店家資訊
地址:新北市新店區民權路 42 巷 18 號
營業時間:週一 - 週五 09:00 - 21:00,六日 11:00 - 21:00
電話:02 - 7730 - 6199
6. GB5 Cafe 用心的咖啡(新竹)
GB5 Cafe 是新竹有名的自家烘培、手沖咖啡,這個店名乍聽之下像是一個產品型號,沒錯!老闆葉榮聰就是以素有咖啡屆勞斯萊斯之稱的 La Marzocco GB5 咖啡機型號命名,代表咖啡品質也受到專業、穩定、扎實的把關。老闆葉榮聰本來是田徑教練,訓練過許多國手,退休之後開始接觸咖啡,但這家店是冠軍咖啡的理由,不只是用了冠軍咖啡機,而是老闆曾獲義大利咖啡品鑑 ESPRESSO 金牌特獎、台灣國際咖啡交流協會烘豆比賽冠軍等,有非常深厚的咖啡技術,有空到新竹的話,不妨到這裡點一杯冠軍咖啡試試吧!
店家資訊
地址:新竹市興學街 96 號
營業時間:週二 - 週六 12:00 - 21:00、週日 12:00 - 18:00(週一公休)
電話:03 - 5619939
7. 歐舍咖啡(台中)
歐舍咖啡是台中的老字號咖啡館,從 1993 年創立,而這間咖啡館卻也臥虎藏龍,店長李雅婷從咖啡館小妹到世界冠軍,經過了 8 年的磨練。在 2009 年奪下第一屆世界盃虹吸咖啡大賽冠軍,之後也在世界咖啡大師競賽台灣區選拔賽中奪冠,是名副其實的冠軍咖啡職人。如果有機會來到歐舍,別忘了點一杯冠軍的虹吸咖啡嘗嘗。
店家資訊
地址:台中市西區五權路 14 號
營業時間:週一 - 週六 10:30 - 22:00、週日 10:30 - 18:00
電話:04 - 2221 - 2828
8. Caf’e 自然醒(高雄)
這間是高雄十分知名的咖啡館,店內裝潢透著日系、木質的風格,再搭配上黃光,氣氛十分溫馨,但這都不是他出名的重點。這裡的烘豆師——賴昱權可是大有來頭,他從咖啡店的打工仔做起,在高溫的烘豆室鑽研多年,終於在 2014 年拿下義大利世界盃咖啡烘豆大賽冠軍,獲得世界冠軍的殊榮。因此,這間店有「世界級」的烘豆師為咖啡品質把關,咖啡自然十分講究。
店家資訊
地址:高雄市苓雅區中山二路 463 號
營業時間:週一 8:00 - 18:00、週三 - 週日 8:00 - 18:00
電話:07-536-6067
如果你也喜歡喝咖啡,一定要來這八家店拜訪,享受一下「世界級」的美妙滋味!