早餐吃什麼才健康?台大醫師推薦:燕麥不僅降低膽固醇,還能幫助思緒更清晰!

2017-07-28 18:43

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在國外求學時,就養成吃桂格燕麥片的習慣,始終如一。(圖/桂格提供)

在國外求學時,就養成吃桂格燕麥片的習慣,始終如一。(圖/桂格提供)

台大主治醫師、專門研究大腦營養學的張立人醫師指出,燕麥不僅有調整血脂和降低膽固醇的功效,當早餐還有助於一早思緒清晰。張立人醫師舉臨床案例說明,病患的飲食因為高糖、高脂、低纖,導致大腦所需的營養素不足,嚴重危害大腦的功能。2015年美國提出的飲食療法-「心智飲食」,可以提供神經保護,預防認知退化,是現代人保護大腦的新觀念。張立人醫師建議,採用燕麥做早餐,搭配新鮮水果、堅果、在其他兩餐攝取足量的綠葉蔬菜,就可以一大早就有好體力與精神,思緒就清晰。

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藝人隋棠婚後連生兩胎,相隔不久,還是能迅速恢復健康好身形,維持好體態的秘訣在於:她在國外求學時,就養成吃桂格燕麥片的習慣,始終如一,而且桂格大燕麥片營養豐富,不易形成體脂肪,適合全家人一起享用。隋棠也示範了歐美新潮流,好吃的冰冰燕麥片Overnight Oatmeal,利用新鮮水果、堅果、果乾,加在桂格燕麥片中,五彩繽紛,美味無窮。她也推薦所有媽咪與單身貴族,盛夏裡把桂格冰冰燕麥片作為全家的早餐,享受美味的同時,又有豐富的營養。

桂格燕麥片更時尚了, 冰冰燕麥片夏日裡更好吃

只要在前一天晚上,用1/3杯的燕麥片,加入1/3杯的牛奶或優酪乳,再依個人喜好加入水果、堅果或者果乾,置入冰箱6個小時,隔天醒來,就可輕鬆享用夏日最美味的冰冰燕麥片早餐了,口感豐富加上冰涼滋味,的確是夏天裡的美味早餐。

盛夏裡把桂格冰冰燕麥片作為全家的早餐,享受美味的同時,又有豐富的營養。(圖/桂格食品提供)
盛夏裡把桂格冰冰燕麥片作為全家的早餐,享受美味的同時,又有豐富的營養。(圖/桂格提供)

 

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