活津貼12,005元，而對於從外地至新竹受訓者，更提供住宿優惠方案。

現場為呼應課程主軸，邀請徐同優老師解說四軸飛行器的生活應用，透過載運小型物品、空拍等功能，將其實際運用到醫療救人、緊急救援、生活旅遊等服務；甚至，淘寶網、亞馬遜書店等產業，未來也期望透過四軸飛行器運送貨品，提供顧客便利性，深信四軸飛行器將成為科技趨勢。

現場同時展示3D列印、機械手臂、四軸飛行器等技術成果，並有專業講師現場示範教學，希望透過互動，讓民眾了解計畫內容與產業趨勢，吸引民眾踴躍參訓。本計畫將陸續開辦八門課程，目前已有「自動化機械設計人才培訓班」及「專利產業化設計人才培訓班」分別報名至2/15及3/18截止。

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年節婆媳過招壓力好大　曾秀甄醫師傳授「破冰三招」

記者林貞平／台中報導

春節全家歡喜團聚，林太太卻因跟婆婆相處承受很大壓力，眼見春節又到，甚至出現失眠等身心症狀，臺中慈濟醫院身心科曾秀甄醫師邀請林先生加入諮商，透過手寫、口說練習「破冰三招」，摸擬跟婆婆的對話，改善恐懼年節婆媳相處壓力症侯群。

50歲的林太太家住臺中市，結婚廿年，育有二子，平時相夫教子，還得充當先生自營事業的幫手，偶爾回夫家，婆婆再三重覆叨唸雞毛蒜皮的事，不是比較幾兄弟收入，就是誇哪個媳婦多會賺錢、多孝順，林太太自覺婆婆嫌棄她沒正式工作，所以沒給過好臉色看，但公公生病時，她卻被要求得負責照顧，讓她備感焦慮，一想到今年春節年假長達九天，壓力大到吃不下、睡不著，只得求醫。

臺中慈濟醫院身心科曾秀甄醫師指出，常言雖說「女人何苦為難女人」，但要改善婆媳相處問題，卻得運用智慧。做媳婦的得先明白，跟原生家庭花了幾十年時間磨合，才比較了解自己的父母，即使如此還是難免意見不合，嫁進夫家花更多時間熟悉彼此是正常的。尤其，相對於男性，女人天生重視家庭互動，會在意長輩和其他女人的看法，有時媳婦太過在意婆婆會不會接受自己，太想讓老人家快樂，卻反而導致關係緊張。

媳婦也要用另一個角度同理婆婆：「兒子成家後只聽老婆的」，當媽的一定不好受，這是自然的競爭，所以媳婦絕對不會好當。身體老化是件辛苦的事，子女長大有自己的家庭、子女，如果婆婆跟公公沒那麼合，兒子也不再像以前那麼關心自己了，擔心沒人愛而感到孤單的心情。當婆婆過度在意先生時，某種程度上表示婆婆的精神生活比較寂寞，需要支持，老人愛抱怨，要的是關心，建議媳婦不要正面衝突，多一份包容，能轉移目標更好，用其他辦法增進感情。

擔心婆媳相處，壓力大到出現年節壓力症候群，接受專業身心科醫師的諮商，有助找出問題癥結點。曾秀甄醫師提出媳婦改變婆婆情緒的三個「藥方」：

一、一定要感謝婆婆：生那麼好的兒子給你當先生，畢竟沒有她，就沒有先生，「某某人那麼好，都是媽媽教的，個性就跟媽媽一樣」。

二、表達歉意：對不能常在公婆身邊感到抱歉，「是我們不對，沒辦法常回來，工作地點不方便，孩子健康又常有變化球，最近忙得不得了，放假幾天就趕回來。」

三、最好示弱：說明自己的工作性質，兼顧家庭十分辛苦，也很可憐，「不能陪媽媽，自己也十分不願意」。

曾醫師指出，想改變跟婆婆的關係，就得要講老人愛聽的話，她會請這類病人白紙黑字的寫下婆婆會講那些話，共同討論什麼回應是最佳答案，例如；當老人挖苦兒子與媳婦，有了媳婦忘了娘……先感謝、致歉，接著示弱，想像婆婆是自己的媽媽，「媽，你又再亂想，兒子那麼愛你，常打電話來問安，上周還帶你出去、帶哪些東西給你，這個月比較忙，等過年後再帶你出去玩。」平常做的事都拿出來講，提醒健忘的老人家，子女都對家庭有付出。

在醫師指導下，林太太在診間寫下問答，練習愈來愈熟稔，她能隨口講出讓老人家開心的話，在夫家不知所措的情形改善很多，婆婆也開始展現善意，她發現，一旦婆婆高興，婆媳之間互動良好，先生也會輕鬆許多。

曾醫師強調，婆媳問題並不難解，只要有人改變，漩渦就不會一直漩下去，現實是老人家不容易是第一個改變的人，為人媳婦努力溝通破冰，主動而適當的回應顯得懂事，至少當下氣氛好一點。年節回家有壓力，表示平時做不夠，要做更多一點，不妨請另一半先去示好，讓婆婆不感覺孤單。。

