不只補腦、護心！研究證實核桃6大驚人好處，高Omega-3「每天吃6顆降膽固醇又抗癌」
核桃不僅護腦，對男女身體健康都有顯著的功效！（示意圖／取自photo-ac）
核桃，與榛果、杏仁、腰果被列爲四大堅果，它富含蛋白質和纖維，還有多種維他命，礦物質。以形補形，核桃補腦？原來不假，它不僅護腦，對男性女性還各有好處！
核桃功效不只補腦！
核桃脫殼後，核桃肉如大腦一樣的紋理，一直被譽爲是「補腦食物」，可以型補型，不僅可作零食，還可製成小吃甜點飲品，甚至添加到菜餚或湯料中。中醫角度看，核桃味甘，性溫。有補腎強腰，溫肺定喘，潤腸通便的功效。
核桃功效1：延緩大腦衰退
核桃中含有大量的抗氧化物和亞麻酸，進食後會在體内被轉換成多不飽和脂肪酸——DHA，年幼的進食後有助大腦發育，年邁後亦可延緩大腦衰老。根據《美國臨床營養學雜誌》（American Journal of Clinical Nutrition） 2020年發表的一項研究指出，吃核桃能減緩老年人的認知能力下降。
核桃功效2：預防心臟病
核桃富含抗氧化物，幫助維護心臟機能健康，預防心臟病。當中含有不飽和脂肪酸如氨基酸精氨酸、Omega-3，更有亞麻酸、亞油酸、花生四烯酸。
不飽和脂肪酸能夠降低血液中的LDL膽固醇含量，幫助降低血脂，分解血糖，預防動脈硬化和糖尿病，從而改善心臟功能。《美國心臟協會雜誌》2019年的一項研究指，用核桃代替飽和脂肪酸能降低舒張壓，改善心血管疾病。
核桃功效3：降膽固醇
核桃的亞麻酸（ALA）含量是堅果之冠，可以減低體内壞膽固醇含量。《營養雜誌》2020年一項研究發現，研究對象持續一個月每天食用約25克（約6粒）核桃後，體重體脂均有減少，每25克核桃便有1.9克亞油酸，每天攝入會增加體內α-亞麻酸、二十碳五烯酸水平，助減低壞膽固醇。
核桃功效4：減肥
有研究指，食用核桃能減少飢餓感、抑制食慾。核桃含豐富多元不飽和脂肪，可以影響中樞神經系統抑制食欲荷爾蒙，減低肥胖風險。
核桃功效5：增強性能力
2019年《營養雜誌》一項研究指男性每天吃大約兩安士堅果（50％的核桃，25％的杏仁和25％的榛果）性高潮和性慾顯著提高。此外，另有研究指，男性每天食大約75克（約18粒）核桃能提升精子濃度、活力和大小，精子質量明顯改善。核桃中Omega-3脂肪酸含量豐富，可以顯著改善男性精液中二十二碳六烯酸（DHA）濃度，從而提升精子活力。
核桃功效6：預防乳腺癌
核桃中的亞麻酸、鞣花酸、類黃酮都是常見的抗癌成分，能抗發炎抗氧化，透過降低自由基形成降低細胞癌化風險。美國馬歇爾大學研究指動物研究指每天吃兩安士（56.7克，約13粒）核桃，持續兩周左右，可顯著抑制乳腺癌患者的癌細胞生長和減低癌細胞存活率。
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王義雄觀點：馬英九應有勇氣挺身拆除台灣這顆沉睡未爆彈的引信「習馬二會」終於在北京人民大會堂登場，雖然民進黨跟獨派團體免不了又要奚落嘲諷一番，但馬英九在賴蕭「雙獨配」就職之前能夠與大陸國家主席習近平再一次會面，證明大陸仍然強烈希望兩岸最終能夠和平統一。民進黨台獨政客每每呲牙裂嘴破壞台海和平，兩岸的未來就越更加危險一分，「習馬二會」給台灣釋出一個友善的訊息，大陸還是可以透過良性溝通方式讓兩岸維持和平，盼兩岸切莫越走越分離，同時也是呼應國際社會對兩岸互動的殷切期待。
