屬性：超新星酒廠，專業威士忌小型廠
台北
29.啤酒頭釀造 Taiwan Head Brewers Brewing Company
位於台北市區的精釀啤酒廠，啤酒控別放過喔！
屬性：值得一逛的啤酒觀光酒廠
30.北啤精釀 Taipei Brewery
台酒國營事業，台啤最高規格的啤酒廠，有著超多特色的精釀啤酒。
屬性：前身為建國啤酒廠，目前改名為台北啤酒工場，裡面滿滿的古蹟感的酒廠。
宜蘭
31.宜蘭觀光酒廠
紅露酒是宜蘭酒廠的主打，環境就是可以走走逛逛
屬性：大眾化觀光酒廠
32.金車噶瑪蘭威士忌酒廠 Kavalan Whisky Distillery
台灣最大的民營威士忌酒廠，可以預約自己做勾兌單瓶，導覽參觀、有許多活動可以辦理，酒堡有限量300ML原酒
屬性：金車的金雞母，腹地廣大、冷氣強、動線乾淨漂亮，應該算全台灣最美的酒廠。
33.白水芳華小舖
位於宜蘭的小間酒廠，大部分是蒸餾酒，有高粱、威士忌、米酒等，全產品種類高達300種以上吧！反正就很多~~
屬性：要注意老闆會先喝醉，再介紹給你，通常在試飲的部分你差不多就要躺下了，很有趣的小酒廠，喜歡高粱的一定要去。
34.中福酒廠
遵守再地風土，原本為小農，後來轉作米酒類，很用心的酒廠
屬性：小而美用心的酒廠，有時間可以去逛逛。
35.吉姆老爹啤酒工場 Jim & Dad's Brewing Company
在噶瑪蘭附近而以，腹地很大，吉姆（兒子）＋老爹而命名，有很多是用台灣產小麥＋台灣特殊香料的辛香啤酒，是一家優質釀造的在地啤酒工廠，
屬性：反正你都到噶瑪蘭，在那邊喝不夠爽來這邊補一下，反正你都來吉姆老爹，等等就去噶瑪蘭。
花蓮
36.花蓮酒廠
台酒國營事業，有比較特別的就是海洋深層水啤酒，然後喝完就...沒有然後了...
屬性：下車尿尿、吃香腸喝啤酒的地方
台東
37.東太陽製酒－職人純釀的恆酒食光
今年最亮的新星酒廠，使用台灣在地與東部飲食文化的香料所做的琴酒，每一支都是驚喜。
屬性：台東必逛酒廠，建議去酒廠參觀先致電確認，讓你不虛此行。
38.曲禾酒莊
農產加工型的小酒莊，主打稻米、梅子、肉桂、枇杷、釋迦等東部農特產的蒸餾酒，老闆也有在進行農作物輔導的工作，要前往參觀也是先行聯絡避免撲空。米燒酒是用類似清酒磨去外層只留米心的作法去製造的，可惜的是菌種或是發酵、蒸餾法的問題香氣不足；果實酒類的味道就都很不錯了，推薦枇杷酒（算是白蘭地？但法規方面不能這樣寫）風味滿獨特的，肉桂酒與梅酒的味道也都非常濃郁。
屏東
39.萬家香wanjashan
目前只做燕麥酒，還需再努力
屬性：目前無開放參觀
40.龍泉啤酒廠
目前已賣給海尼根，未開放營業，前身青島啤酒廠，威士比公司
屬性：海尼根在地化了啦！原本都是在中國或荷蘭廠製作，以後正式生產應該變屏東做的了！大武山的水不是跟你開玩笑的！
41.台灣菸酒－屏東酒廠
位於內埔的觀光酒廠，隔壁有菸廠，但可惜菸廠目前沒有開放給人參觀，主打米酒、稻香米酒、大武醇高粱（屏東產高粱，這個不好喝）。
屬性：一般觀光酒廠，他出產的消毒75%酒精滿滿米酒香味，噴幾下跟吃燒酒雞味道一樣
本文經授權轉載自M8喝酒老實說（原標題：台灣酒廠喝酒環島地圖）
責任編輯／梁溶珈
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