【小知識】進口水果印有4位碼貼紙是什麼?從PLU碼解水果身分之謎

2018-06-16 10:30

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3、沒有PLU碼不代表品質不佳 PLU碼也可能被仿冒

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「PLU碼」是自願參與性質,無約束力,由於申請需要時間和金錢,因此並非所有進口水果都會有標籤貼紙。

目前PLU碼在美國已全面普及,多數歐洲國家則要求進口水果(不論產自何地)皆要有PLU碼的標示,因此也曾出現台灣水果出口業者,在台灣水果上貼上仿製的PLU貼紙,權充美國水果銷至國外。同時,也可能發生大陸蘋果以PLU貼紙仿冒美國蘋果進口,或零售業者將國產的富士蘋果貼上日本標籤魚目混珠,以賺取暴利。

4、別受騙!基因改造水果無法從標籤數字分辨

網路謠言指稱「8」字頭編碼是基因改造的水果,這說法怎麼來的?國際食品標準聯合會曾規畫將「8」開頭的5位數編碼83000~84999組合預留給基因改造水果使用。但IFPS表示,2015年7月之前,沒有任何一個廠商採用8字頭的編碼標示基因改造水果,再者加上有越來越多的水果新品種問世,因此83000~84999這些號碼將被挪給傳統慣行農法的產品使用。

簡單的說,PLU碼開頭為8和是不是基改水果無關,消費者不用過度擔心。

文/劉宜叡
本圖/文經授權轉載自食力foodNEXT(原標題:水果上的標籤貼紙有玄機! 你能解讀嗎?)
責任編輯/蔡昀暻

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