陽明山餐廳推薦
15、黑木屋
位於陽明山竹子湖路的黑木屋，是一間獨棟別墅的餐廳，用餐環境寬敞，且附近的環境優美，用完餐還能到屋舍旁的小溪流走走。黑木屋的主廚擁有20餘年的西餐經歷，因此在烹調時融入西餐的經驗，並結合現代人少油、少鹽的養身觀念，製作出獨特的台菜料理。
Google評論中，網友們一致認為白斬雞味必點餐點，不只份量大，吃得飽，其雞皮Q彈，肉質鮮甜軟嫩，搭配店家特製醬料，值得一試，想品嚐的朋友記得提前預訂，另外，山藥麻油松阪豬、麻油麵線與養身雞湯也受到許多人歡迎，「最重要的是要價500的半隻白斬雞，第一次吃到的時候即驚為天人，嫩、Q、甜都有的滋味實在是非常美味」、「白切雞肉處理很仔細，雞皮Q彈很好吃，沒有雞油的雜質」、「必點的白斬雞、新鮮～」、「土雞肉好吃不油膩，綜合炒青菜有各樣山菜，整體菜色非重口味，西餐廳風格吃山菜別有特色」、「這裡的菜色都很好吃，白斬雞超好吃、麻油松阪豬加了山藥意外對味、炒雙時蔬很鮮甜、鱸魚豆腐好清爽、鮭魚炒飯粒粒分明、山藥雞湯溫潤好喝，然後價格很實惠」、「雞肉好吃，還有山藥松阪肉，很多菜很好吃」。此外，店家也販賣許多自製小菜，如紫蘇梅等，供顧客作為紀念品！
地址：台北市北投區竹子湖路67－10號
電話：02－2862－1133
營業時間：星期一～星期五 11:30～18:00；星期六、星期日 11:30～19:00
責任編輯／李艾庭
