全家出動，花費更多
超市還將目光對準了家庭式購物。全家一起出動的購物讓每週一次的採購成為家庭娛樂方式，其中產生的花費比父母其中一人單獨購物所產生的費用要高出許多。
當全家人一起逛超市的時候，每一條行走路線上都會多出幾雙眼睛尋找自己視線範圍內能看到的商品。兒童用品、甜食和糖果總是被放置在與小孩視線齊平的位置，好用來吸引他們從貨架上拿取更多東西放進購物車。
利潤最高的商品永遠放在與父母視線齊平的貨架上，利潤較低的則被放在更高或者更低的貨架上。像塑膠杯子這種微薄利潤的產品，超市沒必要勸你買。如果需要，你就會買，如果不需要，就算放在與視線齊平的位置，你也不會買。
但玉米片就不一樣了，超市肯定會勸你買，儘管你家裡那包還沒吃完。除此以外，商品尺寸也有講究。超市設計者會將大箱的飲料和大包的衛生紙遠離超市入口，避免購物車迅速被填滿，他們不想讓顧客太快結束購物。假如你往購物車裡放兩箱飲料，你的購物車很快就被裝滿了，從心理學角度來看，這會降低你購買其他商品的欲望，因為當你看著一輛滿載商品的購物車時，你可能會對自己說：「哇，我已經買了這麼多東西了。」
結帳前也有陷阱
當你逛完超市，推著裝滿商品的購物車等待結帳時，你會碰到一些並非你真正需要的東西。不過，因為等著結帳的時候實在太無聊了，所以你會購買它們。這些商品被稱為「收銀台商品」，它們屬於另一種衝動性消費，例如口香糖、雜誌、冷飲、巧克力、刮鬍刀、電池等等。
在等待結帳時，你很可能伸手拿取其中的一件，放進購物車裡。如果你認為此刻已經完成了購物，那你就錯了。在結帳快要結束時，收銀員還會問你一個神奇的問題：「需要優惠產品嗎？」如果你回答「需要」，那麼你的帳單裡將會再添加一個或兩個優惠產品。
看到了嗎，在沒有推銷人員的情況下，超市只需合理地安排櫃檯和貨架的陳列，就能製造一個完整自動化系統，讓他們可以利用顧客弱點，讓購物車在停下的瞬間賣出某件商品。
在銷售主題貨架前，一位想買茉莉花茶的顧客可能會再買一些新綠茶和紅糖；一位想買嬰兒尿布的顧客可能因為優惠活動再花四十一謝克爾購買嬰兒潤膚乳液和柔濕紙巾，因為這樣一來他就可以免費得到一瓶嬰兒洗髮乳；對於只想買吧嗒餅的顧客來說，其他剛出爐的熱騰騰的肉餅或者蔬菜餡餅的香味同樣也能讓他們垂涎三尺。
現在明白了吧，你以為是你自己想買的？其實是超市誘使你購買。
陷阱無所不在
銷售是一門非常巧妙的技術，類似超市的例子無處不在。你逛牛仔褲商店時，店裡播放著節奏明快的音樂，好像在對你說：「快來吧，這就是你買東西的地方，加入我們的聚會吧，你找對地方了！」老練的店員會向你介紹一條又一條的牛仔褲，讓你試穿，然後不停地誇獎你說：「這條褲子你穿太合身了。」此時，另一位店員也會過來幫忙。你已經試穿了六條褲子，他們的服務太周到，你都開始覺得不好意思了，可能你本來並沒打算要買，但他們的銷售手段卻十分奏效……，最終，你提著購物袋走出商店，裡頭裝著一堆昂貴的牛仔褲。
就算是賣冰淇淋，店員也有一套銷售策略。你站在櫃檯前，熱情銷售人員會請你嘗嘗比利時巧克力口味、提拉米蘇口味、百香果口味。吃完後，你只好決定買了，因為你已經吃了人家三杓冰淇淋，你覺得很不好意思。
接著，訓練有素的銷售人員會讓你掉進他預設的圈套裡，他會問你：「您要兩球還是三球啊？」你本來只想要一球，現在卻只能回答：「兩球吧」，因為這是兩個選擇中較為便宜的一個……
那就好好享受美食吧！恭喜你又上當了。
本文經授權選摘自遠流出版《猶太理財專家不藏私致富祕訣》
