年後開工，胖了一大圈的身材讓你羞於見人？別擔心，「杯底不可飼金魚」，快把這杯乾了吧！不過，營養師建議大家多喝有助減重的好東西，並非什麼貴鬆鬆的減肥神藥，而是隨手隨處可得的白開水！
不是說胖子喝水也會胖，那麼喝水又怎麼可能會瘦呢？董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示，多喝水有助減重，絕對不是隨便說說，而是有許多臨床研究依據的。
美研究：多喝3杯水 攝取熱量少200卡 餐前有喝水減重速度較快
例如美國伊利諾伊大學研究團隊去年分析1萬8311位18歲以上美國人的飲食習慣，結果發現只要在每日的液體攝取中多喝1至3杯水，1杯約240毫升，當天平均攝取總熱量就可減少68至205大卡、脂肪減少1.6至5克、糖減少5到17克、鈉減少78到235毫克，膽固醇則減少7至21克。
此外，美國哈佛大學亦曾針對12萬多人完成大規模研究，如果以1杯水取代1杯含糖飲料，在4年中便可避免體重上升0.49公斤，如果取代1杯果汁則可避免增加0.35公斤。另外，根據美國維吉尼亞理工學院於2010年刊登於肥胖期刊的研究亦指出，讓48位過重或肥胖的中老年人進行低熱量飲食，3個月後發現，餐前先喝500cc水的人減輕了7公斤，沒喝水的人只減輕5公斤；而且有喝水的人減重速度也較快，5周減4公斤，沒喝水的人則需要9周才能達到。
許惠玉強調，水有助維持身體正常代謝、排除廢物，促進體內循環，而且是沒有熱量的；如果水份攝取量嚴重不足，容易影響消化系統、讓新陳代謝下降，還可能導致體內堆積多餘水分，進而影響減重。
別讓身體缺水了 喝無糖茶飲 更要注意補充白開水
現代人常習慣口渴就喝含糖飲料，許多人甚至以為喝飲料就等於喝水，殊不知這些都是要命的錯誤觀念！因為含糖飲料中的過量糖分，不但易導致肥胖及新陳代謝症候群、胰臟癌等多種慢性病，還會影響兒童發育；而就算是無糖的茶飲、咖啡也有利尿作用，常喝的人反而要更注意補足白開水！ （相關報導： 想減肥不用整天猛灌水！醫學博士：把握每日2個黃金喝水時間，瘦身效果加倍 ｜ 更多文章 ）
許惠玉建議，一般成人每日攝取2000cc左右的水分（每公斤體重每日約需攝取30cc水分），並選好時機喝好水；好比早起喝水有助排便、飯前喝水產生飽足感有助減少食量，但不要一口氣喝太多。另外，如果排尿時發現尿液顏色變深，也有可能是身體缺水的警訊。
