嘉義縣連續17天零本土確診，雖有北農、環南市場群聚案件及屏東印度變種病毒群聚案件，但整體疫情仍持續趨緩，許多縣內夜市攤商因多數無稅籍及勞保難以申請相關事業紓困補助，多數希望夜市可以早日解封。
嘉義縣長翁章梁表示，攤商生計困難的心聲他都有聽到，防疫與生計必須兼顧，顧此失彼反而得不償失，但夜市型態各有不同，所以在經濟發展處主動研擬一套真的可行且業者願意配合落實的防疫措施下，縣府會持續評估國內各項疫情數據，謹慎樂觀評估7月13日嘉義縣夜市解封的可行性，也希望夜市攤商及民眾都能確實遵守各項防疫規定要求，經濟環境才能盡早恢復。
縣府針對夜市研擬一套可行的防疫措施，並於昨(1)日就夜市部分立即邀集轄內各大小夜市管理者或自治會進行討論初步已達成共識，也認同縣府擬訂之防疫措施是較符合縣內夜市型態較為可行，均表示願意全力配合縣府，並希望若整體疫情可控下，倘縣府7月13日後公告解封，希望縣府初期針對各夜市防疫措施給予輔導協助。
經濟發展處表示，若最終考量整體疫情狀況下開放夜市，縣府也將組成稽查小組進行稽查，攤商違反相關防疫措施或管理者未善盡防疫責任時，經勸導未改善者將違規一次記1點，每周該夜市累計違規記點達6點，縣府可要求夜市(或特定攤商)下一次營業時間起不得營業，直至改善為止方能復業。
疫情警戒期間如有疫調需求或發生確診案例，夜市需全力無條件配合縣府各項行政作業及調整防疫措施；另外夜市內將強力取締邊走邊吃、抽菸及未配戴口罩，一經發現立即依傳染病防治法舉發開罰。
