受到今年天候因素影響，信義鄉梅花第二期花開得更盛，這個星期是最佳賞花期，信義鄉農會總幹事何建中表示，這種現象很少見，民眾到梅子夢工廠園區就可以欣賞到梅花盛開景致。
信義鄉梅子種植面積多達1400公頃，是國內主要的梅子產區，每年入冬之後，信義鄉的賞梅季節正式開始，也吸氧許多民眾前往各個賞梅區欣賞梅花盛景，信義鄉農會總幹事何建中表示，受到天候因素影響，信義鄉的梅花開花期在元旦過後進行盛開期，不過最近又有冷空氣加上水氣，原先都還是小花苞的部分快速生長，也形成梅花的第二期花開花，甚至比元旦那一波的花況更加繁盛，是很少見的現象。
由於信義鄉的賞梅區分布在山間，許多前往賞花的民眾可能不知道如何前往或是哪一區的花況最佳，何建忠總幹事也建議，信義鄉農會梅子夢工廠也加入交通部觀光局借問站的服務，遊客可以先到梅子夢工廠詢問各個賞梅區的花況以及停車資訊。
另外每年冬季的賞梅季開始，也是信義鄉重要的賞花季開始這次因為诶花出現二期花開的現象，延長賞花時間，而緊接著而來的就是當地白色的李子花花苞已經已經逐漸成熟，預計在梅花季之後就是李子花時節，在李子花之後還有艷紅的桃花接在後面，再來就是各個品種的櫻花率續開花，因此從現在開始到3月份到信義鄉，根據時序不同都可以欣賞到各種繽紛的花季陸續綻放。
