在現代生活的快節奏中，讓人們飲食習慣改變，大多都是外食族，蔬果攝取嚴重不足，且現在食物有過多的添加物，因此造成大多數人過胖或是過瘦，其實，這都是營養攝取不均衡所導致！營養飲食專家「輕靚美樂活輕食」，秉持著「一飲一食，飲食新型態」的理念，將健康與美味完美融合，將其打造成一種時尚、美味且富有活力的飲食方式，從線上到線下，今年3月於大台北開立第一間實體門市，就是要讓客戶輕輕鬆鬆「靚然就美」。
由蝦皮人氣直播主小邱哥於2022年創立「7日輕靚美健康週」，具有健康管理師及健康保健諮詢師雙認證資格，採用歐美藝人很流行的液態蔬果飲食，將蔬果透過冷壓萃取液態高酵蔬果拿鐵，可以讓人輕鬆飲用，滿足許多人一日蔬果所需。7日輕靚美健康週研發團隊集結國內營養師以及國外專業營養與醫學研發團隊的合作，產品使用100%有機食材，無其他化學添加物，成份單一，也是液態的原型食物，讓小邱哥引領2000多位粉絲成功改變飲食習慣，且營養均衡了，更能讓自己擁有更好的體態。
後來為了讓更多人能落實健康飲食，小邱哥於2024年打造「輕靚美」樂活輕食旗艦店實體店面，將高酵蔬果拿鐵將天然、有機、健康融入到每一餐中，達到真正的營養均衡，為大人和小孩提供了飲食問題的解決方案；輕靚美融合了「一飲一食」理念的飲食方式典範，以創新的概念和專業的服務，也是目前全省唯一一間，致力於引領消費者走向健康生活的飲食新型態！
輕靚美秉持著「一飲一食，飲食新型態」的理念，深信飲食不僅關乎口腹之慾，更是影響著每個人整體健康和生活方式，因此，輕靚美致力於提供合理搭配和健康烹飪方式的美食，讓每個人在品味美味的同時，也呵護自己的身體。
輕靚美樂活輕食於2024年3月20日盛大開幕，座落於新北市新店區中正路537號，以獨特的輕食餐盒概念，顛覆了傳統輕食便當的印象，並提倡健康飲食的重要性，透過專業的飲食教育，引導大眾走向健康生活的飲食新時代，一同追求美好健康的生活，讓每一口「一飲一食」都是對身心的呵護，未來會規畫開連鎖門市，持續教育大家一飲一食飲食新型態，以及開辦相關講座及精油手作課程，一起共同創造美味與健康的全新生活。
輕靚美樂活輕食旗艦店開幕期間享有以下優惠：凡購買輕食便當，將隨機獲贈高酵蔬果拿鐵與堅果隨手包。加入官方LINE帳號，即可獲得50元折價券。
週三會員日，會員享受自製無添加全顆溏心蛋的升級服務。週五寵粉日，會員購買餐點所獲得的點數2倍送。詳見輕靚美官網。