王伯輝觀點：415台灣供電驚魂記─賴準總統看到警示燈了嗎？限制用電或分區供電的啓示⋯⋯限制用電的定義，並不是「僅」限制民生用電，限制工業用電也是限電的一種！限制民生用電，可能影響的選票多，但，限制工業用電反而對經濟的影響深遠。記得剛進電力公司沒有多久，當時的董事長就說，我們（電力公司）的任務就是要供應價廉、優質（電壓及頻率穩定）、用戶需要時隨時有電！他再三強調這才是我們的工作目標。當時（民國60／70年代），台灣正經濟起飛，一個暑假必須要增加一個火力機組才足以應付，經濟起飛時的電氣化及傳統產業的興起！那個年代，政府也沒有限制電力公司，那種能源不能用等等！而且核電是威權體制下的重要建設之一！誰敢隨便反核⋯⋯，所以，我們在五、六年之內，完成了核二的工程，隨後也在民國73／74左右，又完成了核三廠，當年核能最高的佔比達全國發電量的53％，那幾年有石油危機，台灣的電價不升反跌。隨著民進黨興起，打著反核的招牌！再加上，當時的宣傳，以為核能發電是萬惡不赦，我是人我反核，用愛發電！導致拼命建設20年左右的核四廠，一夕之間就豬羊變色。昨晚，一個年輕朋友來電說，「廠長，你看，備載容量一直掉，但，電力公司仍是綠燈！」我一上網，糟糕，明潭4、5、6機全跳了，大潭8號機也跳了！有環保限制的機組，都超越了限制！舉例來說：協和一號機發電到88％，這個高汚染的機組平常都低於50％運轉，緊急狀態之下，也只好發電第一了？基隆人知道，一定跳腳！甚至有一大堆機組超過100％發電！核二及核三的gasturbine也早派上場！甚至前幾天，才聽到桃園市市長張善政憂心的石門水庫的水情（已經降到24％左右）也放水發電了！我想，張善政市長也擋不了，但他心中一定在淌血。據說，電力公司要求大用戶少用電，而且它們自備的柴油機要上線！在這種情況下，電力公司度過了苦難的一夜！ FB的朋友戲稱「半導體不是護國神山，它的柴油機才是真正的護國神山」沒有疫苗找半導體產業協助，沒有電也找它們協助，政府不會不好意思嗎？想一想，今年七月核三廠一號機又要停役！今年的夏天，假如，機組又有個三長兩短，就沒有那麼容易度過了！昨晚的例子是給我們執政者一個警燈！我以一個40年核能工作者的立場良心的說：核能沒有像你們宣傳的那麼恐怖及罪惡！再生能源，來源靠大自然，無法控制，沒有政府宣傳的那樣的「偉大」！去年在杜拜的世界氣候變遷會議，已經有20多國簽署承諾2050年要將核能發電增加為目前的三倍今年3月在比列時舉辦的首屆核能高峰會，有35個政治領袖及300個CEO參加，大家都肯定核電！另有件，讓人很驚訝的事，今年2月份，美國普林斯頓大學的研究者發現，經過近40年，車諾比的野狼居然身體上自己產生了抗癌基因！我是一個核工系的畢業生，在民國60年代，我們的老師就說過，巨量輻射所造成的傷害，在廣島及長崎上，就有例子！但，這種機會不大！至於「長期」「微量輻射」的效應如何？一直沒有定論也實在很難做研究。
陳國祥觀點：賴清德需要更多的超黨派思維準總統賴清德接掌政權的準備工作備受關注，他所發言論引起爭論，執政團隊的初步安排受到一些批評，財經人事布局則有新意。在此同時，立法院表決大戰輸掉，鄉鎮長補選慘敗，他又是執政黨主席，和這些衰事脫不了關係。
鄧鴻源觀點：欣聞作家小野當上文化部長準閣揆卓榮泰12日宣布由知名作家小野擔任文化部長。卓表示，小野在電影、文學、表演藝術方面有非常多貢獻，他期待台灣成為有文化底蘊的地方，每個機關、縣市、社區、企業都有自己的文化特質。
呂紹煒專欄：窮國更辛苦了，不再靠譜的發展致富公式對那些猶在與貧窮、落後奮戰、尋求發展甚至致富契機的開發中國家而言，現在、及未來，很可能不是好年冬，因為先進國家的自私、外在大環境的改變、及特殊的「中國因素」，讓過去的「發展致富」途徑，不再顯得那麼理所當然甚至可信了。
