活到百歲很長壽，但活到119歲更難得！在台北中和有一位119歲人瑞-王忠泉先生，至今還健步如飛，精神奕奕，也寫著一手好書法，一點都沒有老態龍鐘的模樣，許多人都好奇他是怎保養的，王忠泉也不吝分享他的養生秘訣。
王忠泉老將軍出生於遠在民國建立之前的西元1902年，曾就讀赫赫有名的黃埔軍校，打過北伐、參加過抗日，歷經大時代的洗禮，於1949年跟著國民黨來台灣，直至官拜中將退役。
王忠泉分享，他很喜歡健走，每天都會讓自己走上萬步以上，現在家住五樓，也很習慣爬著樓梯上下，根本不用人攙扶。飲食方面，還是以蔬食為主，避開大魚大肉，維持7分飽狀態。
王忠泉還笑說，還有可能是從年輕時就愛吃土龍，記得台灣是目前最懂得使用吃土龍養身的國家，因為沿海區域幾乎都是土龍的產地，早在2、3百年前，常給老人或坐月子吃，不過現在也變得稀少且昂貴。所以也會吃一些保健品輔助，除了維他命外，每天也都會吃土龍精的保健營養品。
專業長者護理顧問王稚庭表示，以王老先生的狀況來說，應該是骨頭保養的很好，才能長壽，老當益壯。同時建議民眾，老年人長壽的秘訣，要飲食均衡，適當的補充營養品，保持運動與樂觀的心情，把骨頭照顧好就能快樂又健康。
