環保團體和立委林淑芬26日公布台灣西海岸野生石蚵重金屬污染初步調查報告，調查顯示台灣西海岸因工業區和工廠事業廢棄物的污水排放，重金屬污染嚴重，其中以桃園為最，在銅、鉛、鋅、鐡含量均拔得頭籌，野生石蚵的銅含量是1998年香山錄牡蠣的銅含量最高值的1.4倍，高雄、彰化、苗栗、雲林等地石蚵重金屬含量也不遑多讓，環保團體指出，台灣西海岸海產店標榜為私房菜的野生石蚵，成了重金屬大補丸，除曾文溪口外，其他採點的石蚵都不適合食用。
由看守台灣協會、綠色陣線協會和台大職衛所教授吳焜裕合作完成西部42處或海岸石蚵的採集調查，並其中取14處由吳焜裕委託經認證的檢驗公司根據食品藥物管理署公告的檢測12種重金屬。負責此次野生石蚵採集的環保團體代表黃俊男表示，檢驗顯示，台灣西海岸重金屬污染嚴重，其中以銅污染為最，桃園大園工業區海岸採集的野生石蚵銅含量是目前文獻記載最高的數值。
銅固然是人體必須的營養素，但攝取大量的銅會造成肝、腎的損害，甚至死亡。調查顯示，桃園大園鄉的野生石蚵最毒，銅、鋅、鐵含量是14個採集點中最高者，鎳、鎘、汞、鎵等項目含量為排名2、3名；桃園永安漁港的汞、鎵則排名第1，台灣西海岸的銅鋅污染都相當嚴重，以美國和加拿大的每日容許攝取量計算這些石蚵的食用風險，平均60公斤體重者 ，每天平均的石蚵日攝取取量為50克前提條件下計算危害商數，結果顯示除曾文溪口外，其他採樣點的石蚵皆不適合食用，即使每天只吃20克，桃園大園工業區、永安漁港、彰化番雅溝、高雄蚵仔寮、鳳鼻頭漁港、雲林台子漁港等石蚵仍不適合食用。
環保團體指出，此次調查的9處採樣點鄰近環保署水質測站的11條河川，根據河川近10年來的水質測站資料，水質重金屬含量大都合格，但從吳焜裕的檢測結果，不適合蚵接近93%，顯示環保署水質監測無法有效發揮預警功效，立委林淑芬指出，現行《水污法》和《下水道法》由環保署和內政部對河川及海口污染監測事權不一、監測寬嚴也不一，且環保署的水質採樣以表面河口水取樣，但實際上長期污染會在底泥、底礁沈澱，這也是政府的水質監測結果無法實際反映台灣海岸遭污染情況的問題癥結所在，政府應儘速修法才是。