觀點投書：柯老三的三層意義 麥寮鄉長補選結果，毫不出意外的，柯老三又出現。比較令人尷尬的是，竟然還讓林宜豊選票比起上一次還要低，民眾黨與柯文哲的政治魅力，已然從無法加分成為票房毒藥。
觀點投書：民眾黨提早泡沫化的徵兆在2024大選開票之前，相信很多人對於柯文哲或是民眾黨都抱有極高的期待，沒想到開票之後，柯老三就成為政壇的流行用語，尤其好不容易在不分區的席次中讓民眾黨有一個擔任關鍵第三黨的位置，如今經過事實的驗證，民眾還是失望了，而當大家都將目光放在麥寮的補選時，民眾黨最後還是擺脫不了柯老三的魔咒，而這樣的結果應該也讓更多支持者認清民眾黨的實力，我們也正在見證民眾黨提早泡沫化的歷史。
楊渡觀點：一九七０年代的風範今年三月四日，漢聲雜誌創辦人之一的黃永松辭世；四月二日，攝影家張照堂也不幸辭世。黃永松與張照堂是一生的至交好友，年輕時一起從事前衛的創作，攝影、劇場、電影、藝術創作、存在主義實驗等，不僅是他們倆，戰後世代有一群創作者出現於文壇，有如「崛起的星群」，而今，那閃亮指引的星群正在慢慢消逝，留下寂寞的星空。
觀點投書：國際3大建築師都愛的台中淪政治箭靶 ，在地人痛心 從交通、治安、瘦肉精到近期的「抵費地之亂」，台中次次成箭靶。有趣的是，台中屢屢在各大評比與民調中奪冠，綠營口中「十惡不赦」的缺失卻總能獲得市民高度肯定，令在地人不禁思考：我們的故鄉真那麼差嗎，為何有人要一直攻擊我們的家？如果那麼差，為何連隈研吾、妹島和世、西澤立衛這些國際大咖建築師，都相繼來台中蓋地標呢？
蔡英文搶先公布外交部長、國安會秘書長人選 黃揚明：賴清德皮要繃緊了準總統賴清德已陸續公布新內閣人事，但尚未公布外交部長和國安會秘書長人選。然而，今（16）日總統蔡英文接見「紐西蘭國會跨黨派友台小組訪台團」時稱，總統府秘書長林佳龍將接任外交部長，而現任外交部長吳釗燮將接手國安會秘書長。對此，媒體人黃揚明於臉書表示，蔡英文不僅不尊重賴清德的人事權，也不尊重國民；更直言，未來還可能是蔡英文繼續指點江山，賴清德皮要繃緊了。
人物》彭金隆，雙魚座主委，EQ、IQ、興利度都高如果把壽險業者譬喻成選民，目前可以說是一個「民怨不小」的狀態，也因如此，當卓內閣宣布，金管會新任主委由政大風險管理與保險學系教授兼商學院教學副院長彭金隆出任時，選民都拍手叫好，堪稱是位EQ、IQ、「興利」度都高的3高主委。
請辭潛艦小組召集人 黃曙光發聲明曝心境：與他人無關、更無政治因素520政權交接前夕，潛艦小組召集人黃曙光今（16）日卻突然向總統蔡英文請辭，震驚軍政界，此舉也恐讓潛艦後續艦預算規劃生變。黃曙光本人晚間則發出聲明，指請辭是因個人身心俱疲，完全與他人無關，更無關任何政治因素，未來將會以民間人士身分，協助台船與海軍造艦提供各項諮詢參考。
季凡觀點：台股目前太高嗎？等低點買入就沒有風險嗎？先說答案：其實要看投資者的時間軸。對於已經多樣化（Diversification）的成熟工具而言，短線投資者承擔的風險是隨機的；對中線投資者而言，承擔的風險則是景氣誤判；至於長線投資者，他們可能面臨的風險則是錯失進場時機。
湧言會、新潮流搶高雄黨部主委 正國會表態選邊站民進黨各縣市黨部主委登記起跑，不過，原任高雄市黨部主委的許智善確定不連任，下屆主委選舉再成為湧言會、新潮流（菊系）之爭，確定推派高雄市議員黃文益出馬的湧言會，與預計由資深議員簡煥宗參選的新系，雙方黨員票互有競爭，因此，在高雄具有一定時力的正國會系統料成為關鍵。惟據悉，正國會今（16）日正式開會決議，高雄市黨部主委選舉將會確定支持黃文益，也為湧言會在主委選舉注入強心針。
