飲用純米大吟釀時，可挑選開口大一點的杯子讓香氣展開，而適合冷飲的生酒，考量其溫度可以挑選容量較小的酒杯慢慢飲用，而手工日本酒杯系列共分為生酒/純米酒/吟釀酒等3款不同容量的杯型，可分別與「流輝」系列酒款搭配。
熊本縣球磨焼酎「極樂」搭配手工櫻花燒酎杯
產地位於熊本縣最南端人吉球磨的球磨焼酎，是少數被WTO認可冠上地名的酒品牌，以「米」為釀製原料的球磨焼酎味道清爽、喝法多元，這次要特別推薦的是林酒造場，是球磨焼酎中歷史最悠久的酒造，特色在於產製天然米香風味和濃郁口感的燒酎，其中「極樂 Shizune 1993」是採用常壓蒸餾手法，在江戶時代流傳下來的甕中經過將近30年長期貯藏熟成的酒款，風味平實親人，大家可以嘗試看看。
飲用球磨焼酎「極樂」最適合搭配的酒器為手工櫻花燒酎杯，充滿和風特色的櫻花杯可以讓大家一杯享受著享受溫燒酒，一邊欣賞的杯底的櫻花，度過屬於自己的精心時刻！
村上春樹曾說：「儀式是一件很重要的事。它讓我們對在意的事情心懷敬畏，讓我們對生活更加銘記和珍惜。」生活的儀式感可以提醒我們轉變一直存在，提醒我們每一刻都擁有值得記憶的價值，更讓我們知道自己也能創造珍貴燦爛的生活，假如你也正在找尋屬於自己的儀式感，那不妨來到酩技選擇適合自己的酒款及合適的酒器，在生活的細節中提升質感。
酩技 IZUMI PREMIUM
地址：台北市中山區新生北路三段56巷18號
電話：02-2598-9238
Line ：izumipremium
營業時間：週一至週五12：00～19：30，週末採預約制。
網址：www.izumi-pre.com
