愛地球、「要成為台灣紐崔萊」 教授團隊創新低碳綠色萃取技術獨步保健市場

2022-01-05 08:30

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透過超音波水精粹、Scoby益生菌發酵、卵磷脂包覆三段工法,不僅大幅提升薑黃素吸收效能,也改善口感,這就是交擎生技獨門專利SCL-II(卵磷脂薑黃)的最大市場優勢。

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交擎生技行銷副總Cory也說明,在這樣的製程中,透過科學數據化系統分析,來保留與提升各種保健品營養植化素的活性。「不論將薑黃打造為飲品的型態,或者是透過獨家卵磷脂包覆技術,都是要製作真正好吸收、效果佳的精華保健營養品。」

台灣具備關鍵性技術發展  期許成為產業先行者

Cory強調,交擎所研發的每一項產品,都是針對國人身體機能與營養需求所調整的最適配方,這是教授們不停翻閱醫學期刊經過反覆測試確認而產出的。不僅如此,交擎生技更以愛地球的初衷出發,連薑黃種植的源頭都出自於陽明交通大學生物科技系教授陳文亮、資訊工程系終身講座教授林一平等人所共同打造的無毒智慧農場。從施肥、灌溉、光照、病蟲害解決、收割、剔除不良品等環節,都是透過AI智慧系統精準進行;並透過深入土壤的sensor(感測器)掌握微生物菌相,以維持土壤健康,更以生物科技打造非農藥的「生物抑制劑」解決蟲害問題。

目前交擎生技除了有大吟釀口感的薑黃飲外,也有益生菌、錠劑、粉狀產品來因應現代人不同需求;同時也有專利薑黃飲與葉黃素、玉米黃素、花青素結合的保健食品,希望提供各年齡國人更多的健康防護。

交擎生技的專利萃取技術目前已能運用到不同的農產品領域,不僅為台灣農產品提升更多附加價值,若將經驗複製至國外,也能研發符合當地需求的保健食品。

交擎生技因此期許成為產業先行者,不僅為企業永續發展努力,更要為地球盡一份心力,「希望有一天能成為台灣的紐崔萊,從源頭、珍愛土地開始,持續守護土地與人民的健康。」

交擎生技 https://www.ciaoxyshop.com/

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