2016大崗山龍眼蜂蜜文化節13日在大崗山如意公園登場，高雄市長陳菊表示，大崗山龍眼蜂蜜文化節今年邁入第15年，是全台灣最大的蜂蜜節慶。今年因氣候異常致蜂蜜產量減少3至4成，坊間價格相對調漲，外銷量也因此略顯不足；市府並致力將高雄蜂蜜帶向國際，前兩年已得到穆斯林的清真認證，期盼能外銷中東市場。
陳菊說，市府積極推動高雄蜂蜜產業，於2011年輔導阿蓮農會成立蜂蜜分裝場並通過國際認證，在衛生安全標準下公開透明分裝過程，杜絕造假可能，並透過溯源系統讓蜂蜜生產履歷一清二楚，提升消費者對於蜂蜜產品的信任。此外，市府也致力將高雄蜂蜜帶向國際，前兩年已得到穆斯林的清真認證。
今年度高雄市參加評鑑的國產龍眼蜂蜜，抗生素檢驗與農藥殘留檢驗皆全數過關，計有田寮、阿蓮、岡山、橋頭、大樹、內門、杉林等7區的養蜂產銷班班員共37人獲獎，其中特等獎9名，頭等獎28名，在開幕式頒獎給獲獎蜂農。
農業局表示，所有得獎的大崗山龍眼蜂蜜，都是高雄市養蜂產銷班員生產，符合CNS1305蜂蜜國家標準，並通過HACCP及ISO22000國際雙認證。今年初受霸王級寒流影響，玉荷包荔枝與龍眼開花情形不佳，導致蜂蜜產量大幅減少，依農糧署統計，高雄市2015年國產蜂蜜產量約1620公噸，今年預估約減少3至4成；坊間售價約調漲3至4成，其中5斤裝價格約可達1400至1500元，但仍無法彌補減產的損失。
今年大崗山龍眼蜂蜜文化節於13、14、20、21日舉行，市府邀請全國民眾於上午9點至下午17點一同感受高雄黃金山蜜的熱情。現場除了蜂產品及農特產品展售會，也有蜂產品及農特產品DIY、趣味闖關活動、及蜂產業文化靜態展示區，更有一年一度只有在大崗山蜂蜜文化節才看得到的蜂衣表演，現場由蜂農將蜜蜂吸引至全身，就像一件華麗的蜜蜂大衣，非常驚奇。另有人文深度生態之旅，今年免費提供2條路線供民眾選擇參加，分別為大崗山及月世界之人文風情，活動期間除了電話預約、也接受現場報名，每梯次約40人，帶領民眾深入大崗山一窺究竟。為方便遊客參與活動，主辦單位於岡山火車站及捷運南岡山站備有免費接駁車往返會場。
