白毛台葡萄世家　鄧惠郡從植物身上學習取捨

記者李梅金／台中報導

「一直覺得植物是特別的老師，她教會我們如何取捨？」在梳花和蔬果期間，台中市第一屆青年加農學員鄧惠郡用女性的細膩感受到農業的精深浩瀚，被同學稱為「白毛台女王」的她，不只因為出身新社白毛台葡萄世家，更因為她認真學習的態度，打破一般人認為女孩子不應該從農的傳統觀念。

73年次，亞太創意學院外語系畢業的鄧惠郡，卻是家中唯一願意繼承家業的小孩，但家人認為，從農太辛苦，女孩子應該坐在辦公室吹冷氣，深怕她只是玩票性質務農，但參加台中市政府舉辦的青年加農一年下來，發現她是玩真的，連指導的賢拜古東喜都覺得她是一位難能可貴的女生，在實習期間用心學習、不斷發問，這讓家人充滿期待，身為農三代的她有機會改變葡萄的未來。

鄧惠郡說，雖是農三代，卻對農業毫無概念，起初連清園、禮肥這些簡單的專有名詞都聽不懂，更別說父母親在討論葡萄的露菌病和晚腐病是什麼東西？她加入青年加農就是希望可以有系統的學習田間操作的技術？經過一年學習，除了技術，她看見了不一樣的農村型態，原來，農業也可以文創，農業也可以電商。

因為葡萄是比較少見一年兩收的水果，所以田間的工作量也比一般果樹要大，每一個環節都不能出差錯，譬如催芽，差一天對葡萄未來的成長落差就很大，但催芽必須一直抬頭，一天抬頭八小時，這對有炫暈症狀的她異常辛苦，但她一一克服了困難。

現在的鄧惠郡是一顆新農業的種子，將返回家鄉散播她嶄新的農業理念，未來，她將以精緻農業為藍本，朝向無毒、六星級產業、電商和教學四個面向發展。這位「白毛台女王」正在改變葡萄農的未來。