彭金隆掌金管會 陳冲：還是彭主委 陳慧遊：感謝另一半壽險界大家的好朋友，給人前述感受的政大教授彭金隆成為金管會新科主委，外界好奇未來的金管會是否從左傾變右傾，業者在乎的事情綠燈全開。當過金管會主委的陳冲今（16）日與媒體們閒聊時指出，「人喔，換位置一定要換腦袋。也許他是個比較像彭教授的彭主委，但還是彭主委。」
中國灰色地帶襲擾不斷 賴清德訪視空軍防空部隊準總統、現任副總統賴清德今（16）日前往台中訪視「空軍防空暨飛彈指揮部所屬部隊」及「空軍第三戰術戰鬥機聯隊」，了解接戰程序及模擬防空攔截演練，及聽取「任務簡報」，現地了解警戒任務整備情形。
反對譴責案被嗆「笑死」 吳宗憲酸綠委要多讀書：不能每天要我上法律課立法院司法及法制委員會15日針對藍白提出國會改革相關法案進行逐條審查，過程中民進黨團雖表示有異議，但經裁示後仍送保留協商，引發民進黨團不滿，為此提出對國民黨籍召委吳宗憲的譴責案，票數最後6比6平手，吳宗憲以主席身份自投反對，民進黨立委沈伯洋則批評，「笑死人」；對此吳宗憲今（16）日在臉書貼文回嗆，「其實，該笑死的人是我吧」，難道不知道當過法官、檢察官的人最重視程序嗎？請執政黨委員去看立法院議事規則第32條怎樣規定，但總不能要他每天都幫這些立委上法律課。
太空科技業者攸泰上市前法說，首度公開陸地GEO衛星通信系統、新款無人機及控制器強固型移動解決方案領導品牌攸泰科技即將在5月份轉上市，16日舉行上市前業績發表會，分享經營實績及未來目標。2023年攸泰科技創成立以來營收新高點37.2億，今年公司看準衛星通訊、無人機兩大市場動能，在法說會現場首度公開亮相最新產品-陸地同步軌道衛星通信系統(GEO)、及新款無人機和控制器，展現積極發展的品牌企圖心。
數位發展部攜手臺科大 啟動點子松好點子巡迴展影響世代的好點子，可能就來自於宿舍生活的發想！數位發展部持續廣邀全民想像數位發展的未來情境，在「第三屆點子松」競賽開放徵件的同時，聯手北、中、南、東共10所大專院校展開【點子創未來未來超感知】好點子巡迴展，巡迴展的第一站從國立臺灣科技大學出發，將前兩屆點子松競賽從近3,500個點子中選出的23件作品，帶向全台、帶進校園，期待引起更多青年學子的共鳴，接力拋出自己對未來情境的想像！
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學子喊酷! 新北發表「首創主題統整式雙語藝術教材」新北市教育局今(16)日於民安國小美感跨域共學基地舉辦「新北市雙語藝術教材發表會暨公開課」，發表首創「主題統整式國小雙語藝術教材」，此套教材日前經臺灣設計研究院公布為2024年第二屆教科圖書設計獎多元創新組入圍作品，有望在本月22日頒獎典禮進一步獲獎。
印度企業困於官方繁文縟節 寄望莫迪贏得大選緩解投資限制印度是全球人口最多的國家，近年成為各國投資者的主要市場，但許多公司仍深陷於印度官方的繁文縟節中。印度大選將在19日起開跑，英國財經媒體《金融時報》指出，許多人希望印度總理莫迪如預期一樣再度連任總理，並進一步放鬆讓人窒息的投資限制。
感謝再感謝! 侯友宜表揚績優長照團體及人員 肯定卓越貢獻!114年臺灣將邁入「超高齡社會」，每5個人就有1個是65歲以上長者，目前新北市65歲以上老年人口已超過73萬，因應超高齡社會來臨，照顧長者一直是市府的重大政策，為了讓本市長者獲得更完善的社區照顧，廣邀長照人員投入長照服務行列，提升照護品質且減輕照顧壓力。
