溪州鄉農會珍珠芭樂評鑑 有如選美比賽評頭論足

2016-10-07 19:30
溪州鄉農會珍珠芭樂評鑑 有如選美比賽評頭論足
溪州鄉農會珍珠芭樂評鑑 有如選美比賽評頭論足

記者張文熹/彰化報導

彰化縣溪州鄉農會7日在舉行105年珍珠芭樂評鑑,彰化縣種植番石榴約1200公頃,佔全台灣總面積17%,每6顆番石榴就有一顆來自彰化,農委會推廣這營養又好吃的水果,這次珍珠芭樂評鑑有14個鄉鎮農戶參加,端出了粒粒翠綠的芭樂,甜度都在11度以上,又脆又爽口,超級好吃。

應邀出席擔任評審,有農糧署技正余健美、農糧署中區分署秘書陳尚仁、台中區農改場副場長高德諍、副研究員葉士財、吳庭嘉、陳鴻堂、農試所鳳山試驗所副研究員郭展宏等人,評審結果,團體組冠軍由溪州農會奪得,亞軍為田中農會、員林農會及埔心農會。個人組冠軍為姚協助;亞軍陳添義、鄭明山;季軍廖本淵、陳樹頭及洪伯宜。

農總幹事彭顯斌指出,今年參加珍珠芭樂評鑑人數相當踴躍,但因之前受到莫蘭蒂等颱風的侵襲,導致嚴重落果,除了參賽數量減少外,果粒的外相多少受到影響,但是甜度、脆度不受影響。

高德諍說,這次芭樂評鑑有如選美比賽,不但要論外觀、重量、果肉厚度、口感、甜脆度等等,打分數可說是評頭論足相當挑剔,能獲選前三名絕對不是偶然或運氣;吃芭樂好處多多,不僅熱量低,還容易有飽足感,維生素C也比蘋果多70倍,可以多吃芭樂,身體健康。

本文經轉授權自台灣好新聞
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