記者李梅金／台中報導
化腐朽為神奇！為讓廚餘有效再利用，台中市環保局清潔隊收集太平、大里、霧峰、烏日、沙鹿、大肚、清水、龍井及石岡等地區果菜市場以及家戶產出的菜葉殘渣、咖啡渣、果皮及茶葉渣等堆肥廚餘，送往霧峰區廚餘堆肥場醱酵腐熟，每月製造24公噸培養土，除提供農會試用及市民兌換，更種菜贈送社福團體，兼顧環保與公益。
環保局表示，清潔隊收集果菜市場及家戶產出的菜葉殘渣、咖啡渣、果皮及茶葉渣等堆肥廚餘，集中送往霧峰區廚餘堆肥場處理，廚餘經過6個月醱酵腐熟製作成培養土，搖身一變成為符合農委會檢測標準的安全堆肥，目前每個月可製作出24公噸的培養土，提供台中地區5家農會試用，並開放市民以資源回收物兌換。
此外，因南屯區清潔隊推動「蔬菜復育實驗」種菜有成，不但讓隊員利用閒暇時間種菜舒展身心，還可產地直送社福單位，讓社會弱勢享有免費新鮮蔬菜。市府清潔隊管理科長林華彬也號召各區清潔隊利用閒置土地一起種菜，目前已在石岡、大甲、大里及北區清潔隊展開相同行動。
清潔隊管理科長林華彬指出，清潔隊同仁利用場區內閒置的乾淨土地，採用「阿罩霧有機培養土」作為種植區的土壤，依照時令種出當季的新鮮蔬菜，收成後贈送社福單位。未來計畫委由各區里長做為媒介，將這些新鮮蔬菜直送社會邊緣戶與弱勢家庭。
環保局長白智榮表示，環保局啟動「阿罩霧有機培養土」計畫，讓廚餘「垃圾變黃金」，不僅有利廚餘堆肥去化，又可兼作公益，可說是一舉數得。
「阿罩霧有機培養土」除提供農會試用，也開放給設籍台中市的民眾兌換，只要準備廢紙、廢鐵、乾電池、光碟片等資源回收物，即可直接前往霧峰福新路清潔隊兌換，詳細兌換品和可兌換數量，可至台中市資源回收網http://recycle.epb.taichung.gov.tw/ 查詢，或打專線（04）2328-2126詢問。