萬一努力過了，婆媳互動還是辛苦，真的合不來又住得遠，適當拒絕老人家的過度期待，有時也是必要的。曾秀甄醫師請媳婦徵得先生體諒，同時自己也適時放寬心，心平氣和的接受自己的極限，畢竟是媳婦不是女兒，自有各自的喜好，也只能尊重老人，盡責的做一個過年節的媳婦，也就可以了。

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台貿易競爭力降至全球15名連4年下降

推廣台中農產　農業局率團赴大馬行銷椪柑

四百年日本萩燒工藝精品　葫蘆墩文化中心展出

記者林貞平／台中報導

茶道是日本生活美學的極致展現，自古以來傳頌「一樂、二萩、三唐津」說法，400多年來山口縣萩市的萩燒茶碗，於日本茶界享有崇高聲譽。此次葫蘆墩文化中心邀請多位萩燒藝師作品於1月22日週五至24日週日展出三天，民眾可把握機會前往欣賞傳承數百年工藝技術的萩陶精品。

日本山口縣萩市是日本現代化的轉捩點－明治維新的重要基地。市內古城歷經260多個寒暑仍屹立如昔。從15世紀末的戰國時代起，於萩城下方的松本村建構先進的朝鮮式登窯，燒製出萩藩御用陶器「萩燒」，一直延續至今，地位僅次於京都的京都樂燒，每年5月初辦理的萩燒祭，都會引起日本各地民眾注目的焦點。

世代從事萩燒的玉村信一先生，本次特地帶來父親玉村登陽與自己的萩燒藝術創作，其中為日本茶道人士奉為至上珍品的「白釉萩燒」，是以防府所開採的大道土所製作的陶器，利用稻草灰燼所混合而成的白濁釉淨白瑩潤，表面形成的片狀、雪花、楓葉、梅花皮或凹凸刻紋，自然流動的裂紋釉色呈現簡樸淡雅風韻。

萩燒茶碗具有柔軟的觸感及良好的保溫效果，並利用原土較粗顆粒，和釉料不同收縮率產生細紋縫隙而成的吸水特質，在茶酒長時間的滲透之下醞釀出迷人溫潤的層次色澤及圓熟的韻味，稱為「萩之七變」，為欣賞萩燒而廣受珍重的一大特徵。古時的萩燒茶碗為皇室御品，因此在茶蓋和杯底作成切口，製造有瑕疵的親民感受。

「萩玻璃」為萩市另一項特產，源起於1859年，最具代表性的就是「內層嵌入裂紋」製法。從事萩玻璃的藤田洪太郎利用當地笠山所開採的石英玄武岩，以1520℃高溫精煉出內嵌式冰裂紋玻璃，透過三層玻璃的內外溫差，在內層灌入釉藥產生變化而成，比起一般玻璃更不容易刮傷且耐撞耐用，在日本為唯一僅有的獨創技術，讓150年的萩玻璃再現風華。

2016年「日本萩燒與萩玻璃」臺灣展示會於本週五起三天，展出各式萩燒或萩玻璃之花器、擺飾、盤類、花器、茶具、茶碗、湯吞茶具等80餘件。1月23日週六上午11時及下午2時，日本萩燒工藝家玉村信一現場示範日本茶道，讓臺灣民眾體驗欣賞萩燒茶道深邃的美感世界。

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城市中的食物森林串聯　找回清淨空氣有撇步

寒士尾牙籲送暖　小小廚神顯神威　

新北推行童軍教育　成績榮獲全國第一

記者黃村杉／新北報導

教育部辦理「獎勵推行104年度童軍教育績優學校、績優個人及績優行政人員」獲獎名單揭曉，新北巿得獎數佔近四分之一名額(績優學校9校及績優個人9人)，蟬連全國第一。

教育局長龔雅雯表示，童軍教育是結合服務學習、戶外教育、體驗教育與品德教育的多元教育方案，有助於落實十二年國民基本教育的理念，指新北市為全國唯一有市級童軍教育發展委員會，是設置推展童軍教育執行小組縣市，每年定期召開會議，並擬訂執行童軍教育發展計畫，104年終於達到「校校有童軍」的目標。

教育局指出，102年起推廣校校有童軍，104年正式完成高中職、國中及國小校校有童軍的目標，在童軍團數、人數(529團，近1萬4,000人，全國最多)及推動童軍教育成績皆有目共睹。本次評選結果代表新北市在推動童軍團數量的成果外，其辦理品質更是績優。

教育局表示，本次績優學校共有新店區安康高中、中和區南山高中、永和區福和國中、板橋區大觀國中、板橋區重慶國中、三重區三和國中、新店區中正國小、新莊區新泰國小及板橋區江翠國小等9所。

