一起來找茶! 跨域交流促升級 基北北桃至新北特色茶園

2023-08-02 18:34

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坪林青年茶業發展協會理事長鄭祐昇表示,新北包種茶最大產區就在坪林,栽培面積達488.49公頃,協會創立為振興在地茶產業,技術傳承及交流,吸引更多年輕人留在家鄉。協會成員40人由青年茶農及茶商組成,透過創新技術推廣好茶新風味。

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坪林區福茶苑,由第三代青農吳柏諺所經營,吳柏諺返鄉前從事成衣業,因感念對家鄉茶產業的使命,兩年前離職返鄉,希望將父母的包種茶技藝傳承下去,開始從茶園管理收成、茶葉製作販售、各種包裝視覺設計,將坪林金瓜寮形象融入在福茶苑產品中。坪林白青長茶作坊為白家第五代青農白俊育及白順揚兄弟經營,以父親本名「白青長」象徵包種茶職人的精神成立品牌,透過產業轉型獲農糧署頒發亮點茶莊,串聯坪林在地特色店家設計小旅行體驗遊程,開設茶葉講座課程,改善製茶環境,也獲得五星級衛生安全製茶廠,茶品獲得比利時國際風味暨品質評鑑所(International Taste & Quality Institute,簡稱iTQi)三星獎章,讓國內外更多人認識坪林好茶。

農業局表示,新北市推動農業健康市/式,致力營造良好農業生產環境,並吸引青年回流返鄉從事農業,輔助農民智慧農業設備、農業生產機具及資材,協助降低生產成本,並透過產業技術創新、發展多元體驗活動,活絡地方經濟,達到永續農業發展目標。想要多瞭解新北茶產業特色及品嚐在地好茶,推薦民眾可洽天然茶莊02-26603762、福茶苑02-26656382、白青長茶作坊02-26657279 及坪林青年茶業發展協會粉絲專頁(https://www.facebook.com/pinglinteageneration),更多活動詳情可於「新北市農業局稼日蒔光」臉書(https://www.facebook.com/agr.ntpc/)查詢。

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