來做粿喔!深坑土庫里邀祖孫回味古早味

2017-03-29 18:14
祖孫一起來做粿,新北深坑土庫里的鼠麴粿是清明節傳統的食品。(圖/深坑區公所提供)
祖孫一起來做粿,新北深坑土庫里的鼠麴粿是清明節傳統的食品。(圖/深坑區公所提供)

新北市深坑區土庫里長高太郎今日邀請80位長者們與深坑幼兒園22位小朋友一起清明節做「鼠麴粿」,搓搓揉揉又捏捏,忙得七手八腳,祖孫齊心做出好吃的古早味,也捏出溫馨祖孫情。

土庫里長高太郎表示,逢年過節時.銀髮俱樂部的阿公阿嬤都自己動手做各種應景的懷舊料理,過年煮年菜、端午包粽子、元宵滾湯圓、清明做「鼠麴粿」,活動中心頂樓種的刈菜、大白菜、蔥蒜就成了食材來源。

81歲的王月阿嬤帶著6歲的孫子蘇高樂,用力搓、使勁揉,共同捏出祖孫才看得懂的鼠麴粿。王月阿嬤說,年輕時在家常做粿,但今天不一樣,特別開心,因為沒有跟孫子一起做過,這麼多人一起做粿很熱鬧。

今年特別請小朋友們牽起阿公、阿嬤的手,一起動手做伙包粿。讓小朋友在共學中,也學到與長者相處的禮儀,會主動關懷長者與培養尊重長輩的態度。高太郎還將鼠麴粿分送里內的弱勢、獨居及行動不便的老人,讓長者們感受滿滿愛心及溫馨的關懷。

民政局地方行政科長陳炳仲表示,高太郎連任6屆里長,長期推動資源回收,對環境清潔工作不遺餘力;對獨居長者或弱勢也定期關懷,利用家庭訪視、電話慰問及老人共餐進行關懷,里政服務深受肯定。 (相關報導: 這麼美的咖啡店,還沒爆紅前快朝聖!乘載30年的寶島記憶,就開在台北市中心… 更多文章

區長周晉平也與在場的長輩們一起吃飯話家常,這場節慶共餐不但喚起了阿公阿嬤過往的回憶,更有著宛如家人團聚的溫馨氣氛。

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