過去120年裡，貝魯特一家烘培店經受住了內戰、黎巴嫩金融危機和新冠疫情等種種考驗。然而，擾亂全球食品和能源供應的烏克蘭戰爭可能很快就會使該店停業。
Zouhair Khafiyeh的這家店裡多年來一直出售的糕點和肉餡派已不見蹤影，Khafiyeh曾靠著這些生意給自己孩子交完了大學學費。自2月24日俄羅斯入侵烏克蘭以來，黑市上一袋麵粉的價格已上漲1,000%以上。Khafiyeh說，他已將售價上調50%，現在只有在客戶下單並預先付款的情況下才會烘烤。
本文為風傳媒與華爾街日報正式合作授權轉載。欲看更多華爾街日報全文報導，請訂閱特別版華爾街日報VVIP方案，本方案僅風傳媒讀者專屬，以低於原價3折以下之全球最優惠價，即可無限暢讀中英日文全版本之華爾街日報全部內容。
現年54歲的Khafiyeh說：「照這樣下去，我們撐不了多久。」他擔心可能再過不到一個月就不得不關店。
俄羅斯入侵烏克蘭已將痛苦蔓延至諸多開發中國家。這場戰爭帶來了數十年來最嚴重的價格衝擊並阻礙了基本大宗商品的進口，引發對較貧窮國家來說尤其嚴重的短缺局面，這些國家的經濟在疫情之後的復甦一直遠遠落後。
在肯亞，一些地區的麵包價格最近大漲了40%。印尼政府已對食用油實施價格控制。再看巴西，國有能源巨頭Petrobras本月早些時候表示，公司無力抵禦通脹壓力，把對經銷商出售的汽油價格提高了19%。
在土耳其，葵花籽油價格的大幅上漲引發恐慌性購買。人們爬上超市的貨架，從其他購物者身上越過去搶奪剩下的商品。伊拉克的街頭抗議者對不斷上漲的食品價格感到憤怒，他們自稱這是「饑民革命」。
大約有50個國家從俄羅斯和烏克蘭進口30%或更多的小麥，其中大多是較為貧窮的國家。根據聯合國糧農組織（Food and Agriculture Organization）的數據，俄羅斯和烏克蘭加起來提供了全球三分之一的穀物出口，同時占葵花籽油出口市場的52%。
如果這場衝突持續下去，其影響可能會比新冠危機更嚴重，」世界銀行負責經濟政策的副行長Indermit Gill說。「抗疫封鎖是深思熟慮的政策決定，可以逆轉。而對於俄烏衝突，卻沒有那麼多容易逆轉的政策選項。」
他表示，到2022年底，大多數發達經濟體的經濟產出可能會達到疫情前的預估水平。至於開發中國家，到2023年底時的GDP料仍將比疫情前的預估值低4%。Gill稱，由於開發中國家的債務水平處於50年高位，俄烏戰爭推動的價格上漲可能會嚇跑對新興市場的投資。