另績優個人有南山高中鄺若銘、三和國中陳威文、大觀國中翁達洋、北新國小陳淑真、新泰小胡德和、福和國中吳福通、鄧公國小李永霑、中正國小黃冠穎等8人，以及績優行政人員教育局輔導員王敏秀1人；連續2年成績勇奪全國之冠。

教育局指出，獲得績優個人獎的退休校長李永霑，持續戮力推展童軍教育34年，終生以童軍運動為志業，他說：「因為童軍宗旨、諾言及理念對於學生有正向價值，自己始終無怨無悔秉持一日童軍一世童軍的精神持續服務所有童軍夥伴，期待在每一次童軍活動中造就了國家的棟樑」。

教育局表示，榮獲童軍績優學校的新泰國小，以樂齡童軍、親子童軍體驗活動為特色，並將童軍列為學校正式課程，學校除了具備幼童軍團、預備童軍團之外，還成立了稚齡童軍團與全國唯一的樂齡童軍團，規畫從幼兒園到樂齡，培養一世童軍的精神，永續童軍教育之理念。

本文經轉授權自台灣好新聞

小英不介入柯建銘就能當立院龍頭？柯文哲：我又沒投票權

貓空纜車2月漲價 3站坐好坐滿120元

嘉市新任文化局長佈達　涂醒哲勉開創人文新景

記者孫慶璋／綜合報導

新人新氣象，嘉義市政府21日上午舉行新任文化局長黃美賢佈達典禮，由市長涂醒哲主持、主計處長房銘輝監交，多位市府主管及藝文界人士等到場觀禮祝賀，場面簡單隆重。黃局長表示，她從國小、國中到師專求學階段，及人生第一份工作都在嘉義，擔任文化局長對她而言，不但別具意義，更充滿回饋的使命。

涂市長表示，新任局長黃美賢是土生土長的嘉義子弟，學經歷專業豐富，對於藝術文化創意管理與行銷、博物館經營、文化創意產業園區經營尤為專精，相信能夠為在地文化注入新活水。期勉黃局長與文化局同仁，未來不論在國際管樂節、跨年晚會，發揚交趾陶、石猴等傳統工藝、文化資產保存、籌建嘉義市立美術館或推動宗教觀光等議題上，都能發揮更多創意，強化文化資源整合，以文化軟實力，帶動相關產業與經濟發展，提升市民生活品質，提高城市形象與競爭力，打響嘉義市「文化之都」美名。

黃局長指出，她將在現有良好基礎上，配合市長推動文化建設，在歷年的基礎上求新求變，向下文化扎根、向上發揮文化多元性，積極行銷地方特色，發掘嘉義故事，保留城市記憶，提升閱讀氛圍及服務品質，重現畫都嘉義的榮光。

本文經轉授權自台灣好新聞

要讓民眾過好年　中和二分局召開春安工作協調會　

大溪普濟堂編列1500個紅包　除夕夜發放

遊南故宮逛白河　春節旅遊首選　

記者孫慶璋／綜合報導

故宮博物院南部院區宣布，因應參觀人數逐日攀升，今年2月每天網路預約名額調高至5千人次，旅遊達人林士榮呼籲民眾好好把握機會，同時可以安排至台南白河遊玩，因為兩地透過高速公路連結，只需半小時可以抵達。

故宮博物院南部院區日前宣布，因應參觀人數逐日攀升，並配合寒假、農曆春節假期，今年2月每天網路預約名額調高至5千人次，從本月20日午夜零時開放預約，上網為網址：http://tickets.npm.gov.tw/，額滿為止。

旅遊達人兼台灣電影文化城董事長林士榮表示，民眾可以乘此機會，遊南故宮看古文物，並且到台南的白河區，到台灣影視城變扮當皇帝，接著十分鐘就到上關子嶺犒賞全家或員工一起去泡美人湯，因為白河關子嶺泥漿溫泉世界超有名，還有台灣本土劇拍片大本營的台影文化城，鄰近的東山和烏山頭一遊，都是觀光亮點，尤其從嘉義高鐵站下的連絡道，上嘉義的東西向快速道路往東連結南二高，到到關子嶺、台影等地，不用半個小時，可以安排一日遊或二日遊，交通相當方便。

南故宮表示，試營運以來除網路預約，現場每天都有許多排隊候補遊客，月初院方將預約入館人數從1千人增到1750人，但許多民眾仍反映希望增加入場人數。經內部多次測試，決定配合下月年假，試辦網路預約名額2月份調高至5千人次。

台灣本土劇最大片場的台南市白河區台影文化城，該影視城業者林士榮指出，南故宮試營運期間至3月31日全面免費，雲嘉南民眾4、5、6月也享免費參觀，3月份後開放的參觀人次，有可能增加，但將另行通知。目前故宮展出高麗的文物，正好可以與台影的COSPLAY活動相結合，因為看完高麗文物，再到台影扮韓國人，肯定讓你留下深刻的記憶。

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崑山科大馬永曾雙喜臨門 榮獲金帽獎及料理金獎

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