高血壓不是少吃鹹食就會改善!醫師揭3大飲食禁忌,多吃7類食物讓血壓、血糖通通降下來

2023-12-07 09:39

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台灣高血壓盛行率高,根據統計,25歲以上每4個人就有1位是高血壓患者。(示意圖/取自photoAC)

台灣高血壓盛行率高,根據統計,25歲以上每4個人就有1位是高血壓患者。(示意圖/取自photoAC)

高血壓被稱為「沉默殺手」,既是一種常見的慢性疾病,也是造成心臟病、中風和腎臟病的主要風險因素之一。安南醫院家庭醫學科醫師張益華表示,由於現代生活節奏加快、壓力不斷增加,連帶高血壓的盛行率不斷攀升,進而對健康帶來巨大挑戰。針對預防及管控高血壓有6大關鍵,大家不妨快筆記!

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引起高血壓的風險因子

張益華醫師說明,高血壓往往是多種因素共同作用而產生,包括基因遺傳、年齡、不良飲食習慣(高鹽、高脂肪、高糖)、缺乏運動、肥胖、吸菸、喝酒過量、長期壓力、睡眠呼吸中止症或特定慢性疾病(如糖尿病、腎臟疾病)等。

高血壓恐併發心血管疾病、腦中風

根據調查,有高達7成的民眾根本不知道自己有高血壓。張益華醫師以我國統計為例,資料顯示18歲以上成年人罹患高血壓的比率高達25%,意即全台灣約近四分之一的民眾正面臨高血壓的威脅。他進一步解釋,高血壓在前期通常沒有明顯症狀,因此被稱為「沉默殺手」;一旦演變成長期高血壓,會對身體各個器官造成損害,如頭痛、頭暈、目眩、胸悶、心悸、呼吸困難、失眠、焦慮和疲倦等,也容易併發心血管疾病、腦中風等嚴重後果。

因此,正確的診斷對高血壓管理非常重要。張益華醫師表示,醫生一般會透過量血壓的方法來檢測高血壓,包括測量臂膀上的血壓(收縮壓和舒張壓)及心率等;若血壓持續高於正常範圍(收縮壓≥140 mmHg或舒張壓≥90 mmHg),須進一步進行相關檢查,才能確診是否為高血壓。此外,針對如何預防及管控高血壓,張益華醫師羅列出6大關鍵:

預防高血壓6大關鍵

1.調整飲食習慣:多嘗試地中海飲食,意即多食用富含膳食纖維、豆類、低脂乳品、全穀類、家禽肉、魚肉、堅果和新鮮蔬果的飲食少吃高脂肪、高糖分和高鹽分的食物、含糖飲料及紅肉。

2.保持適度運動:每週至少進行150分鐘的中等強度有氧運動,如步行、游泳、騎自行車等。

3.減少壓力:學會正確的壓力管理技巧,如運動、冥想、深度呼吸放鬆等。

4.戒菸限酒:避免吸菸和過量飲酒,這兩種不良習慣會對血壓產生負面影響。

5.管理體重:適當控制體重,減少過度肥胖對血壓的影響。

6.遵從醫生指示:如已被診斷出高血壓,按照醫生的建議定期服藥、量血壓,以及進行相關檢查。

張益華醫師強調,預防和控制高血壓需要從日常生活種種細節入手,此舉不僅是對個人身體健康負責,也是對社會公共衛生的一種貢獻。因此,他呼籲民眾多多關注健康,從今天開始提高對高血壓的認識,用行動預防高血壓。

本文經授權轉載自華人健康網。(原標題:高血壓恐併發心血管疾病、腦中風!醫師揭:6大關鍵遠離高血壓)

責任編輯/林俐

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